Ossola Farine sas - Farine Alimentari Ingrosso e Dettaglio

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Ossola Farine sas - Farine Alimentari Ingrosso e Dettaglio Benvenuti nella pagina Facebook di Ossola Farine sas - Farine Alimentari Ingrosso e Dettaglio. info@

Farine Ossola dal 1955 i professionisti delle farine alimentari a Torino. Siamo specializzati nella vendita di farine allingrosso per pizzaioli, panificatori, cuochi e pasticcieri selezionando accuratamente i mulini con cui collaborare affinché abbiano la nostra stessa vision e i nostri stessi valori: qualità, tradizione e innovazione. I nostri magazzini sono tutti climatizzati e controllati così

che lo stoccaggio dei prodotti sia sempre sicuro. Ma siamo anche negozio al dettaglio, la maggior parte delle farine che trattiamo allingrosso le rendiamo disponibili sfuse anche per professionisti o curiosi che si dilettano nelle preparazioni domestiche. A ciò affianchiamo anche numerose tipologie di risi e legumi e tanti altri prodotti di nicchia che incontrano sempre più linteresse dei clienti.

Una vera magia firmata dalla natura (e dalla lavorazione a pietra)! 🌸✨Il Riso Rosa Verelè ha una storia incredibile. Que...
17/06/2026

Una vera magia firmata dalla natura (e dalla lavorazione a pietra)! 🌸✨

Il Riso Rosa Verelè ha una storia incredibile. Questa varietà aromatica nasce originariamente con un chicco scuro, nero. È solo grazie a una delicata e sapiente raffinazione a pietra che il chicco si svela, sfumando prima nel viola e arrivando infine a quel rosa elegantissimo che lo contraddistingue.

Ma la bellezza, nel nostro shop, va sempre a braccetto con la qualità e la praticità:

⏱ Pronto in un lampo: A differenza di molti risi aromatici o integrali che richiedono lunghe cotture, il Verelè cuoce in soli 12 minuti. L'alleato perfetto per i pranzi dell'ultimo minuto!
🧠 Amico del benessere: Vanta un indice glicemico medio-basso, ideale per mantenersi leggeri con gusto.
🍤 Profumo inconfondibile: Mantiene intatti i suoi sentori aromatici naturali, il che lo rende pazzesco da abbinare a piatti di pesce, crostacei, poke colorate o verdure saltate.

Se volete portare in tavola un piatto da veri chef e stupire i vostri ospiti con sfumature uniche, il Riso Rosa Verelè è la scelta perfetta.

Lo trovate nel nostro punto vendita Ossola Farine.

👇 Voi lo conoscevate già? Come lo cucinereste? Fatecelo sapere nei commenti!

📍 Via Cesare Balbo, 4 - 10124 - Torino (TO)
📞 011 889826
🌐 https://ossolafarine.it

Il pane non è solo cibo: è una tradizione in continua evoluzione. 🥖Sapevate che in Italia esistono oltre 250 tipi divers...
10/06/2026

Il pane non è solo cibo: è una tradizione in continua evoluzione. 🥖

Sapevate che in Italia esistono oltre 250 tipi diversi di pane? La panificazione è un’arte antica, ma oggi più che mai è in fermento. Le moderne boulangerie espongono i loro prodotti come piccoli capolavori e noi consumatori, sempre più attenti e consapevoli, cerchiamo quel profumo autentico e quella qualità certificata che la grande distribuzione industriale non può dare.

Il segreto di un pane d'eccellenza, digeribile e fragrante? Parte tutto dalla materia prima: la farina.
Nella nostra sede di Torino offriamo un’ampia e curata selezione di farine italiane per panificazione professionale, provenienti solo da produttori scelti, controllati e certificati.

Che si tratti di pani tradizionali, integrali, ai cereali o declinati nelle varianti più moderne e colorate (proprio come quelle che vedete in foto!), le nostre farine coprono ogni singola esigenza di tipologia di pane.

Scegliere la qualità significa valorizzare l'artigianalità e portare in tavola qualcosa di unico, sano e genuino.

📍 Venite a scoprire la nostra gamma di farine a Torino per dare vita alla vostra idea di pane perfetto!

👇 Qual è il vostro tipo di pane preferito? Classico, ai cereali o super innovativo?

📍 Via Cesare Balbo, 4 - 10124 - Torino (TO)
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03/06/2026

Nero come il caviale, piccolo come una lenticchia, unico nel suo genere. 🖤🌾

Oggi vi portiamo alla scoperta del Riso Malè, una delle chicche più esclusive che trovate da OssolaFarine. La sua forma tonda e la sua consistenza lo rendono un ingrediente pazzesco per dare una svolta gourmet e originale ai vostri piatti.

Non sapete come cucinarlo? Ecco 3 modi pazzeschi per abbinarlo in cucina:

🥑 1. Nelle insalate estive con avocado e salmone > Il suo chicco non scuoce mai ed è perfetto per creare piatti unici, freschi, colorati e ricchi di grassi buoni.

🎃 2. Come contrasto croccante su vellutata di zucca o porri
Un'idea da veri chef: usatelo lessato come "topping" per dare una nota croccante e un contrasto cromatico spettacolare alle vostre vellutate preferite.

🍤 3. Saltato in padella con verdure croccanti e gamberi
Grazie alle sue dimensioni sposa benissimo i saltati in padella stile wok. Saltatelo a fiamma viva con zucchine, carote e gamberetti per un pieno di sapore.

Oltre ad essere bellissimo, il Riso Malè è un vero alleato della salute. Ha un alto contenuto proteico (oltre il 10%), è ricchissimo di fibre, ferro e magnesio, e vanta un indice glicemico bassissimo (49%), ideale per chi vuole restare in forma o ha esigenze alimentari specifiche.

🛒 Curiosi di portarlo in tavola? Vi aspetta nel nostro storico negozio!

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ll pane è un atto d’amore che richiede tempo, pazienza e la farina giusta. Quella che profuma di casa, di tradizioni tra...
27/05/2026

ll pane è un atto d’amore che richiede tempo, pazienza e la farina giusta.
Quella che profuma di casa, di tradizioni tramandate e di domeniche mattina trascorse a guardare l'impasto lievitare sotto una coperta di lana. 🥖🤍

Dal 1955, portiamo sulla vostra tavola la stessa qualità professionale che usavano le nostre nonne. La qualità di chi sa che le cose buone hanno bisogno di cura.

E voi, quale ricordo avete legato alle mani sporche di farina?

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Hai mai provato il Riso Malè? 🌾Piccolo nelle dimensioni, sorprendente nei benefici. Ricco di nutrienti preziosi e natura...
20/05/2026

Hai mai provato il Riso Malè? 🌾

Piccolo nelle dimensioni, sorprendente nei benefici. Ricco di nutrienti preziosi e naturalmente equilibrato, si distingue per il suo basso indice glicemico e l’elevato contenuto proteico.

Una scelta ideale per chi desidera portare in tavola gusto, leggerezza e attenzione al benessere.

Passa a trovarci in negozio: ti raccontiamo come valorizzarlo al meglio in cucina. 🍽️✨

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13/05/2026

Il segreto di una grande pizza inizia da qui. 🍕

Non è solo una questione di forno o tecnica: è la farina a fare davvero la differenza. Sottile e croccante o soffice e ben alveolata, ogni impasto ha bisogno della miscela giusta per esprimersi al meglio.

Selezioniamo solo farine italiane di alta qualità, pensate per garantire leggerezza, digeribilità e un profumo che conquista al primo morso.

Dal 1955, accompagniamo professionisti e appassionati nella creazione di pizze che sanno di tradizione e passione.

Vieni a scoprire la farina perfetta per la tua pizza. 🍕✨

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Un luogo dove la qualità si vede, si sceglie e si porta a casa. 🌾Nel nostro negozio trovi molto più di semplici prodotti...
06/05/2026

Un luogo dove la qualità si vede, si sceglie e si porta a casa. 🌾

Nel nostro negozio trovi molto più di semplici prodotti: farine selezionate, cereali, legumi e specialità pensate per chi ama cucinare con consapevolezza e passione. Un ambiente accogliente dove ogni dettaglio racconta esperienza, ricerca e attenzione.

Dal professionista all’appassionato, qui ognuno trova ciò che serve per dare valore alle proprie preparazioni.

Vieni a trovarci e lasciati guidare nella scelta giusta per le tue preparazioni. 👨‍🍳✨

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La soddisfazione dei nostri clienti è la nostra migliore presentazione.Ogni recensione è la conferma del lavoro che port...
29/04/2026

La soddisfazione dei nostri clienti è la nostra migliore presentazione.

Ogni recensione è la conferma del lavoro che portiamo avanti ogni giorno: selezionare prodotti affidabili, offrire competenza e accompagnare ogni cliente nella scelta giusta.

Grazie a chi ci sceglie e condivide la propria esperienza con OSSOLA FARINE DAL 1955. 🤍

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La qualità parte dalla scelta delle materie prime.Le farine Molino Sima, tutte biocertificate, nascono da cereali biolog...
22/04/2026

La qualità parte dalla scelta delle materie prime.

Le farine Molino Sima, tutte biocertificate, nascono da cereali biologici lavorati con processi tracciati e certificati, per garantire sicurezza e affidabilità in ogni fase.

La macinazione a pietra preserva le proprietà più preziose del grano, mantenendo intatti fibra, sali minerali e germe, per un prodotto ricco e completo dal punto di vista nutrizionale.

Da OSSOLA FARINE DAL 1955 selezioniamo solo farine biologiche di alta qualità, pensate per chi cerca autenticità e valore in ogni preparazione.

Passa a trovarci e scopri tutta la nostra selezione. 👇

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15/04/2026

Non esiste un solo tipo di riso. Esiste quello giusto.

Italiani o etnici, ogni varietà è scelta per caratteristiche precise: capacità di assorbire i sapori, tenuta in cottura, profumo e valori nutrizionali.

Dal Carnaroli Acquerello, unico per lavorazione e ricchezza, al Bomba di Valencia, ideale per piatti intensi e strutturati, fino ai risi aromatici e nutrienti come il Malè e il riso rosa Verelè.

Da OSSOLA FARINE DAL 1955 selezioniamo oltre 20 tipologie di risi, dalle eccellenze italiane alle varietà etniche più ricercate.

Passa a trovarci e lasciati consigliare sulla varietà ideale per ogni preparazione. 👇

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Indirizzo

Via Balbo Cesare, 4
Turin
10124

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Martedì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 12:30
Giovedì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Venerdì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Sabato 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00

Telefono

+39011889826

Sito Web

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