Marco Ballestra Apicoltore

Marco Ballestra Apicoltore Le mie storie con api, miele e polline e storie del loro terroir, ovvero quello che c’è da scoprire intorno ai nostri prodotti e alla vita dell’apicoltore

10/06/2026

Il mio ufficio è diverso

09/06/2026
09/06/2026

L'ottimismo è il profumo della vita.
Convinto di trovarle piene son andato ad aggiungergli dei melari vuoti.
Nulla. Negli ultimi giorni, dopi una settimana di buon raccolto, le api si sono fermate.
Il melario superiore è vuoto come lo avevo messo.
Le hanno fermate i fiori che non hanno nettare nei calici.
Le piante son state fermate dal clima che è fresco e ventilato.
Affinchè le api trovino i goccioni di nettare e con poche visite tornino a casa stracariche, ci vuole l'afa e le notti calde.
Quando voi siete tutti sudati e morite dal caldo, pensate alle api che tornano a casa felici col loro ricco bottino.
Patirete un pochino di meno

Basta rumore!Questo mi ha gridato il mio vicino olandese.poco prima dell'una di notte.Avevamo appena finito di caricare ...
06/06/2026

Basta rumore!
Questo mi ha gridato il mio vicino olandese.poco prima dell'una di notte.
Avevamo appena finito di caricare tutte le api ancora presenti in un apiario sulla costa con Sandro Noaro detto Caterpillar.
Adesso è l'una e mezza ed ho appena finito di fare la doccia.
Sveglia alle 4.00 ed appuntamento mezz'ora dopo con Cat.
L'olandese è un avvocato frizzante che qualche anno fa mi ha trascinato in giustizia perchè non voleva le api di fianco al suo maniero.
Per fortuna la Repubblica Italiana, come quella francese, proteggono le api e gli apicoltori nel loro continuo peregrinare.
Il Tribulale di Imperia mi diede ragione ed io continuo ad essere padrone in casa mia.
Grazie!
Il problema è che in Italia agli stranieri coi soldi si concedono troppe libertà e ne approfittano.
In Corsica no.
Ogni tanto ne toccano uno per educarne cento.
Il territorio resta il loro.
Domani a questi quaranta gioielli con regina di aprile 2026 saranno in una abetaia paradiso.
Speriamo che giunga un raccolto che può essere favoloso nella quantità e nel sapore.
Son sei anni che si fa poco e basta un forte temmporale per azzerare le speranze.
Noi facciamo un lavoro di preparazione che è estenuante e costoso.
Abbiamo fatto tutto molto bene con sacrufici enormi.
Questo ci rende fieri del nostro impegno in questo lavoro che sentiamo da uomini.
Ora siamo nelle mani di San C**o, molto più determinante di Sant'Ambrogio protettore degli apicoltori che a volte di gira dall'altra parte e noi ci si ritrova con il c**o per terra ed in mano un pugno di mosche anzi no, di api, da nutrire e proteggere fino al prossimo anno.
Buon miele e buon polline fresco a tutti.
Gli apicoltori italiani son seri e scrupolosi.
Mi racconando, scegliete il vostro e comprate da lui, anche se non è così comodo come il supermercato vicino a voi che vi offre molto, molto meno.
Comprare prodotti agricoli dai produttori è un atto di impegno civico e resistenza rivoluzionaria.
Siate eroi in questo mondo che vorrebbero si livellasse tutto verso il basso, la mediocrità a buon prezzo.
La salute la si aiuta o la si mina alle fondamenta ogni volta che ci si siede a tavola.
Pensateci prima che vi dica addio.
Un caro abbraccio da Marco & Sandro.
Adesso son quasi le 02.00.
Come recitava una canzone d'altri tempi, la notte è piccola per noi.

Ore 01.05Seduto su un'arnia vuota che ha preso la rugiada ho il c**o bagnato ed aspetto Sandro per caricare le api."Sto ...
05/06/2026

Ore 01.05
Seduto su un'arnia vuota che ha preso la rugiada ho il c**o bagnato ed aspetto Sandro per caricare le api.
"Sto arrivando"
Una minifalena mi entra tra la pelle e la maglietta.
"Sto arrivando"
Vorrei licenziarlo ma è il meglio che ho.
La minifalena l'ho fatta uscire ma qualcosa mi cammina sul fianco e la tollero, la lascio lì a percorrere il mio corpo.
I miei amici devastatori cinghiali di sicuro mi osservano ma non vengono a farsi vedere.
Ho la lampada frontale sulle gambe ed aspetto il bomber.
Ieri che non erano le 20.00 sono arrivato a casa dopo una giornata chilometrica.
Mia sorella non mi aveva lasciato nulla sul tavolo della cucina e mi si è stretto in cuore.
Apro il frigo.....meraviglia.
Una dose che le portano a sei nel tempio di Colagreco di peperoni farciti.
Vorrei fotografarli per celebrare lei, per celebrare me, noi.
Troppo tardi.
Le dita sono già unte con quella foga giovanile di quando con la fidanzata per le scale si partiva prima di infilare la chiave nella serratura.
Chissà dove e con chi sarà quella donna bellissima che non ebbi neppure la cura di coccolarla come avrebbe meritato.
Ora sono qui col c**o bagnato che aspetto Sandro che pure si fa desiderare.
"Era meglio morire da piccoli...."
Sbranati i peperoni farciti chiamo mia sorella, non sazio.
Si, ne ho ancora mezza teglia ma te li scendo domani.
Domani potrei essere morto, per favore, scendili adesso.
Scesi
Sbranati
Sandro non ce la faccio a ve**re a caricare le api, son troppo stanco.
Dormi, quando ti svegli mi chiami che vengo.
Dovrei sposarlo ma non è full optional, non s'ha da fare.
Mia sorella:ma riesci a dormire adesso?
Stavo dormendo prima guidando, poi sono andato da Gasoline e la rossa bellissima mi ha fatto due caffè doppi che ancora la sogno.
È rosso naturale?
Non so, non me lo chiedo.
L'esperto di trompe couillon femminili è Sandro.
Io son quello delle api.
Io non pungo più, mi faccio pungere.
Mi chiama Sandro....tutto bene?
Si, benissimo.
Quando arrivi?
Son già qui.
Qui dove?
A Camporosso.
Dio santo, io sono a Peidaigo.
Sandro è andato in un'altro apiario.
Ok, arrivo.
Lo adoro.
È andato.
Chi va dietro mè e le api prima parte di testa e poi parte proprio.
Ho tempo.
Posso riscrivere "I Promessi Sposi.
Ne sono certo, riattualizzerei quel capolavoro dandogli una proroga di due secoli.
Dormire ho dormito ma non ho sognato Sandro e fiumi di miele.
Fiumi di fiele ed il sorrio di coccodrillo del Sindaco di Campoosso Davide Gibelli che adoro.
Così mi son svegliato con il primo peperone farcito che dalla fretta ho mangiato intero e si è intraversato come una Lada a Limonetto.
Quel sorriso sfingico da coccodrillo del Nilo che non sai se è in digestione o a prenderti le misure del femore per vedere se passa.
Son qui, proprio nel terreno di Camporosso.
Avevamo fatto la differenziata con una cura danese e non abbiamo avuto il tempo di portare i sacchi in discarica
Con altrettanta cura i cinghiali han spacchettato tutto e rimescolato triste come un puzzle che sai già che mancherà almeno un pezzo.
Adoro il Sindaco Gibelli, una delle persone più intelligenti che abbia mai conosciuto.
Il resto, gliel'ho detto sulla porta del bar da Buelli, condiderazioni intime che disvelano le nostre profondità..
Leggendo queste mie righe i suoi pensieri si moltiplicheranno come agnolotti del Plin di fronte ad Eraldo Eula.
Sandro non arriva.
Oggj mi ha detto che la mia vita scosta un po dai canoni.
Boh..... se lo dice lui che è di Vallecrosia al mare, ci credo.
Buon miele e buon polline a tutti.
È arrivato il fenomeno
Sandro Ambrosoli è arrivato e mi ha messo le mani addosso e....buon compleanno.
Ah, già, oggi ne ho uno in più.

05/06/2026

Ore 10.30
Spostate le api in montagna, breve sosta.
Il corpo non deve patire!!!
Un posto stupendo, accoglienza calorosa.
Qui si può mangiare, dormire, fare passeggiate stupende anche molto facili.
Rifugio Gola di Gouta
Un posto che vi raccomando

Indirizzo

Ventimiglia
18039

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Venerdì 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00
Sabato 09:00 - 12:30
15:30 - 19:00

Telefono

+393337337412

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