Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 08:00 - 13:00 16:00 - 19:00 Mercoledì 08:00 - 13:00 16:00 - 19:00 Giovedì 08:00 - 13:00 16:00 - 19:00 Venerdì 08:00 - 13:00 16:00 - 19:00 Sabato 08:00 - 18:00

Macelleria Biolatto

Casa
Italia
Turin
Macelleria Biolatto

Macelleria Biolatto, specializzata nella produzione e vendita di carni Equine e non solo.....
Da tr

10/09/2026

🔪 Ogni ricetta richiede un taglio diverso.

C'è quello perfetto per una cottura lenta, quello ideale per la griglia e quello che dà il meglio di sé in padella.

Per questo il nostro consiglio è semplice: raccontaci cosa vuoi cucinare e ti aiuteremo a scegliere la carne più adatta.

Perché il risultato finale parte sempre da una buona scelta.

👉 Ti aspettiamo al banco.

31/08/2026

🐴 I nostri hamburger di cavallo sono preparati con carne selezionata e pronti da mettere sulla griglia o in padella.

Perfetti per una cena tra amici, un pranzo veloce o un panino fatto come si deve.

Pochi ingredienti, tanta qualità.

👉Passa al banco a ritirare il tuo!

20/08/2026

🔪 Biolatto Tips!

Ogni volta che cucini una bistecca alla griglia e devi salarla, non sai mai quando sia il momento giusto?

Te lo spieghiamo noi: quando cuoci una bistecca alla griglia, devi aggiungere il sale solo alla fine.

In questo modo la carne mantiene meglio i suoi succhi e resta più morbida. 😉
Sono piccoli dettagli che fanno la differenza.

👉 Per il resto, chiedi a noi. Dietro il banco siamo sempre felici di consigliarti.

10/08/2026

🔥 Ferragosto è da sempre il momento perfetto per stare insieme.

Nel nostro banco trovi i tagli giusti per rendere speciale la grigliata piu famosa dell'anno: fiorentine, costate, hamburger e tante preparazioni pronte da portare in tavola.

Perché le giornate più belle sono quelle condivise, con le gambe sotto al tavolo e la pancia piena! 😉

👉 Ti aspettiamo in macelleria per preparare insieme il menù del tuo Ferragosto.

02/08/2026

☀️ È il momento di prenderci una piccola pausa.
Sabato 8 agosto saremo aperti fino alle 14:00, poi ci fermeremo per qualche giorno di riposo.
Ci rivediamo martedì 1 settembre, pronti a tornare dietro il banco con la stessa passione di sempre.
Grazie per averci scelto anche quest'anno.
Buone vacanze e buona estate da tutta la Famiglia Biolatto! 🐴❤️

30/07/2026

🔥 Oggi vi presentiamo:
il roast-beef di cavallo firmato da Stefano 🥩

Cotto lentamente e aromatizzato con sale ed erbette naturali per esaltarne tutto il sapore 🌿

Lo trovi già imbustato e pronto da gustare: perfetto per un pranzo veloce, una cena leggera o un antipasto che fa sempre la sua figura ✨

👉Passa al banco a ritirare il tuo!

20/07/2026

Le regine delle nostre delizie?
Le polpette di cavallo!🍅❤️

Morbide, saporite e preparate come una volta, con
ingredienti semplici e tanto amore: un piatto che
profuma subito di casa... e di estate!

🌊 Ecco la nostra versione estiva: basta schiacciarle
leggermente prima della cottura e, una volta pronte,
aggiungere qualche goccia di limone per esaltarne tutto
il sapore 🍋

👉Passa al banco per ritirare subito le tue polpette
fresche!

10/07/2026

🥩 Dal banco di oggi: la nostra battuta di cavallo.

Preparata da noi e sempre fresca,
è una delle specialità che più ci rappresentano.

Fresca, genuina e pronta da gustare.

Noi la prepariamo così:
🍅 pomodorini freschi
🌿 rucola
🧀 scaglie di grana

Pochi ingredienti, scelti bene, per lasciare spazio al vero
protagonista: il sapore della carne.

👉 Passa in macelleria e scopri la nostra punta di
diamante. 🐴

29/06/2026

Dal banco oggi, una proposta gustosissima 🔥
Polpettone di cavallo di nostra produzione 🥩

Gustoso, pratico e pronto a conquistarti al primo assaggio ✨

Perfetto da servire a temperatura ambiente nelle giornate più calde ☀️, oppure scaldato su un letto di verdure o con un fresco sughetto di pomodorini 🍅🌿

E per chi va sempre di corsa? Bastano pochi minuti al microonde… e il pranzo è servito 😋

👉Passa al banco, te ne innamorerai!

19/06/2026

Biolatto Tips 🔥🐴

La carne di cavallo è magra, tenera e saporita…
ma attenzione alla cottura: bastano pochi minuti in più per perderne tutta la morbidezza.

🍳 Il nostro consiglio? Piastra o griglia ben calda e cotture veloci.

Per bistecche, tagliate o fettine: 2/3 minuti per lato spesso sono più che sufficienti ✨

E un ultimo trucco 👇
Lascia riposare la carne un minuto prima di servirla: resterà più succosa e saporita.

👉 Passa al banco e lasciati consigliare il taglio giusto in base alla cottura che vuoi fare.

Indirizzo

Piazza Della Repubblica, Mercato IV "Antica Tettoia Dell'orologio" Stand 113
Turin
10152

Orario di apertura

Martedì	08:00 - 13:00
	16:00 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	16:00 - 19:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	16:00 - 19:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	16:00 - 19:00
Sabato	08:00 - 18:00

Telefono

+390115215215

Sito Web

http://www.macelleriabiolatto.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Macelleria Biolatto pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.