Il Rasagnolo

Casa
Italia
Umbertide
Il Rasagnolo

Negozio aperto dal 1984 lunedì chiusura settimanale orario estivo 8 /13 -16.00 -19 .30
Domenica e festivi 8.00 / 13.00

07/09/2026

Dalla nostra sfoglia fresca, lavorata con cura e con materie prime di primissima qualità, nascono ogni giorno piatti pronti ricchi di sapore per regalarvi tutto il buono della tradizione casereccia. 🍝✨

Lasagne, cannelloni e tante altre specialità artigianali pronte da portare in tavola per i vostri pranzi in famiglia o per una pausa gustosa senza pensieri. Venite a scoprire le nostre proposte fresche di giornata!

Pasta Fresca Il Rasagnolo di Traversini
📍 Via Martiri della Libertà, 4 - Umbertide (PG)
📞 Tel. 075 941 2070
🌐 www.pastafrescailrasagnolo.it

31/08/2026

🥧 Sia che tu preferisca il salato o il dolce, la qualità non si discute! 🍰

Dai nostri banchi da lavoro alla tua tavola, ogni preparazione è fatta come una volta. Che si tratti di ti**re la sfoglia per i primi piatti o di preparare una crostata artigianale fragrante e genuina, da Pasta Fresca Il Rasagnolo la passione per le cose buone si vede e si gusta in ogni morso. 😋✨

📍 Vi aspettiamo in Via Martiri della Libertà, 4 a Umbertide (PG)
📞 Tel. 075 941 2070
🌐 www.pastafrescailrasagnolo.it

20/08/2026

Per noi de Il Rasagnolo, la ricetta perfetta inizia sempre dalla scelta della materia prima.🥰

I nostri gnocchi nascono così: solo patate fresche, selezionate con cura, lessate e schiacciate come vuole la tradizione. Aggiungiamo uova fresche allevate a terra, aperte una ad una nel nostro laboratorio ad Umbertide, e un pizzico di passione. È un metodo che richiede tempo e fatica, ma è l'unico modo che conosciamo per garantirvi un sapore autentico e una consistenza che si scioglie in bocca! 🥔✨

📍 Ci trovi qui: Via Martiri della Libertà 4, Umbertide (PG)🔝

📞 Prenota le tue specialità: 075 941 2070

🌐 Scopri di più: pastafrescailrasagnolo.it

19/08/2026

Nel giorno di ieri ha compiuto 50 anni la nostra storica dipendente Adriana Olaru di cui la metà passati al nostro fianco! Grazie Adri speriamo di stare insieme altri 25 anni🤣🤣🤣 (speriamo anzi di andare in pensione prima!!!)

#50

15/08/2026

🎉

07/08/2026

La qualità che si sente al primo morso!🔝

Avete mai provato quella sensazione di tornare a casa e sentire il profumo della pasta fresca, proprio come quella della nonna? Nel nostro laboratorio a Umbertide lavoriamo ogni giorno ripetiamo una lavorazione artigianale che rispetta rigorosamente i tempi della tradizione. Vi aspettiamo per scoprire tutte le nostre specialità pronte a deliziare il vostro palato. 😋🍲

📍 Ci trovi qui: Via Martiri della Libertà 4, Umbertide (PG)👍

📞 Prenota le tue specialità: 075 941 2070

🌐 Scopri di più: pastafrescailrasagnolo.it

31/07/2026

Qui è tutto come da tradizione. Non è solo pasta: è un gesto antico, fatto con cura, per rendere speciali i vostri momenti insieme a tavola.

Da oltre 40 anni ad Umbertide, il laboratorio di pasta fresca Il Rasagnolo coniuga tradizione e modernità, portando in tavola l'eccellenza e il profumo della pasta fatta a mano. Roberta e suo marito Giacomo selezionano ogni giorno solo le migliori materie prime del territorio per regalarvi un'autentica esperienza di artigianato da gustare! ✨🍝

📍 Ci trovi qui: Via Martiri della Libertà 4, Umbertide (PG)

📞 Prenota le tue specialità: 075 941 2070

🌐 Scopri di più: pastafrescailrasagnolo.it

24/07/2026

IL RASAGNOLO non e' solo pasta ma anche prodotti ricercati, genuini e soprattutto di qualità🔝
📞075 941 2070
🌐 Scopri di più: www.pastafrescailrasagnolo.it

18/07/2026

🥟 SOLO QUELLO CHE USERESTI TU NELLA TUA CUCINA ❤️
Guarda questa pasta ripiena: dentro non ci sono segreti, ci sono solo ingredienti veri. Quelli che sceglieresti tu per la domenica in famiglia.

Nella nostra sfoglia e nei nostri ripieni trovi solo la massima qualità:

🌾 Semola di grano duro e farina di grano tenero selezionate

🥚 Uova fresche

🥩 Carne suina e bovina di prima scelta

🧀 Parmigiano Reggiano

🥕 Sedano, cipolla, un pizzico di noce moscata e sale

Niente conservanti artificiali, niente scorciatoie. Solo il gusto autentico della tradizione, pronto da buttare in pentola.

✨ Passa a trovarci in bottega per fare scorta di genuinità!

09/07/2026

Oggi cosa prepariamo????
📍 Ci trovi qui: Via Martiri della Libertà 4, Umbertide (PG)
📞 Prenota le tue specialità: 075 941 2070
🌐 Scopri di più: www.pastafrescailrasagnolo.it

Indirizzo

Via Martiri Della Liberta 4
Umbertide
06019

Telefono

+390759412070

Sito Web

http://www.pastafrescailrasagnolo.it/

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