Cilento & Tradizione

13/04/2026

Molto Cilento ed anche un po' di Trentinara nel servizio del TG5 di questa sera!

Al Vinitaly, nello stand del un primo piano del nostro Pane di Trentinara, prodotto a marchio De.C.O., a marchio Parco, protagonista della Dieta Mediterranea e simbolo identitario del nostro splendido borgo.

13/04/2026

Il forno acceso a sembra avere un cuore vivo, che batte piano sotto la pietra antica. L’aria profuma di legna e di attesa, di mani che hanno impastato con cura e di tempo che scorre lento, come vuole la tradizione.

Le fiamme accarezzano le pareti del forno, scaldandole fino a renderle custodi perfette di quel gesto semplice e sacro: fare il .

Quando l’impasto viene posato sulla pietra rovente, è come affidare un segreto al fuoco. E il fuoco risponde, trasformando farina e acqua in qualcosa di vivo, fragrante, dorato. Il pane nasce così, tra il sussurro delle braci e il profumo che si diffonde nell’aria, raccontando storie di , di e di tramandato nel tempo.

02/03/2026

Quando il forno si apre e il Pane viene sfornato, il tempo sembra fermarsi, nell’aria si diffonde un profumo che sa di casa, di attese pazienti e mani infarinate.
È un odore intenso, tostato, con quella nota dorata che promette morbidezza all’interno.
Entra nei pensieri, risveglia ricordi, accende sorrisi senza bisogno di parole.
Il Pane di Trentinara appena sfornato non è solo cibo: è calore condiviso, è semplicità che diventa poesia, è il profumo più antico del mondo che, ancora una volta, riempie il cuore prima ancora della tavola.

23/11/2025

Non possiamo negarlo: "Pane & Nutella" ha accompagnato da sempre generazioni e generazioni.
Ed è una bella emozione vedere che, tra i pani iconici d'Italia, abbia inserito anche il nostro "Pane di Trentinara", suggerendo un abbinamento da provare assolutamente!

07/10/2025

Il che incontra il cioccolato fondente, la manualità dell'artigiano e lo spirito estroso di una contadina cilentana.

È la perfetta sintesi della filosofia .....e nasce spesso così "𝐢𝐧 𝐮𝐧𝐚 𝐧𝐨𝐭𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐧𝐮𝐯𝐨𝐥𝐞 𝐞 𝐩𝐨𝐥𝐯𝐞𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐬𝐭𝐞𝐥𝐥𝐞"

29/09/2025

✅ Grani antichi del Cilento

✅ Lievito madre

✅ Forno a legna (d'ulivo locale)

✅ Trentinaresitá

24/09/2025

Scoppiettìo

27/03/2025

...chi ha detto che una contadina cilentana non possa vestire Pop Art?!

Finalmente la nuova !
Per le nostre artigianali abbiamo immaginato un packaging (dal greco μεράκι, che significa "mettere passione e cuore in tutte le cose") in completo stile .
Una contadina vivace, un'artigiana sfacciata che sfida fiera alle consuetudini della vita.
Praline al pistacchio, praline di fichi e mandorle, praline alla nocciola, praline di fichi e noci, fichi ricoperti al cioccolato.

Provale e collezionale tutte...

26/03/2025

26/01/2025

In arrivo la nuova collezione
Praline artigianali