La salumeria Belli

La salumeria Belli La nostra è una famiglia che vive della passione per il suo lavoro! Macellai e salumieri del Trentino da sei generazioni!

Siamo il salumificio artigianale più antico del Trentino, sin da quando, il nostro antenato Giovanni (detto Gianello, nato nel 1791), iniziò a lavorare la carne per sé e la sua famiglia nei primissimi anni dell’Ottocento. Oggi siamo noi fratelli Gilberto, in laboratorio, e Gianpaolo, in bottega, assieme ai figli Luca e Simone, i protagonisti della sesta generazione della Salumeria Belli. La macell

eria per noi non è un semplice punto vendita. È l’approdo di un percorso che mira innanzitutto al benessere dell’animale in allevamento o al pascolo attraverso una sana e corretta alimentazione e spazi di vita adeguati per proseguire nei nostri laboratori dove la lavorazione e la stagionatura avvengono utilizzando esclusivamente i metodi e le tecniche tradizionali.

03/04/2026

Pasqua e Pasquetta 🤍
Non perdere l’occasione per festeggiare, grigliare e sorridere! Noi ti aspettiamo oggi e domani in Piazza Vittoria a Trento e in Bottega a Sopramonte, per una scelta da !

Modalità weekend attivata! ✅Hai già pensato a cosa vorresti preparare?Se sei a corto di idee o se hai in mente qualcosa ...
20/03/2026

Modalità weekend attivata! ✅
Hai già pensato a cosa vorresti preparare?

Se sei a corto di idee o se hai in mente qualcosa di specifico, ti aspettiamo da per grandi consigli e la carne migliore… come sempre!

Metti una bella padella calda, una bistecca di roast-beef amara e curata dai   e non puoi che ottenere il pranzo perfett...
18/02/2026

Metti una bella padella calda, una bistecca di roast-beef amara e curata dai e non puoi che ottenere il pranzo perfetto… o la cena se ti abbiamo scatenato l’appetito ma per pranzo non hai tempo di gustare questa delizia!

Ora di merenda? 🥖Pane e luganega dei   per trasformare un pomeriggio in qualcosa di gustoso!
11/02/2026

Ora di merenda? 🥖
Pane e luganega dei per trasformare un pomeriggio in qualcosa di gustoso!

Serata casalinga? Voglia di qualcosa di buono, saporito, che faccia dire “oh che bello stare a casa!”… noi   abbiamo l’i...
15/01/2026

Serata casalinga? Voglia di qualcosa di buono, saporito, che faccia dire “oh che bello stare a casa!”… noi abbiamo l’idea giusta: lingua salmistrata.
E la cosa migliore? La trovi in bottega e al chiosco ance già cotta e sottovuoto, basteranno pochi minuti in acqua bollente!

24/12/2025

In questi giorni speciali vogliamo fermarci a dire Grazie! Grazie a chi ogni giorno ci sceglie e porta un po’ della nostra storia sulla propria tavola.

Da tutta la famiglia della Salumeria Belli i nostri auguri più sinceri: che siano giorni di serenità, momenti e sapori autentici da condividere con chi amate!

Buone feste da tutti noi!!

Orari delle feste per i  .Segna le aperture, noi ti aspettiamo per consigli gustosi, prodotti memorabili e il solito gen...
17/12/2025

Orari delle feste per i .
Segna le aperture, noi ti aspettiamo per consigli gustosi, prodotti memorabili e il solito genuino sorriso dei !

15/12/2025

Che atmosfera Natalizia quest’anno!
State già programmando le vostre giornate da ?

Grazie a per il reel

Indirizzo

Piazza Oveno, 1 SOPRAMONTE
Trento
38123

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Martedì 07:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Mercoledì 07:30 - 13:00
Giovedì 07:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Venerdì 07:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Sabato 07:30 - 13:00
15:30 - 19:30
Domenica 07:30 - 12:00

Telefono

+390461866130

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