Ossola Farine sas - Farine Alimentari Ingrosso e Dettaglio

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Ossola Farine sas - Farine Alimentari Ingrosso e Dettaglio Benvenuti nella pagina Facebook di Ossola Farine sas - Farine Alimentari Ingrosso e Dettaglio. info@

Farine Ossola dal 1955 i professionisti delle farine alimentari a Torino. Siamo specializzati nella vendita di farine allingrosso per pizzaioli, panificatori, cuochi e pasticcieri selezionando accuratamente i mulini con cui collaborare affinché abbiano la nostra stessa vision e i nostri stessi valori: qualità, tradizione e innovazione. I nostri magazzini sono tutti climatizzati e controllati così

che lo stoccaggio dei prodotti sia sempre sicuro. Ma siamo anche negozio al dettaglio, la maggior parte delle farine che trattiamo allingrosso le rendiamo disponibili sfuse anche per professionisti o curiosi che si dilettano nelle preparazioni domestiche. A ciò affianchiamo anche numerose tipologie di risi e legumi e tanti altri prodotti di nicchia che incontrano sempre più linteresse dei clienti.

12/08/2026

3 schiscette da spiaggia pronte in 15 minuti! ☀️🍉

Se cerchi un'alternativa fresca al solito panino, Riso Acquarello è la risposta: i chicchi mantengono una tenuta di cottura imbattibile, assorbono i condimenti e non diventano mai gommosi.

Ecco 3 abbinamenti salvacena (e salva-spiaggia):

1️⃣ Cantalupo e Prosciutto: Fresco, dolce e sapido con melone, crudo croccante e rucola.
2️⃣ Mediterranean Style: Leggerissimo con datterini, feta, olive e origano.
3️⃣ Pesto Leggero e Zucchine: Pronto in anticipo, condito con pesto leggero e pinoli tostati.

Salva il video per il prossimo weekend al mare! 👇

📍 Via Cesare Balbo, 4 - 10124 - Torino (TO)
📞 011 889826
🌐 https://ossolafarine.it

I piccoli gesti fanno la differenza. Sempre. ✨Offrirvi ogni giorno prodotti di qualità significa anche accogliervi in un...
05/08/2026

I piccoli gesti fanno la differenza. Sempre. ✨

Offrirvi ogni giorno prodotti di qualità significa anche accogliervi in un ambiente curato, pulito e fatto con il cuore.

Ci prendiamo cura dei nostri spazi per lavorare meglio, nel rispetto di tutti: del nostro lavoro, dei colleghi e, soprattutto, di voi clienti che ci scegliete ogni giorno.

Un grazie speciale ai nostri ragazzi per l'impegno e la dedizione quotidiana! 👏🌾

📍 La cura dei dettagli è la nostra firma.

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In arrivo l'estate anche da Ossola Farine! ☀️🌾Segnate in agenda i nuovi orari estivi (validi fino al 6 Settembre)!🛒 Orar...
29/07/2026

In arrivo l'estate anche da Ossola Farine! ☀️🌾

Segnate in agenda i nuovi orari estivi (validi fino al 6 Settembre)!

🛒 Orari di apertura punto vendita:
▫️ Lunedì e Martedì: 9:00 – 12:30 / 15:30 – 19:00
▫️ Mercoledì: 9:00 – 12:30 (pomeriggio chiuso)
▫️ Giovedì e Venerdì: 9:00 – 12:30 / 15:30 – 19:00
▫️ Sabato: 9:00 – 12:30 (pomeriggio chiuso)
▫️ Domenica: Chiuso

🏖️ Chiusura per ferie:
Il negozio resterà chiuso dal 1° al 20 Agosto compresi.

🚚 Consegne all'ingrosso:
Le consegne continueranno regolarmente previo ordine al 3460231121, ad eccezione dei giorni dal 13 al 18 agosto, in cui anche il magazzino sarà chiuso.

Grazie per la fiducia e Buona Estate da tutto lo staff di Ossola Farine! 🤍

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La ricarica di benessere per la tua estate. 🌾✨In estate il corpo cerca leggerezza, ma ha bisogno dei giusti nutrienti. I...
28/07/2026

La ricarica di benessere per la tua estate. 🌾✨

In estate il corpo cerca leggerezza, ma ha bisogno dei giusti nutrienti. I legumi di qualità sono la risposta perfetta: versatili, saporiti e ricchi di proprietà benefiche.

Dimentica le lunghe cotture invernali: i legumi sono straordinari gustati freddi!
✅ Perfetti per arricchire insalate di riso o di pasta.
✅ Ideali per fresche vellutate tiepide o hummus pronti da spalmare.
✅ Ottimi da abbinare a verdure di stagione e pesce per piatti unici bilanciati.

Porta in tavola la genuinità della tradizione culinaria italiana in una veste fresca e contemporanea.

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🌾 Il riso che rivoluziona il menu: ti presentiamo Verelè Rosa.Se cerchi un ingrediente capace di stupire a prima vista e...
21/07/2026

🌾 Il riso che rivoluziona il menu: ti presentiamo Verelè Rosa.

Se cerchi un ingrediente capace di stupire a prima vista e di garantire un risultato straordinario nel piatto, la risposta è Verelè Rosa. Non un riso comune, ma la varietà più eclettica e particolare che racconta l'eccellenza del nostro territorio.

Nato da un pericarpo nero e lavorato con una raffinazione a pietra che gli dona il suo inconfondibile colore rosato, Verelè Rosa unisce l'estetica a caratteristiche tecniche uniche:

⏱️ Pronto in pochi minuti: cuoce in soli 10-12 minuti, un tempo nettamente ridotto rispetto alle classiche varietà da risotto.
🌸 Aromatico e profumato: sprigiona in cottura una fragranza delicata e un sapore armonico che esalta ogni ricetta.
📉 Indice glicemico medio: nettamente inferiore rispetto al Carnaroli, ideale per chi cerca piatti leggeri, digeribili e bilanciati.

Dai risotti cremosi e originali alle insalate fredde gourmet, fino ai piatti più creativi: è l'ingrediente perfetto per dare colore, carattere e valore alla tua proposta culinaria.

👉 Porta l'innovazione in cucina.

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14/07/2026

🍕 Il segreto per una pizza da 10 e lode?

Un grande impasto è solo l’inizio. Il vero tocco si vede nella qualità degli ingredienti che decidi di metterci sopra. ✨

Per offrire un'esperienza autentica ai tuoi clienti o ai tuoi ospiti, la scelta del pomodoro è fondamentale. Non è un semplice condimento, è l'anima della pizza:

🔴 La vera polpa di pomodoro pelato napoletano: densità e profumo inconfondibili per valorizzare i tuoi impasti, garantendo la giusta consistenza in cottura.
🔴 Il Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP: dolce, corposo, semplicemente perfetto. Il re indiscusso della tradizione, bilanciato e ricco di sapore.

Da Ossola Farine non ti offriamo solo materie prime, ma una selezione rigorosa delle migliori eccellenze italiane per supportare il lavoro di pizzaioli e ristoratori. 🇮🇹

👉 Vuoi fare il salto di qualità? Porta il meglio della tradizione nel tuo locale.

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Il segreto di un grande impasto? L'aroma inconfondibile del Germe Madre. 🌾Con la linea MAma di Molino Vigevano, elevare ...
07/07/2026

Il segreto di un grande impasto? L'aroma inconfondibile del Germe Madre. 🌾

Con la linea MAma di Molino Vigevano, elevare lo standard della tua produzione dolce e salata è semplicissimo. Una selezione di paste madri nate dalla fermentazione del germe di grano, create per soddisfare ogni esigenza del tuo laboratorio:

🌾 MAma VIVA: Pasta madre per salati, attiva e con lievito, ideale per dare una spinta unica a pizza e pane.
💙 MAma PURA: Pasta madre per salati senza lievito, per chi cerca una personalizzazione totale della maturazione.
💖 MAma DOLCE: Pasta madre per dolci senza lievito, arricchita con note delicate di vaniglia per brioche e lievitati soffici.

Il risultato? Un aroma inconfondibile, una digeribilità superiore e una shelf-life più lunga per le tue creazioni.

Dai più carattere alle tue ricette con ingredienti che fanno davvero la differenza!

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Chi l’ha detto che le lenticchie sono solo un piatto invernale? ☀️🌱Spesso releghiamo i legumi ai mesi più freddi dell'an...
30/06/2026

Chi l’ha detto che le lenticchie sono solo un piatto invernale? ☀️🌱

Spesso releghiamo i legumi ai mesi più freddi dell'anno, ma la verità è che il nostro corpo ha bisogno delle loro straordinarie proprietà nutritive dodici mesi su dodici. Soprattutto in estate, quando cerchiamo piatti leggeri ma capaci di darci la giusta energia senza appesantirci.

Le Lenticchie Rosse che vedi in foto sono l'esempio perfetto: essendo naturalmente decorticate, sono digeribilissime, ricche di proteine vegetali, ferro e fibre, e hanno un grandissimo vantaggio... cuociono in pochissimi minuti! ⏱✨

Noi di Ossola Farine crediamo che la qualità si nasconda nei dettagli e nel lavoro di chi ama la terra. Ogni anno andiamo alla ricerca di piccoli produttori locali italiani per portarvi alcune delle eccellenze più celebri e gustose del nostro Paese in materia di legumi.

Proprio perché rispettiamo i ritmi della natura e supportiamo micro-realtà artigianali, questi prodotti sono chicche in edizione limitata e la loro disponibilità non è sempre garantita tutto l'anno.

Non aspettare l'inverno per fare il pieno di benessere e biodiversità italiana.
Passa a scoprire la nostra selezione di legumi artigianali nel nostro punto vendita a Torino!

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24/06/2026

Tre modi (più uno) per innamorarsi dei ceci anche in estate! ☀️🥗

Quando il termometro sale, le zuppe e i piatti fumanti sono l'ultimo dei nostri pensieri. Ma chi ha detto che dobbiamo rinunciare ai legumi? I ceci sono un vero e proprio superfood estivo: rinfrescanti, sazianti, ricchi di proteine vegetali e perfetti per darci la giusta energia senza appesantirci.

Ecco gli abbinamenti estivi definitivi:

🐟🧅 1. Insalata veloce con Tonno, Ceci e Cipolla rossa
Il salva-cena per eccellenza senza accendere i fornelli. Unisci i ceci a filetti di tonno di alta qualità, rucola e cipolla rossa di Tropea tagliata finissima. Cinque minuti ed è pronto!

🍋🌱 2. Hummus cremoso al limone e menta
Il re degli aperitivi. Frullate i ceci con tahina, un cubetto di ghiaccio (per renderlo spumoso), tanto succo di limone e menta fresca. Perfetto da spalmare su crostini e focacce.

🌾🍅 3. Couscous freddo con ceci e pomodorini
Il pranzo da spiaggia ideale da preparare in anticipo. Condite il couscous freddo con ceci, pomodorini succosi, basilico e un filo d'olio (o un cucchiaio di pesto alla genovese).

Vuoi osare? Prova il contrasto gourmet con cubetti di melone dolce e feta sapida, oppure un'insalata esotica con mais, avocado e succo di lime!

Passate a trovarci nel nostro storico punto vendita a Torino.

👇 Quale di questi abbinamenti vi ispira di più per pranzo?

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Una vera magia firmata dalla natura (e dalla lavorazione a pietra)! 🌸✨Il Riso Rosa Verelè ha una storia incredibile. Que...
17/06/2026

Una vera magia firmata dalla natura (e dalla lavorazione a pietra)! 🌸✨

Il Riso Rosa Verelè ha una storia incredibile. Questa varietà aromatica nasce originariamente con un chicco scuro, nero. È solo grazie a una delicata e sapiente raffinazione a pietra che il chicco si svela, sfumando prima nel viola e arrivando infine a quel rosa elegantissimo che lo contraddistingue.

Ma la bellezza, nel nostro shop, va sempre a braccetto con la qualità e la praticità:

⏱ Pronto in un lampo: A differenza di molti risi aromatici o integrali che richiedono lunghe cotture, il Verelè cuoce in soli 12 minuti. L'alleato perfetto per i pranzi dell'ultimo minuto!
🧠 Amico del benessere: Vanta un indice glicemico medio-basso, ideale per mantenersi leggeri con gusto.
🍤 Profumo inconfondibile: Mantiene intatti i suoi sentori aromatici naturali, il che lo rende pazzesco da abbinare a piatti di pesce, crostacei, poke colorate o verdure saltate.

Se volete portare in tavola un piatto da veri chef e stupire i vostri ospiti con sfumature uniche, il Riso Rosa Verelè è la scelta perfetta.

Lo trovate nel nostro punto vendita Ossola Farine.

👇 Voi lo conoscevate già? Come lo cucinereste? Fatecelo sapere nei commenti!

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Indirizzo

Via Balbo Cesare, 4
Turin
10124

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Martedì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 12:30
Giovedì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Venerdì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Sabato 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00

Telefono

+39011889826

Sito Web

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