Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 21:00 Martedì 08:00 - 21:00 Mercoledì 08:00 - 21:00 Giovedì 08:00 - 21:00 Venerdì 08:00 - 21:00 Sabato 08:00 - 21:00

Macelleria Suppancig

Casa
Italia
Trieste
Macelleria Suppancig

Macelleria e Gastronomia

06/08/2026

Scamone al pepe rosa: la semplicità che conquista.

Uno dei tagli più apprezzati per chi ama una carne tenera, magra e ricca di gusto. Il nostro scamone al pepe rosa unisce la qualità della selezione Suppancig alla delicata aromaticità del pepe rosa, che esalta la carne senza coprirne il sapore.

Il nostro consiglio? Cuocilo su una piastra o una padella ben calda, pochi minuti per lato, lasciandolo leggermente rosato al cuore. Dopo la cottura, fallo riposare un paio di minuti: resterà ancora più morbido e succoso.

Perché la qualità non ha bisogno di eccessi: bastano una grande materia prima e la giusta cottura.

Macelleria Suppancig
Dal 1919, la tradizione della buona carne.

28/07/2026

Le diete estive sono piene di insalate.
Noi ci abbiamo aggiunto il carpaccio.

Rucola, Grana, carpaccio di prima scelta e un filo d’olio: il compromesso perfetto tra leggerezza e gola.

Il bello? Non devi preparare niente.
Devi solo gustarla.

Ti aspettiamo:
Piazza San Giovanni, 6 – Trieste

Dal lunedì al sabato:
orario continuato 8 | 21

Ph. cristina cris pasqua

25/07/2026

La spirale perfetta che conquista al primo morso!

Succosa, profumata, speziata al punto giusto.
La girella di salsiccia è un’esperienza che girata… e rigirata… diventa irresistibile.

Perfetta per la griglia.
Ideale per stupire a tavola.
Impossibile da dimenticare.

Preparata con selezione di carni di qualità e lavorata con cura artigianale, è il piatto che trasforma ogni occasione in qualcosa di speciale.

Piazza San Giovanni 6 – Trieste
Orario continuato: 8.00 | 21.00 (lun–sab)
Tel. 040 636320

Ph. cristina cris pasqua
Maldon Salt

23/07/2026

Il meglio dell’Iberico, scelto per voi!

La carne di maiale iberico è un’eccellenza riconosciuta per la sua marezzatura naturale, la straordinaria morbidezza e un sapore intenso, ricco di sfumature.

Il segreto? Animali allevati allo stato brado e alimentati anche a ghiande, nel pieno rispetto dei loro ritmi naturali. Il risultato è una carne succosa, tenera e dal gusto inconfondibile, perfetta per chi cerca qualcosa di davvero speciale.

Da quattro generazioni selezioniamo solo prodotti che portino in tavola qualità, passione e autenticità.

Ti aspettiamo in
Piazza San Giovanni 6, Trieste.

Dal Lunedì al Sabato | 8:00–21:00
continuato

Ph. cristina cris pasqua
Ph. Maldon Salt

20/07/2026

Il lunedì ha tutto un altro sapore quando inizi con qualcosa di davvero buono.

Le nostre Piccantine sono la ricarica perfetta per affrontare la settimana: morbide, saporite e con quella piacevole nota piccante che risveglia il palato e mette subito di buon umore.

Pronte in pochi minuti, sono ideali per un pranzo veloce o una cena senza rinunciare alla qualità.

Piazza San Giovanni 6 – Trieste
Orario continuato: 8.00–21.00 (lun–sab)
Tel. 040 636320

Ph. cristina cris pasqua
Sale Maldon Salt

17/07/2026

180 grammi di pura qualità. Un solo morso e capisci la differenza.

Non è un hamburger qualunque. Nasce dai ritagli dell’entrecôte, uno dei tagli più pregiati: carne selezionata, lavorata con cura e senza sprechi per valorizzarne ogni parte.

Il risultato? Un hamburger da 180 grammi, incredibilmente morbido, succoso e ricco di sapore. La qualità che riconosci al primo assaggio, con tutta la garanzia firmata Suppancig.

Perché quando la materia prima è eccellente, basta davvero poco per creare qualcosa di straordinario.

Macelleria Suppancig
Da oltre un secolo, la qualità è una tradizione.

15/07/2026

5 minuti. È tutto quello che serve.

Quando la qualità incontra la tradizione, anche un pranzo o una cena veloce diventano dei piccoli capolavori.

Da Macelleria Suppancig trovi una ricca selezione di straccetti di pollo già pronti, preparati con carne di prima scelta e proposti in tanti gusti diversi: dai sapori più classici a quelli più sfiziosi. Uno più buono dell’altro.

Basta una padella ben calda, pochi minuti di cottura… e in tavola arrivano gusto, qualità e tutta l’esperienza di una storica macelleria triestina che da oltre un secolo tramanda passione e sapori autentici.

Macelleria Suppancig
La soluzione perfetta per chi vuole mangiare bene, senza rinunciare alla praticità.

Chiama lo 040 636320 e ritira in Piazza San Giovanni | 6 Trieste

Orario: dalle 8 alle 21 continuato dal lunedì al sabato.

Ph. cristina cris pasqua

14/07/2026

Ogni giorno un hamburger diverso. Ogni giorno la stessa qualità impeccabile.

Alla Macelleria Suppancig ogni hamburger nasce da una selezione accurata delle migliori carni e dalla passione di chi, da quattro generazioni, porta avanti la tradizione della vera macelleria.

Classici, gourmet, dal gusto deciso o più delicato: ogni giorno trovi una proposta diversa, preparata artigianalmente con ingredienti di prima scelta, equilibrio di sapori e tutta la professionalità che da sempre ci contraddistingue.

Perché un grande hamburger non è solo una ricetta: è la qualità della carne a fare la differenza.

Ti aspettiamo nel cuore di Trieste, per scoprire il gusto del giorno.

Chiama lo 040 636320 e ritira in Piazza San Giovanni | 6 Trieste

Orario: dalle 8 alle 21 continuato dal lunedì al sabato.

07/07/2026

La qualità non si improvvisa. Si sceglie, ogni giorno.

Dietro ogni taglio di carne c’è un lavoro fatto di esperienza, attenzione e selezione. Per questo alla Macelleria Suppancig scegliamo solo carni che rispettano i nostri standard: provenienza controllata, filiera affidabile e qualità costante.

Per noi una buona bistecca non è solo un prodotto, ma la promessa di un pranzo in famiglia, di una grigliata tra amici, di una cena preparata con cura.

Entrare in macelleria significa poter contare su un consiglio sincero, sul taglio più adatto alla tua ricetta e sulla certezza di portare in tavola il meglio.

Perché la differenza si vede già al banco. E si sente, soprattutto, al primo assaggio.

Ti aspettiamo in Macelleria, dove la qualità è una scelta quotidiana.

Chiama lo 040 636320 e ritira in Piazza San Giovanni | 6 Trieste

Orario: dalle 8 alle 21 continuato dal lunedì al sabato.

01/07/2026

C’è un modo ancora più bello di gustare la qualità firmata Macelleria Suppancig.

I nostri tavolini all’esterno vi aspettano per una pausa di gusto, in un’atmosfera semplice e rilassata, dove potrete assaporare le nostre specialità direttamente sul posto.

Scegliete il taglio che preferite e lasciate che venga cucinato per voi: carne selezionata, preparata con la stessa cura e la stessa passione che da sempre contraddistinguono la nostra macelleria.

Che sia una pausa pranzo, una voglia improvvisa, da noi il sapore della qualità si vive… anche seduti.
Dove? in Piazza San Giovanni, 6 – Trieste

La tua carne preferita, cotta al momento. Siediti. Scegli. Gusta. Al resto pensiamo noi.

Indirizzo

Piazza San Giovanni, 6
Trieste
34122

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 21:00
Martedì	08:00 - 21:00
Mercoledì	08:00 - 21:00
Giovedì	08:00 - 21:00
Venerdì	08:00 - 21:00
Sabato	08:00 - 21:00

Telefono

+39040636320

Sito Web

http://www.macelleriasuppancig.com/

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