NaturaSì Trieste

27/02/2026

31/12/2025

Il nuovo anno è alle porte e noi non vediamo l'ora di iniziarlo insieme a voi, che ci date fiducia ogni giorno 🎄

Vi aspettiamo in negozio:
🛒 Via Fabio Severo 48, Trieste
☎️ 040 5700583

25/12/2025

Lo Staff di NaturaSì Trieste vi augura un sereno Natale e buone Feste!🎄

22/12/2025

Stupite con dolcezza i vostri amici durante le feste con le nostre composte firmate NaturaSì 🎁

Preparate solo con frutta 100% italiana, proveniente dagli agricoltori del nostro ecosistema, e dolcificate con zucchero d’uva, sono ideali da spalmare su pane tostato e per farcire i vostri dolci preferiti.

🎄 Vieni a scegliere gli ingredienti perfetti per le Feste da NaturaSì Trieste, in via Fabio Severo 48

18/12/2025

Una versione rivisitata dei classici brownies, in cui il gusto intenso del cacao si unisce all’aroma caldo e avvolgente delle nocciole. Una ricetta semplice e golosa, perfetta per una merenda o un dolce momento di condivisione.

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti per 12 porzioni/alberelli

– Per l’impasto –
• 140 g di farina tipo 1
• 120 ml di bevanda vegetale a piacere
• 50 ml di olio di cocco sciolto
• 50 g di cioccolato fondente
• 50 g di zucchero di canna
• 40 g di nocciole
• 30 g di cacao amaro in polvere
• 2 uova
• 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

– Per guarnire –
• crema di mandorle q.b.
• pistacchi tritati o in granella q.b.

– Procedimento –
Come prima cosa, dividete i tuorli dagli albumi e montate a neve questi ultimi. In una ciotola a parte aggiungete lo zucchero ai tuorli e montate anche questi con una frusta elettrica,
fino a renderli belli spumosi. Unite al composto la bevanda vegetale e l’olio di cocco e continuate a mescolare fino a incorporarli bene.

Aggiungete gradualmente anche gli ingredienti secchi setacciati (farina, cacao e lievito) e, successivamente, cioccolato fondente e nocciole tritati grossolanamente. In ultimo, amalgamate delicatamente gli albumi con l’aiuto di una spatola, fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuitelo su una teglia foderata con carta da forno e cuocete in forno statico preriscaldato a 180 °C per 20-25 minuti, fino a quando non risulterà ben cotto all’interno.

Tagliatelo ora in triangoli, per ottenere degli alberelli natalizi, creando delle decorazioni con crema di mandorle e pistacchi tritati.

A piacere, potrete decorare i vostri alberelli anche con pistacchi, cocco rapè, mirtilli disidratati, bacche di goji o, ancora, della granola sbriciolata.

🛒 Per gli ingredienti ti aspettiamo in NaturaSì a Trieste!

14/12/2025

🎄 Un menù speciale per celebrare insieme la magia delle feste NaturaSì!

Per accompagnarti in questi giorni fatti di attese, luci e calore, abbiamo raccolto un menù pensato per portare in tavola sapori autentici e accoglienti.

Ricette preparate con ingredienti biologici e biodinamici di qualità, che trasformano ogni piatto in un piccolo momento da ricordare.

Con NaturaSì, porta in tavola un Natale che sa di casa, di attenzione e di natura.

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12/12/2025

Anche l’inverno ha le sue insalate! Quella di verza al forno con arance e noci è ricca di profumi e contrasti: dolce, croccante e avvolgente. Ideale da gustare calda o appena tiepida.

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti

– Ingredienti per 4 persone –
• 50 g di noci sgusciate
• 1 verza media
• 2 arance
• 2 cucchiai di sciroppo d’acero
• 2-3 cucchiai di olive taggiasche denocciolate
• olio extravergine d’oliva q.b.
• sale q.b.
• salvia fresca q.b.

– Procedimento –
Per prima cosa, tagliate la verza a fette e disponetele su una leccarda da forno, condite con olio, sale e qualche foglia di salvia. Cuocetele in forno statico preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, fino a quando non risulteranno dorate e croccanti, e tenetele da parte.

Nel frattempo, tagliate a fette sottili le arance e cuocetele in padella con lo sciroppo d'acero per una decina di minuti, fino a che non si saranno leggermente caramellate.
Componete ora l'insalata. Disponete la verza su un vassoio da portata, aggiungete anche le arance e completate con le olive e le noci grossolanamente tritate. Servite ancora calda o lasciatela intiepidire.

✨ Tips: per una versione ancora più ricca, potete aggiungere alla vostra insalata delle scaglie di formaggio Parmigiano Reggiano o pecorino oppure delle briciole di feta o Quartirolo.

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09/12/2025

Porta in tavola la bontà BioAlleva!

Crocchette, Polpette, Cotolette, Hamburger di pollo e di bovino, confezionate in vassoi di cartoncino riciclabile.

Appetitose e dal sapore unico, sono preparate con carni provenienti da allevamenti biologici: una scelta di gusto, buona e genuina.

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05/12/2025

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02/12/2025

Scopri il Keto Bread Probios, arricchito con semi di lino e girasole. Low carb, senza cereali, ricco di fibre e naturalmente senza glutine.

Già tagliato a fette… e pronto per essere gustato.

Disponibile anche nella versione con mix di semi misti: più gusto, più croccantezza, più bontà in ogni fetta!

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27/11/2025

A novembre da NaturaSì ti aspettano tante offerte bio ✨

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24/11/2025

Una torta salata rustica, a base di farina di castagne e totalmente vegetale: calda o fredda, è l’idea perfetta per dare nuova vita alle verdure di stagione.

Tempo di preparazione: un’ora
Tempo di cottura: 35 minuti + 10 minuti di raffreddamento
Ingredienti per una tortiera da 24 cm di diametro

– Per la frolla salata –
150 g farina di marroni
150 g di farina tipo 1
120 g bevanda di sorgo
60 g olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale

– Per il ripieno –
500 ml di acqua
6 cucchiai di farina di ceci
2 carote
1 cucchiaino di miele
1 mazzetto di cavolo nero
1/2 porro
sale q.b.
olio extravergine d’oliva q.b.
semi misti q.b.,
peperoncino q.b.

– Procedimento –
Per prima cosa, preparate la frolla. In una ciotola unite gli ingredienti secchi e incorporate, poco alla volta, anche i liquidi, impastando energicamente fino a ottenere un panetto compatto. Copritelo e fatelo riposare in frigorifero per 30 minuti circa.

Nel frattempo, dedicatevi al ripieno. Pulite tutte le verdure, tagliatele a tocchetti e saltatele per 10 minuti in una padella con un filo di olio, il miele e un po’ d’acqua, fino a quando non saranno morbide e leggermente dorate. A parte, preparate una pastella unendo la farina di ceci con l’acqua e mescolando fino a ottenere una consistenza liquida e setosa.

A questo punto, prelevate l’impasto, stendetelo in una sfoglia sottile e disponetelo in una tortiera rotonda. Versatevi all’interno le verdure, copritele con la pastella e decorate con una manciata di semi. Cuocete la torta in forno statico preriscaldato a 180 °C gradi per 35 minuti, fino a quando la superficie non sarà dorata. Lasciate intiepidire e servite.

Perfetta sia calda che a temperatura ambiente, questa torta salata è ideale anche come escamotage per utilizzare le verdure avanzate dai pranzi delle festività.

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