Sagra Nocciola Mortarella Marzanello

17/09/2023

Vi aspettiamo stasera per la seconda serata.
Start dalle 19
Alle 21.30 musica dal vivo Franco Tispi
Piazza della Vittoria Marzanello - Vairano Patenora (Ce)

14/09/2023

13/09/2023

Siete pronti per la prima sagra della nocciola mortarella?
Vi aspettiamo il 16 e 17 settembre dalle ore 19 in Piazza della Vittoria a Marzanello - Vairano Patenora (Ce)
Un grazie speciale va agli sponsor che contribuiscono alla realizzazione della sagra.

Vi aspettiamo

11/09/2023

Siamo pronti per la PRIMA SAGRA DELLA NOCCIOLA MORTARELLA
che si terrà dal 16 al 17 settembre in Piazza della Vittoria a Marzanello, Vairano Patenora (Ce)

Un grazie particolare va gli sponsor che hanno contribuito alla realizzazione della sagra.

04/09/2023

Ecco il cartellone per le due giornate della Prima Sagra della Nocciola Mortarella.
il 16 settembre vedremo esibirsi la Dissolute Band.
il 17 settembre saremo deliziati dal travolgente Franco Tispi e la sua tammurriata napoletana.

Ci vediamo in Piazza della Vittoria a Marzanello - Vairano Patenora (Ce)

01/09/2023

L'invito di Luca Ferdinandi, consigliere del Comune di Vairano Patenora a partecipare alla prima Sagra della Nocciola Mortarella che si terrà il 16 e 17 settembre 2023 a Marzanello.
Vi aspettiamo

30/08/2023

Vi presentiamo la Prima "Sagra della Nocciola Mortarella";
Si terrà in Piazza Vittoria a Marzanello - Vairano Patenora (CE), i giorni 16 e 17 Settembre 2023.
Qui i sapori dell'arte culinaria incontreranno i mercatini di prodotti tipici locali.
Le due serate saranno allietate da musica live.
Vi aspettiamo in tanti, non mancate!!!

Ci siamo quasi,amici!
Vi presentiamo,la Prima" Sagra della Nocciola Mortarella"a Marzanello.

29/08/2023

Le vaste regioni del paesaggio campano sono distintamente segnate dall'attività agricola legata alla coltivazione del nocciolo, pratica radicata da tempi antichissimi e profondamente radicata nella tradizione campana. Una varietà emblematica propria di questa regione è la Mortarella, la quale presenta un frutto di dimensioni medio-piccole, dalla forma subcilindrica e lateralmente compressa. Il guscio della nocciola Mortarella si contraddistingue per la sua sottigliezza e il colore marrone chiaro, arricchito da lievi striature di tonalità più intense; nella parte inferiore, il guscio è leggermente appiattito. Il seme, di colore bianco avorio, emana un forte aroma, possiede una consistenza apprezzabile e offre un sapore eccellente. La coltivazione della Mortarella è diffusa in quasi tutte le zone dedicate alla produzione di noccioli in Campania (ad eccezione del territorio del Giffonese), grazie alle sue notevoli caratteristiche che la rendono ideale per la trasformazione industriale.

20/08/2023

☀️Buongiorno cari Amici☀️
Oggi facciamo un salto nel passato e risaliamo alle origini del nostro tanto amato e prelibato frutto.

🌱L’albero di nocciola,è stato uno dei primi alberi da frutto che l’uomo ha iniziato a coltivare.
Le origini, si attribuiscono ,alla Mesopotamia per poi diffondersi in tutta Europa.

Fu,apprezzata, sia dai Greci che dai Romani, che la ritenevano,una pianta con doti particolari e magiche,capace di portare felicità a chi veniva regalata...

Oggigiorno, è una delle piante da frutto più coltivate della Campania!
Una varietà tipica della nostra regione è la Mortarella :
caratterizzata da un frutto medio-piccolo, subcilindrico e compresso lateralmente.
Il guscio della nocciola è abbastanza sottile, di colore marrone chiaro, con lievi striature di colore più intenso.
Il seme è molto aromatico, consistente, di colore bianco-avorio di ottimo sapore.

La Mortarella è coltivata in quasi tutte le aree corilicole campane , per le sue pregevoli caratteristiche di versatilità...🌱

Ed eccoci qui Amici,dopo questo breve ma intenso, viaggio nel passato,vi lasciamo la nostra "Buona Domenica".

17/08/2023

🌱L’agricoltura è l’arte di sapere aspettare🌱

16/08/2023

Buonasera amici,manca poco!
Vi presentiamo la Prima "Sagra della Nocciola Mortarella";
Si terrà in Piazza Vittoria a Marzanello,i giorni 16 e 17 Settembre.
Qui,i sapori dell'arte culinaria,incontreranno i mercatini di prodotti tipici regionali.
Le serate saranno allietate da musica live.
Vi aspettiamo in tanti,non mancate!!!