L'Alveare che dice Sì è un progetto che ti aiuta a conoscere i produttori e gli alimenti tipici della tua Regione, ritornando ad un'alimentazione sana e stagionale, sostenendo i piccoli produttori che portano avanti un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, delle persone e del territorio: aderendovi potrai aiutare gli agricoltori ad affrontare le problematiche che derivano dalla vendita alla grand
e distribuzione (tra i quali i prezzi di vendita all'ingrosso troppo bassi o la richiesta di quantità di prodotto eccessive). L'Alveare non è solo un luogo dove fare la spesa, ma anche una comunità e un progetto che crescono grazie al tuo contributo e a quello di tutti i suoi membri. L’ALVEARE VANCHIGLIA (zone Vanchiglia, Vanchiglietta, Borgo Rossini, Regio Parco e confinanti) è un progetto di quartiere volto a dare ai cittadini la possibilità di rifornirsi di alimenti locali buoni, puliti e giusti. Ogni settimana i produttori inseriscono i loro prodotti on-line, in base alla disponibilità. I consumatori scelgono l'Alveare più comodo (vicino a casa, al luogo di lavoro, altro) comprano sul sito i loro prodotti preferiti e li vengono a ritirare il giorno della distribuzione. La distribuzione è un momento caloroso e pieno di sorprese, un luogo dove si ama ritornare ogni settimana. E' il primo "posto dove fare la spesa" in cui i clienti, una volta ritirati i loro ordini direttamente dai produttori che partecipano alla distribuzione, non sono obbligati ad andarsene a casa velocemente ma possono fermarsi a bere qualcosa o a conoscere meglio i produttori.
