Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:00 - 21:30 Martedì 10:00 - 21:30 Mercoledì 10:00 - 21:30 Giovedì 10:00 - 21:30 Venerdì 10:00 - 21:30 Sabato 10:00 - 15:00

La Gastronomia Veg

Casa
Italia
Turin
La Gastronomia Veg

Cucina vegana, a Torino, dal 2000.

11/06/2026

🍅🫑🌽 Giovedì 11 giugno 🍅🫑🌽

24/04/2026

Domani 25 Aprile siamo chius3!
Ci vediamo lunedì 27 come di consueto 10-21.30.
Buona festa a tutt3!!

08/04/2026

💥Abbiamo fatto una pazzia!
C'è una super novità in ! 😁

Dopo 26 anni di attività abbiamo creato un nuovo menù alla carta tutto da scoprire per i tuoi aperitivi e cene in Borgo San Paolo, a Torino📍

🌼Dal lunedì al venerdì dalle 18.00 alle 21.30 potrai godere del nostro dehor sulla via e farti coccolare dai nostri piatti 100% vegetali con tante offerte anche naturalmente prive di glutine.

Non ti rimane che prenotare un tavolo al 3899390402🔥
Ti aspettiamo!

Un grazie speciale a ❤️
📸 .borio

20/03/2026

Pasqua è dietro l'angolo e noi in Gastronomia ce la immaginiamo così - tutta prati fioriti, cieli blu e brezza nei capelli, condividendo picnic golosi con le nostre persone preferite. Me-ra-vi-glia!

E' per questo che nel nostro menù di Pasqua e Pasquetta trovate una selezione di piattini informali e sfiziosissimi, che faranno subito subito festa, che sia in in casa o all'aperto.

📌 Prenotazioni entro sabato 30 marzo e ritiro sabato 4 aprile.

13/03/2026

🥁 Vi aspettiamo per un’altra serata speciale in cui il vino incontra il cibo della Gastronomia.

🍷 Ospite di questa degustazione sarà la cantina Bula di Diano d’Alba .
Dalle bellissime colline della langa albese, verrà a trovarci Lorenzo, che ci racconterà la storia dell’azienda agricola di famiglia – una storia fatta di forte legame con la terra e di tradizioni – attraverso 6 dei loro fantastici vini.
Cosa assaggeremo:

Metodo classico nebbiolo
Viognier
Chardonnay
Barbera
Dolcetto
Nebbiolo

E con una line up così, quale combo migliore della merenda sinoira?? Dall’insalata russa alla giardiniera, dai peperoni al bagnetto verde alle polentine zucchini e menta..tutti i classici piemontesi preferiti di sempre, naturalmente in versione Gastronomia Veg.

🚀 Format della serata, come di consueto, totalmente libero – acquista il calice, la degustazione di 3 o di 6, un piattino o tutta la selezione! 💥

🌱 E siccome e’ primavera abbiamo pensato anche a un angolino tutto verde organizzato dagli amici di Fiesca Verd, associazione di volontari3 e ortolan3 che si occupa di potenziamento della biodiversità in ecosistemi urbani.

🌿 Porta piante, fiori e semi che vuoi scambiare o donare, incontra altr3 appassionat3 di giardinaggio e dai un’occhiata alla Biblioteca dei Semi, progetto di raccolta, catalogazione e libera distribuzione dell’associazione.

Curios*??

Prenotazioni tavoli in DM o su whatsapp al 389 939 0402

See you there!!

03/02/2026

💥SAVE THE DATE, arrivano i VINI RADICALI di ROCCO DI CARPENETO!!

Una serata all’insegna del vino 🍷 il vino come piace a noi, che racconta storie vere.

Ospiti in Gastronomia saranno Lidia e Paolo dell’azienda Rocco di Carpeneto Rocco di Carpeneto un progetto nato nel 2008, a seguito di una decisione di drastico cambio di vita: lasciata Milano e il loro precedente lavoro con l’idea di riconnettersi con la natura, decidono di spostarsi nell’alto Monferrato, nella parte più’ vicina al mare, a Carpeneto.

🍇Vigne vecchie, vitigni autoctoni, lieviti selvaggi e fermentazioni spontanee.
Lidia e Paolo producono vini incredibili che “sono fatti solo con il sole, la terra e la passione” e di cui ci racconteranno tutto tra un bicchiere e l’altro.

Durante la serata sara’ possibile acquistare i singoli calici o la degustazione di 3 o 6 vini.
E se volete la FULL EXPERIENCE, provate i pairings che abbiamo pensato per voi e abbinate a ogni vino un piattino della Gastronomia!

Cosa assaggeremo:

1 Andeira - barbera rifermentato rosato
insalata russa

2 Reis - cortese macerato
pate’ di lenticchie e tacos

3 Lilan - dolcetto rosato
riso basmati con topinambur e prezzemolo

4 Rataraura - barbera
seitan alla pizzaiola

5 RaNeira - nebbiolo
patate alla paprika con salsa yogurt / cavolo rosso alla friulana

6 Losna - dolcetto
polentine di cavolo nero e porri

La serata sara’ vivace e dinamica - venite, prendete il vostro calice, fate due ciance e godetevela! 💃🕺
Ma se volete proprio stare sedut*, prenotazioni per i tavoli in DM o whatsapp 389 939 0402

Ad occuparsi della selezione musicale ci sara’ Daniele .martino e il suo dj set di vinili belli da sciaalooo

Vi aspettiamo!! 🧡

03/02/2026

Questa settimana ci prendiamo una piccola pausetta e fino a venerdì l'orario di chiusura sarà 19.30.

Vi aspettiamo come sempre dalle 10 per asporto, pranzo e merenda 🧡

28/01/2026

🥕Anno nuovo, nuovi corsi di cucina! 🥦

Scegli gli argomenti che ti piacciono di più e impara a cucinare piatti buonissimi e semplici che ti sorprenderanno ❤️

Ogni corso prevede teoria e pratica nelle nostre cucine, tre ore piene di scoperte e colpi di scena🎉
Raffaella ed i suoi segreti ti aspettano!

Per prenotazioni scrivici su WhatsApp al 3899390402 o passa in Gastronomia Veg.
Posti limitati!

Moduli e date:

Verdure (consigliatissimo!)
Pulizia, taglio e cottura. Le verdure non avranno più segreti 🥦

Sabato 14 marzo, dalle 17.00 alle 20.00

Cereali (senza glutine)
Riso, quinoa, miglio e grano saraceno. Impara a cucinarli nel modo migliore e scopri le loro mille proprietà e abbinamenti😋

Sabato 21 marzo dalle 17.00 alle 20.00

Proteine vegetali
Impara a cucinare tofu seitan e tempeh in modo semplice e super gustoso!😋

Sabato 11 aprile, dalle 17.00 alle 20.00

Legumi
Cottura, conservazione e abbinamenti per godere al meglio delle proteine più buone e giuste❤️

Sabato 18 aprile, dalle 17.00 alle 20.00

Il costo è di 70 euro per appuntamento, scrivici o chiama al 3899390402 🎉

18/12/2025

Non stare a faticare! Lascia fare alla Gastronomia Veg ❤️

Il menù di Natale, i regalini e tante cose meravigliose ti aspettano!

Scopri il menù sul nostro profilo e vieni a trovarci in via dante di nanni 116 a Torino 📍

Buone feste, senza stress!
La Gastronomia Veg, buona e giusta, dal 2000 😉

17/12/2025

✨Abbiamo pensato ad un menù tutto da condividere ✨
Tanti piatti buonissimi per accompagnarti nella serata più emozionante dell'anno❤️

E tu cosa porti a Capodanno?

Scrivici al 3899390402 e prenota entro il 28 dicembre 🎉

Buone feste da La Gastronomia Veg

Indirizzo

Via Dante Di Nanni 116
Turin
10141

Orario di apertura

Lunedì	10:00 - 21:30
Martedì	10:00 - 21:30
Mercoledì	10:00 - 21:30
Giovedì	10:00 - 21:30
Venerdì	10:00 - 21:30
Sabato	10:00 - 15:00

Telefono

+390113828605

Sito Web

http://www.gastronomiaveg.it/

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