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Tricarico Salumi di Carbone Antonio

Casa
Italia
Tricarico
Tricarico Salumi di Carbone Antonio

salumi caserecci

29/05/2025

Lavorazione artigianale, qualità che si sente al primo assaggio. 😋

Dalla selezione rigorosa delle materie prime alla cura di ogni fase produttiva, passando per l’attenzione minuziosa ai dettagli, la nostra azienda ha costruito negli anni un’identità solida nel panorama dei salumi italiani.

Oggi siamo riconosciuti tra i principali produttori, in Italia e all’estero, per la capacità di garantire gusti autentici e unici.

Vieni a provare i nostri prodotti!

📍 Via Lucana, 2 - 75019 - Tricarico (MT)
🌐 https://www.tricaricosalumi.it/
📲 338 1691311

15/05/2025

Salame Pezzente della Montagna Materana. 🥓

Tra i gioielli gastronomici della Basilicata spicca il Salame Pezzente, simbolo della tradizione zootecnica di Tricarico e oggi Presidio Slow Food.
Realizzato con carne di suino nero lucano e stagionato per oltre sei mesi, questo salume racchiude i profumi della montagna e il sapere contadino di generazioni.

La sua ricetta segreta prevede solo ingredienti naturali come peperoncino e aglio, che gli donano un sapore deciso, intenso e piccante.

Un prodotto raro e prezioso, da assaporare lentamente e da preservare come tesoro della cultura gastronomica lucana.

📍 Via Lucana, 2 - 75019 - Tricarico (MT)
🌐 https://www.tricaricosalumi.it/
📲 338 1691311

24/04/2025

Salumi artigianali, tradizione e qualità in ogni fetta. 🥓

I nostri salumi sono interamente di nostra produzione, realizzati con cura e passione per garantirti un sapore autentico e intenso. Tra le nostre specialità spiccano la salsiccia dolce e piccante, la soppressata, il capocollo, la lombine, la pancetta tesa e arrotolata, il guanciale e il pregiato pezzente della montagna Materana.

Nel nostro punto vendita troverai sempre prodotti di altissima qualità, grazie a una gestione meticolosa e a un servizio attento alle esigenze di ogni cliente.

Vieni a scoprire il vero gusto della tradizione! 🥩

📍 Via Lucana, 2 - 75019 - Tricarico (MT)
🌐 https://www.tricaricosalumi.it/
📲 338 1691311

10/04/2025

Per la tua Pasqua e Pasquetta, scegli le nostre carni di qualità! 🔥

Ideali per grigliate e pranzi in famiglia, le nostre carni provengono da pascoli di proprietà e vengono lavorate con macellazioni tradizionali, nel pieno rispetto della tradizione e del territorio.

Dal pregiato agnello e capretto al maiale bianco e nero, manzo, podolica, fiorentina e scottona, proponiamo un’ampia selezione per garantirti gusti autentici.

Buone feste!

📍 Via Lucana, 2 - 75019 - Tricarico (MT)
🌐 https://www.tricaricosalumi.it/
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03/04/2025

Il valore della collaborazione con Slow Food. 🌿

La nostra collaborazione con Slow Food esprime al meglio il nostro impegno per una produzione sostenibile e di qualità.

🥓 Tricarico Salumi è presidio Slow Food per il Salame Pezzente della Montagna Materana, un prodotto che racchiude sapori autentici e storia. Il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, nel rispetto dell’ambiente e delle radici gastronomiche locali.

Scegliere i nostri salumi significa portare in tavola una qualità certificata e un patrimonio culinario da preservare.

Scopri il nostro impegno e lasciati conquistare dai sapori della tradizione!
📍 Via Lucana, 2 - 75019 - Tricarico (MT)
🌐 https://www.tricaricosalumi.it/
📲 338 1691311

20/03/2025

Qualità che si sente! 🥩

Gusta il vero sapore della tradizione e dell’eccellenza con i nostri affettati, realizzati con carni selezionate da allevamenti Slow Food. Un impegno che garantisce non solo autenticità e qualità, ma anche rispetto per l’ambiente e sostenibilità.

🌿 Un prodotto di eccellenza, apprezzato in tutta Italia!
Dalla selezione delle materie prime alla lavorazione attenta, ogni fetta racchiude un gusto unico e irresistibile. Perfetti per ogni occasione, dal tagliere gourmet al semplice piacere quotidiano.

Assapora la qualità, scegli il meglio!

Vieni a scoprire il meglio della tradizione, per un’esperienza di gusto senza compromessi.
📍 Via Lucana, 2 - 75019 - Tricarico (MT)
🌐 https://www.tricaricosalumi.it/
📲 338 1691311

06/03/2025

Il nostro segreto per un gusto autentico è la stagionatura dei nostri salumi. 🥩

La stagionatura è un passaggio fondamentale nella produzione dei nostri salumi, un processo che ne esalta i sapori e gli aromi unici, rendendoli irresistibili.

Si compone di tre fasi: stufatura, asciugatura e invecchiamento. Dalla maturazione iniziale alla ventilazione controllata, fino alla lenta attesa che regala ai salumi il loro gusto inconfondibile. Ogni passaggio è curato con attenzione per garantire un prodotto di qualità superiore.

Scopri il sapore autentico dei salumi Tricarico!

📍 Via Lucana, 2 - 75019 Tricarico (MT)
🌐 https://www.tricaricosalumi.it/
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20/02/2025

Tradizione e amore per la bontà! 🥩

Noi di Tricarico Salumi ti offriamo una selezione di prodotti tipici lucani come salumi e carni pregiate, fresche e genuine, macellate con la massima attenzione alle norme igieniche e sanitarie.

Ci trovi a Tricarico, in Via Lucana 2, dove puoi trovare carni di ogni tipo, dalle costate alla salsiccia, dagli hamburger agli involtini, dalle bistecche alla pancetta, fino alla Fiorentina e molto altro.

Nel nostro punto vendita troverai inoltre salumi freschi e stagionati e piatti pronti preparati giorno per giorno con i migliori prodotti lucani provenienti da aziende agricole locali.

Gusta il vero sapore della nostra terra! 🌿

📍 Via Lucana, 2 - 75019 Tricarico (MT)
🌐 https://www.tricaricosalumi.it/
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06/02/2025

Immergiti nella tradizione culinaria lucana. 🥩

I nostri prodotti sono realizzati con cura e passione, utilizzando solo carni di primissima scelta e rispettando rigorosamente le norme igienico-sanitarie.
Ogni assaggio è un tuffo nei sapori autentici della tradizione, con la garanzia dei più alti standard di qualità e sicurezza.

Dalle salsicce lucane alle bistecche, fino alle eccellenze come la Fiorentina, ti garantiamo gusti unici che delizieranno il tuo palato!

📍 Via Lucana, 2 - 75019 Tricarico (MT)
🌐 https://www.tricaricosalumi.it/
📲 338 1691311

23/01/2025

Salumi artigianali, interamente di nostra produzione! 🥓

Nel cuore della provincia di Matera, il nostro salumificio è sinonimo di qualità e tradizione da tre generazioni. Grazie all’uso di antiche ricette e metodi di produzione tramandati nel tempo, creiamo salumi unici, dal sapore intenso e autentico, che raccontano la nostra storia e il nostro territorio.

Vieni a scoprire il gusto della qualità!
📍 Via Lucana 2, Tricarico - 75019
🌐 https://www.tricaricosalumi.it/
📲 338 1691311

09/01/2025

Cosa c'è di meglio di un tagliere di salumi di qualità? 🥓

Tricarico Salumi produce prelibatezze uniche e gustose, grazie all’utilizzo di antiche ricette e metodi di produzione tradizionali. Tra i nostri prodotti di punta trovi la salsiccia dolce e piccante, la soppressata, il capocollo, le lombine, la pancetta tesa e arrotolata, il guanciale e il Pezzente della Montagna Materana.

Ogni salume è realizzato con cura e passione, per offrire un sapore intenso e autentico, perfetto per accompagnare i tuoi momenti di festa!

📍 Via Lucana 2 Tricarico 75019
🌐 https://www.tricaricosalumi.it/
📲 338 1691311

26/12/2024

Prova i nostri prodotti slow food! 🐖

Tricarico Salumi si distingue per la qualità dei suoi prodotti, realizzati con una grande attenzione alle tradizioni locali. Situata nella collina materana, l’azienda sfrutta la favorevole posizione geografica per l’allevamento del suino nero lucano e la produzione di salumi tipici, simbolo di una lunga tradizione gastronomica.

La collaborazione con Slow Food rappresenta un ulteriore valore aggiunto per l'azienda. Tricarico Salumi è un presidio Slow Food per il Salame Pezzente della Montagna Materana, un'eccellenza che incarna la perfetta fusione tra le tradizioni culinarie locali e le moderne pratiche di produzione alimentare sostenibile.

Sceglici per un prodotto autentico, che porta con sé la genuinità e il sapore del nostro territorio! 🌿

📍 Via Lucana 2 Tricarico 75019
🌐 www.tricaricosalumi.it
📲 338 1691311

Indirizzo

Via Lucana 2
Tricarico
75019

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 13:00
	16:00 - 20:30
Martedì	07:00 - 13:00
	16:00 - 20:30
Mercoledì	07:00 - 13:00
	16:00 - 20:30
Giovedì	07:00 - 13:00
	16:00 - 20:30
Venerdì	07:00 - 13:00
	16:00 - 20:30
Sabato	07:00 - 13:00
	16:00 - 20:30

Telefono

+393381691311

Sito Web

https://www.tricaricosalumi.it/

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