Macelleria "Stefano Bozic"

15/01/2026

Cannoli di carne
Un trito di carne di manzo avvolge una farcia di ricotta, grana e radicchio rosso.
Cottura in forno o friggitrice ad aria 12-15min.

Buon appetito ☺️

Macelleria Stefano
Via Giarizzole 10
Trieste
☎️040 810352☎️

Siamo aperti dal lunedì al sabato
Dalle 7.40 alle 13

18/11/2025

Buongiorno a tutti! Ci scusiamo ancora per il disagio del cantiere esterno.
I posteggi ultimamente sono limitati.
Speriamo che i lavori vengano terminati in tempi brevi!🍀
In ogni caso siamo operativi💪☺️
Anzi qualche cliente si è già portato avanti con le ordinazioni per le festività Natalizie🎅🌲⛄🎁

28/10/2025

Sabato 1° Novembre siamo chiusi
Lunedì 3 Novembre siamo aperti

06/10/2025

Buongiorno a tutti! Ci scusiamo per il disagio che troverete all' esterno, ma finalmente insieme ai vicini stiamo provvedendo di rifare le facciate. Speriamo in tempo brevi.

03/05/2025

Per tutta la stagione estiva potete trovare alcuni dei nostri prodotti al chiosco BIVIO INN 1948 che si trova prima del castello di Miramare esattamente al bivio. Chiosco gestito con professionalità e passione da Sandro Bivio e famiglia! La carne buona, Sandro gestisce la griglia al top e location è unica! Cosa voler ti più??

Macelleria Stefano
Via Giarizzole 10
Trieste
☎️040810352☎️
Dal lunedì al sabato
Dalle 7.40 alle 13

10/04/2025

Sei sempre di fretta?! Ma vuoi mangiare carne buona e di qualità?! Non c'è problema se vuoi ti puoi fare una scorta e noi mettiamo la carne sottovuoto, così non ci pensi più per tutta la settimana o più tempo.
Proprio come ha fatto la nostra cliente che ha ordinato delle cosce di pollo disossate e gliele abbiamo messe nelle buste sottovuoto.
Il pollo sottovuoto può rimanere tranquillamente in frigorifero per 6/7 giorni.
Ogni alimento poi ha la sua tempistica.

Macelleria Stefano
Via Giarizzole 10
Trieste
☎️040810352
Dal lunedì al sabato
Dalle 7.40 alle 13

05/04/2025

Oggi proponiamo Coniglio disossato in umido con le olive😋 dal gusto delicato ma deciso.

Sbrigatevi prima che finisca.
Ci trovate sempre in Via Giarizzole 10
Trieste
☎️040810352☎️
Dal lunedì al sabato
Dalle 7.40 alle 13

05/04/2025

Carpaccio di manzo farcito con formaggio grana

Ha riscontrato molto successo e quindi lo riproponiamo!
Da scottare in padella pochi minuti e servirlo così com'è oppure con la rucola.

Buon appetito😊

Macelleria Stefano
Via Giarizzole 10
Trieste
☎️040810352☎️

Siamo aperti dal lunedì al sabato
Dalle 7.40 alle 13

31/03/2025

29/03/2025

TORTINO di PRIMAVERA 💐🌷🪻

Carne macinata di bovino e suino avvolta in in una fettina di zucchina e una di pancetta e sopra una spolverata di grana ed erba cipollina.
In forno o friggitrice ad aria 15 minuti e via😋😉

Macelleria Stefano
Via Giarizzole 10
Trieste
☎️ 040810352☎️
Siamo aperti dal lunedì al sabato
Dalle 7.40 alle 13

22/03/2025

Ci scusiamo per il disservizio telefonico
Lunedì sarà ripristinato

31/10/2024

Si avvisa la gentile Clientela che saremo chiusi solo domani 1 Novembre.
Sabato 2 operativi!