Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:30 - 18:30 Martedì 10:30 - 18:30 Mercoledì 10:30 - 18:30 Giovedì 10:30 - 18:30 Venerdì 10:30 - 18:30 Sabato 10:30 - 18:30 Domenica 10:30 - 18:30

Ar-Tea

Casa
Italia
Venice
Ar-Tea

Ar-Tea: dove il tè diventa arte. Tea Shop - Formazione - Consulenza Ho.Re.Ca. - Eventi & Workshop www.ar-tea-academy.it

Ar-Tea è una Boutique del tè nel cuore di Venezia, realtà innovativa e punto di riferimento nel panorama italiano per la divulgazione della cultura del tè. Ar-Tea è nata nel 2014 come un’associazione culturale ricreativa con lo scopo di divulgare la cultura del tè e delle arti. Dal 2020 è diventata una scuola del tè, con sede in Venezia, dove attraverso la figura di Gabriella Scarpa, Sommelier, Te

a Expert certificata dalla UK Tea Academy di Londra, organizza corsi ed eventi in Italia per insegnare professionalmente tutto quello che si deve conoscere nell'ambito del tè.

08/09/2026

Eastern Leaves a Venezia 🌱

Lorenzo e Vivian vivono a Xishuangbanna, nell’estremo sud della provincia cinese dello Yunnan, sull’altipiano circondato dalle dodici montagne più note per la produzione del pu’er, dove da 12 anni coltivano 30 ettari di foresta semi-selvatica sui monti Nannuo e Pasha.

Questa è la loro prima occasione per raccontare a Venezia, di persona, il territorio che li ospita e che hanno amato e studiato profondamente, attraverso un workshop che racconterà cultura, tradizione e passione.

QUANDO?
Domenica 27 settembre 2026 dalle 15.00 alle 17.00
Solo 14 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.

QUANTO COSTA?
€ 80 a persona

DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)

INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a [email protected].
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.

07/09/2026

Un appuntamento dedicato ai tè del Nord del Vietnam, alla scoperta di un territorio montuoso dove antiche piante di tè crescono ancora tra foreste e villaggi abitati da diverse minoranze etniche. Luoghi remoti e ancora poco conosciuti, dove il tè fa parte della vita delle comunità locali e viene raccolto e lavorato a mano.

Attraverso la degustazione di tè bianchi, verdi, rossi e fermentati, scopriremo una tradizione ancora profondamente legata al territorio e alla sua materia prima. Un viaggio tra montagne, foreste e antiche piante, per conoscere tè preziosi e sorprendenti, prodotti con gesti tramandati nel tempo e una straordinaria maestria artigianale.

Durante il workshop approfondiremo:

- Il Nord del Vietnam e i territori montani dove nasce il tè

- Le antiche piante di tè selvatiche e il loro rapporto con la foresta

- Le minoranze etniche che da generazioni raccolgono e lavorano il tè

- Come territorio, altitudine e ambiente naturale influenzano la materia prima

- La raccolta e la lavorazione interamente manuale delle foglie

- Le diverse espressioni del tè vietnamita: bianco, verde, rosso e fermentato

- Come le diverse tecniche di lavorazione trasformano la stessa materia prima

- Come riconoscere le caratteristiche aromatiche e gustative dei diversi tè

- Il valore della produzione artigianale e il legame tra tè, territorio e comunità

Un percorso autentico, affascinante e sensoriale, per scoprire un volto ancora poco conosciuto della cultura del tè. Un viaggio tra montagne e foreste, attraverso tè preziosi che raccontano la natura, le comunità che li raccolgono e la straordinaria ricchezza di un territorio ancora in gran parte incontaminato.

QUANDO?
Sabato 19 settembre 2026 dalle 10.30 alle 12.30
Solo 12 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata.

QUANTO COSTA?
€ 45 a persona

DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)

INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.
Per ogni informazione supplementare, e-mail a [email protected].
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.

06/09/2026

Una meravigliosa domenica per ammirare la Regata Storica di Venezia dall’affascinate terrazza sul Canal Grande di Palazzo Barbarigo. Abbiamo celebrato questo giorno speciale assieme al Centro Tedesco Studi Veneziani e i suoi ospiti brindando con i nostri Sparkling Tea🥂✨🌱

05/09/2026

Nuovi workshop, nuove storie di tè da scoprire 🌱

Da settembre torna il calendario di degustazioni e workshop Ar-Tea: appuntamenti dedicati a chi vuole conoscere il tè più da vicino, attraverso territori, tradizioni, tecniche di preparazione e, soprattutto, l’esperienza dell’assaggio.

Dal Vietnam al Malawi, dal Matcha giapponese ai grandi Oolong cinesi: ogni incontro è un piccolo viaggio guidato nel mondo del tè.

Il prossimo calendario:

19.09 — I tè del Vietnam
01.10 — I colori del tè
11.10 — I tè del Malawi
15.10 — Infusioni a regola d’arte
05.11 — Degustazione Matcha giapponese
15.11 — I tè scuri con metodo Gong Fu
06.12 — Gli Oolong dei Monti Wuyi e dei Monti della Fenice
10.12 — Inverno in tazza
14.01 — Tutti pazzi per il Matcha
17.01 — I tè rossi del Fujian

📍 Ar-Tea, Dorsoduro 2799 — Venezia

Gli incontri sono a numero chiuso, con 12 posti disponibili per ogni appuntamento.

Scopri tutti i workshop e prenota il tuo posto su ar-tea.com al link nella nostra bio 🌿

04/09/2026

Ci sono giornate in cui il tè si studia. E altre in cui lo si capisce davvero, con le mani.
Oggi, in Malawi, è stata una di quelle.
Abbiamo iniziato dalla raccolta, sperimentando due tecniche differenti, per poi seguire la trasformazione della foglia attraverso lavorazioni molto diverse: un oolong in stile Baozhong, un tè verde in stile Kamairicha, uno in stile Sencha e persino una nuova interpretazione di tè verde, de-enzimato in forno.

Ma la parte più affascinante è stata poter assaggiare ogni singolo passaggio.
Vedere, toccare e degustare la stessa foglia mentre cambia, fase dopo fase, fa capire quanto ogni gesto, ogni temperatura e ogni scelta di lavorazione contribuiscano al risultato finale.

È anche per questo che sono qui: non soltanto per conoscere un tè una volta arrivato in tazza, ma per entrare nel processo che lo rende ciò che è.
Dal Malawi, un’altra giornata di studio, profumi, mani e assaggi.
E tantissime cose da riportare con me a Venezia 🌿

10/08/2026

Tè bianchi dal mondo: un viaggio tra Cina, India e Africa, raccontato attraverso una degustazione della nostra migliore selezione.
Quattro tè bianchi, quattro territori e infinite sfumature da scoprire.
Un assaggio del nostro ultimo workshop Tè bianchi dal mondo ✨

16/07/2026

Oggi sono arrivati dei fantastici Puerh, scopriamoli insieme 🌱

13/07/2026

Un anno della Boutique di Ar-Tea! 🍵

Un GRAZIE di cuore per aver reso questo primo anno così SORPRENDENTE ❤️

Un anno fa aprivamo le porte della nostra nuova sede nel cuore di Venezia, dando vita alla Boutique del Tè di Ar-Tea.

Dodici mesi sono trascorsi con sorprendente rapidità, scanditi da incontri, degustazioni, sorrisi e momenti condivisi che hanno reso questo primo anno davvero speciale. Tutto questo è stato possibile soprattutto grazie a voi, che ogni giorno scegliete di far parte del nostro percorso.

Con gratitudine guardiamo a quanto abbiamo costruito insieme e con lo stesso entusiasmo ci prepariamo a scrivere i prossimi capitoli di questa bellissima avventura, continuando a condividere la nostra passione per il tè e per la sua cultura.

Per celebrare il nostro primo anno insieme, abbiamo pensato a un’iniziativa speciale per i mesi di luglio e agosto 2026.

Vi aspettiamo in Boutique!

03/07/2026

TÈ BIANCHI DAL MONDO 🌱

Delicati, raffinati e spesso poco conosciuti, i tè bianchi rappresentano una delle espressioni più eleganti dell’arte del tè.
Dalle montagne della Cina fino alle più recenti produzioni internazionali, questi tè raccontano territori, tradizioni e lavorazioni capaci di esaltare la naturale purezza della foglia.

Durante questo incontro guidato esploreremo il mondo dei tè bianchi attraverso una degustazione comparata di diverse origini, scoprendo come cultivar, clima, raccolta e lavorazione possano influenzare profondamente il profilo aromatico di una delle categorie più affascinanti del tè.
Verranno degustati due tè bianchi dalla Cina, un tè bianco africano e un tè bianco proveniente dall’India.

Cosa imparerai e scoprirai durante la degustazione:
- Le origini dei tè bianchi e la loro storia all’interno della cultura cinese
- Le differenze tra raccolta, appassimento ed essiccazione che caratterizzano questa tipologia di tè
- Come il terroir influenzi aromi, struttura e complessità sensoriale di uno stesso colore del tè
- Le peculiarità delle diverse produzioni internazionali e il loro confronto con i grandi classici cinesi
- L’analisi sensoriale dei tè attraverso colore, profumo, gusto e persistenza aromatica
- Consigli pratici per la preparazione domestica e per valorizzare al meglio i tè bianchi in infusione

Un’occasione speciale per approfondire la conoscenza di una delle categorie più eleganti e ricercate del mondo del tè, degustando interpretazioni provenienti da differenti paesi e scoprendo come la semplicità della lavorazione possa dare vita a straordinarie sfumature aromatiche.

QUANDO?
Sabato 8 agosto 2026 dalle 10.30 alle 12.00
Solo 12 posti disponibili per garantire un’esperienza esclusiva e riservata

QUANTO COSTA?
€ 45 a persona

DOVE?
Ar-Tea - Dorsoduro 2799, 30123 Venezia (VE)

INFO E PRENOTAZIONI
È possibile acquistare il workshop sul nostro sito attraverso molteplici strumenti di pagamento digitale.

Per ogni informazione supplementare, e-mail a [email protected].
Il workshop ha posti limitati con prenotazione obbligatoria, fino a esaurimento.

09/06/2026

I nostri tè verdi aromatizzati per l’estate 🌱

Indirizzo

Dorsoduro 2799
Venice
30123

Orario di apertura

Lunedì	10:30 - 18:30
Martedì	10:30 - 18:30
Mercoledì	10:30 - 18:30
Giovedì	10:30 - 18:30
Venerdì	10:30 - 18:30
Sabato	10:30 - 18:30
Domenica	10:30 - 18:30

Telefono

0422 419987

Sito Web

http://www.ar-tea.com/

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