Casa del Baccalà

Casa del Baccalà La Casa del Baccalà da più di 50 anni è il punto di riferimento del centro storico trevigiano per il Baccalà e molti altri prodotti tipici

La Casa del Baccalà affonda le proprie radici in tempi non precisati, agli inizi del ‘900, come affermano le testimonianze dei più longevi abitanti del centro storico e di Piazza San Vito stessa. Dal 1978 è gestita dalla famiglia Stringari in piena continuità con la tradizione del “casoin” di Angeli, di cui rimane ora solo il ricordo. L’attività tipica e immutata nel tempo era nota come “Pizzicagn

olo”, ovvero il luogo dove poter comprare le merci al pizzico, sfuse, e quindi in piccolissime quantità, definite a vista secondo le esigenze dei clienti, che hanno la possibilità di valutare ed assaggiare i prodotti attraverso un’esperienza visiva, olfattiva e gustativa che i prodotti confezionati non offrono. I caratteri distintivi erano e sono la garanzia di qualità, la professionalità e l’ampia varietà di prodotti che spaziano da olive, sottoli, e sottaceti ad un’ampia gamma di cereali, legumi e spezie, passando per frutta secca, formaggi, acciughe, aringhe, tonno e sgombro sottolio. Molti ci definiscono un negozio di prodotti tipici, in nome del prodotto per eccellenza dell’attività, ovvero il Baccalà, che un tempo era l’alimento del popolo, grazie alla sua particolare caratteristica di poter essere conservato facilmente una volta essicato, ed ogni “Casoin” ne era fornito. È grazie al mantenimento dei processi di lavorazione e conservazione della materia prima e alla costante ricerca delle varietà più pregiate (quali Ragno, Gran Premiere e molte altre) che la Casa del Baccalà ha saputo resistere nel tempo.

04/03/2026

👨🏻‍🍳Un pomeriggio a scuola
Storia del baccalà
🍳Dal baccalà fritto al mantecato



🧡Lenticchie decorticateFacciamo delle piadine🌮 da farcire con tutto quelloche più vi piace😋          👩🏼‍🍳
02/03/2026

🧡Lenticchie decorticate
Facciamo delle piadine🌮
da farcire con tutto quello
che più vi piace😋



👩🏼‍🍳

>-♥️->🐟 A tutti i baccalà lovers “Buon San Valentino.Amatevicome il vicentina amala sua fetta di polenta,come il manteca...
14/02/2026

>-♥️->🐟
A tutti i baccalà lovers

“Buon San Valentino.
Amatevi
come il vicentina ama
la sua fetta di polenta,
come il mantecato
ama il suo crostino”✌🏻

☔️In una giornata di pioggia👇🏼👩🏼‍🍳Meglio preparare gli ingredienti per un dolce🍫 240 gr gocce cioccolato fondente🍏 3 o 4...
03/02/2026

☔️In una giornata di pioggia
👇🏼👩🏼‍🍳Meglio preparare gli ingredienti per un dolce

🍫 240 gr gocce cioccolato fondente
🍏 3 o 4 mele (300gr)
🥜 una manciata di nocciole per guarnire
…anche se la panna montata non ci starebbe affatto male😋🍦

🧀🍾Perfetti per un aperitivo, protagonisti di un tagliere.Freschi e delicati, stagionati e intensi ne abbiamo per tutti i...
28/01/2026

🧀🍾Perfetti per un aperitivo, protagonisti di un tagliere.
Freschi e delicati, stagionati e intensi ne abbiamo per tutti i gusti.

🎉Tre anni fa abbiamo iniziato con un’idea e tanta passione.Oggi continuiamo a stare al vostro fianco con la qualità e ta...
16/01/2026

🎉Tre anni fa abbiamo iniziato con un’idea e tanta passione.
Oggi continuiamo a stare al vostro fianco con la qualità e tanta voglia di migliorare.
🍾👏🏼Tre anni, infinite soddisfazioni, grazie a tutti voi!

📷💥

⏰Alcune variazioni agli orari‼️
24/12/2025

⏰Alcune variazioni agli orari‼️

Un dono speciale 🌟💌Regala un buono da spendere in negozio a chi vuoi tu
04/12/2025

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✨Il nostro Menù per le feste✨✍🏼Ordini entro il 16/12Per info chiama i numeri qui sotto👇🏼☎️ +39 349 3815917 • +39 349 381...
03/12/2025

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✍🏼Ordini entro il 16/12
Per info chiama i numeri qui sotto👇🏼

☎️ +39 349 3815917 • +39 349 3815917

28/11/2025
🍄🍚🥄Porcini secchi per dare un tocco deciso al risotto😋Oppure sott’olio per un delizioso antipasto  _____________________...
21/08/2025

🍄🍚🥄Porcini secchi per dare un tocco deciso al risotto
😋Oppure sott’olio per un delizioso antipasto

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Indirizzo

Piazza San Vito 33
Treviso
31100

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
Martedì 08:30 - 13:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
Giovedì 08:30 - 13:00
17:00 - 19:30
Venerdì 08:30 - 13:00
17:00 - 19:30
Sabato 08:30 - 13:00

Telefono

+393493815917

Sito Web

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