LaRiservaBio

Casa
Italia
Tuscania
LaRiservaBio

LaRiservaBio nasce dalla passione dei proprietari per l’olio extra vergine di alta qualità. The
farm also produces cereals.

aRiservaBio organic farm is a smallholding which was
founded by owners, Mrs. Anna Maria De Rossi and her
husband, an expert in agronomy, from their passion for
high quality olive oil. The farm is situated in Tuscania, in the district of Viterbo,
an area which has perfect climate and soil conditions for
the pressing of prime quality extra-virgin olive oil.

26/11/2025

🌿 LaRiservaBio @ EVOO TRENDS 2025! 🌿
Siamo felici di annunciare che saremo presenti a EVOO TRENDS, l’evento dedicato all’eccellenza dell’olio extravergine d’oliva!
Un’occasione perfetta per far conoscere da vicino il nostro Caninese monovarietale, frutto di raccolta anticipata, cura artigianale e tanta passione.
📍 Mercato di Campagna Amica – Via di San Teodoro, 74 – Roma
📅 28-29-30 Novembre 2025
⏰ Dalle 8.00 alle 16.00
Passate a trovarci💛💚

19/10/2025

🌿 È tempo di raccolta! 🌿

La nostra Caninese si presenta in tutta la sua energia verde, pronta per trasformarsi nel nostro olio extra vergine d’oliva monovarietale, a bassa acidità (0,25%) e dal profumo intenso di erba fresca e mandorla.
Ogni oliva è raccolta anticipatamente e filtrata subito dopo la molitura, per custodire intatti aroma, gusto e purezza.
💚 Un lavoro di passione, fatto di mani, luce e terra.

05/10/2025

L’attesa è finita: arriva l’olio nuovo ♡♡

La nuova campagna olearia è alle porte, e con le prime olive che si tingono di verde intenso, ritorna l’attesa più bella dell’anno: quella per l’olio nuovo.

Il nostro extra vergine monovarietale di Caninese nasce da una raccolta anticipata che preserva al massimo profumi e polifenoli, donando un olio vivo, brillante e armonioso. Le olive vengono frante entro poche ore dalla raccolta e filtrate immediatamente, per garantire una purezza impeccabile e una straordinaria stabilità nel tempo.

03/06/2025

📍 Bruxelles, arriviamo! 🇧🇪✨
Siamo felici di annunciare la nostra partecipazione alla Masterclass e Borsa Olio EVO, organizzata da ICE Agenzia, che si terrà il 23 giugno presso la suggestiva location Les Ateliers des Tanneurs.

Un evento esclusivo con formula walkaround tasting per far scoprire e degustare il meglio dell’olio extra vergine d’oliva italiano.
Saremo presenti con il nostro olio, pronti a incontrare operatori del settore, importatori, distributori e appassionati del gusto.

🌿 Degustazioni.
🤝 Incontri B2B.
🌍 Nuove opportunità per l’internazionalizzazione.

03/06/2025

🌸 Breaking news dall’uliveto: dopo la fioritura, ecco le prime olivette 🌿

Da queste piccole olive nascerà il nostro extravergine, verde brillante, armonioso e orgogliosamente Caninese.

💚 Stay tuned: il profumo dell’olio è ancora lontano, ma lo spettacolo della natura è già iniziato.

02/05/2025

I carciofi non sono ancora finiti!

La primavera ci regala gli ultimi carciofi freschi e noi li abbiamo messi via… nel nostro olio extra vergine d’oliva Caninese!
Nascono così i carciofini sott’olio: teneri, saporiti, lavorati a mano con tutta la cura del nostro orto.

Volete assaggiarli? Scriveteci in DM per ordinarli!
Sono gli ultimi della stagione… e vanno a ruba!

10/02/2025

🌿 Dario all’opera: la potatura che fa la differenza! ✂️

💡 Perché potiamo?

Per mantenere le piante sane e produttive

Per garantire la giusta esposizione al sole ☀️

Per continuare a produrre un olio extra vergine d’oliva di qualità superiore

Con pazienza e dedizione, Dario dà forma alla prossima stagione, assicurando che ogni goccia del nostro olio sia frutto di alberi forti e ben curati.

Chi di voi ha mai provato la soddisfazione di potare un ulivo? Raccontatecelo nei commenti! 🌳✨

10/02/2025

🌿✂️ Potatura degli ulivi ✂️🌿

La potatura è un momento cruciale per i nostri ulivi: li aiuta a respirare meglio, a ricevere più luce e a produrre olive ancora più sane e saporite! 🌞✨

Rimuoviamo i rami secchi, sfoltiamo la chioma e diamo alla pianta la giusta forma, sempre nel rispetto del suo equilibrio naturale.

31/01/2025

🌿✨ Ci vediamo a Benessere & Bio! ✨🌿

Siamo entusiasti di annunciare che parteciperemo alla Fiera Benessere & Bio a Santa Lucia di Piave! 🏡💚 Un evento dedicato al benessere, alla sostenibilità e ai prodotti genuini… proprio come il nostro olio extra vergine d’oliva! 🫒✨

📅 Quando? [22-23 febbraio]
📍 Dove? Santa Lucia di Piave (TV)

Se sarete da quelle parti, venite a trovarci per scoprire il nostro olio EVO, assaporarne la qualità e conoscere la nostra filosofia di produzione! 💛

19/01/2025

✨ Come conservare al meglio il tuo olio extravergine d'oliva? ✨
L'olio è un tesoro prezioso, e conservarlo correttamente fa la differenza tra un sapore autentico e uno alterato. Ecco i nostri consigli per mantenerne tutta la qualità e il gusto:

1️⃣ Lontano dalla luce: conservatelo in bottiglie scure o in un luogo buio, perché la luce diretta accelera l'ossidazione. 🖤
2️⃣ Al riparo dal calore: la temperatura ideale è tra i 14°C e i 20°C. Mai vicino ai fornelli o ai termosifoni! 🔥
3️⃣ Ben chiuso: l’aria è nemica dell’olio, quindi richiudete bene la bottiglia dopo ogni uso. 🌬️
4️⃣ Niente plastica o metalli: scegli contenitori in vetro scuro o acciaio inox per evitare contaminazioni. 🫙

Hai altri dubbi o curiosità? Scrivici nei commenti! 💚

19/01/2025

✨ Sapori autentici, qualità artigianale ✨
Nel cuore di questa cassetta troverai la vera essenza della nostra passione:

Il nostro olio extravergine d’oliva con un'acidità minima dello 0,25%, frutto di un'attenta selezione delle olive. 🫒

Le nostre deliziose creme di olive e i carciofi sott’olio, preparati con cura artigianale per esaltare ogni tuo piatto. 🌟

Frutta e verdura sono il contorno perfetto, ma il vero protagonista sei tu, quando scegli i nostri prodotti! Bio, autentici e dal sapore unico. 💚

18/01/2025

✨ (con un po' di ritardo)
Siamo fieri di annunciare che il nostro olio extra vergine d’oliva è presente nella prestigiosa Guida agli Extra Vergini 2024 di Slow Food! 🐌

Un riconoscimento che premia il nostro impegno e la passione per l’eccellenza. 💚 Ogni goccia del nostro olio extra vergine d’oliva racconta la cura, la tradizione e la dedizione che mettiamo in ogni fase della produzione.

Grazie a Slow Food per valorizzare il lavoro artigianale e l’alta qualità. 🍃

Indirizzo

Strada Della Peschiera, 2
Tuscania
01017

Sito Web

http://www.lariservabio.it/

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