I Caprini - Botega e Cusina

03/04/2026

27/02/2026

Dalla bottegaalla cusina é un attimo

15/02/2026

C’è chi dice che la lingua sia un taglio per pochi… noi diciamo che è per chi sa godere davvero. 🔥

Immaginate la morbidezza assoluta della lingua di manzo, esaltata da una lenta cottura al BBQ che le dona quel profumo di fumo inconfondibile. E per completare l’opera?
Il carattere deciso del cren e la freschezza della nostra salsa verde artigianale. Un contrasto di temperature e sapori che vi farà dimenticare tutto il resto.

Voglia di un morso? Vi aspettiamo in
📍Via Madonnina 11a, San Giovanni Lupatoto (VR)
☎️ 3926763224
⏰APERTO TUTTI I GIORNI 11-24
✨Prenota Ora con il link in bio

28/01/2026

Guardate queste Mezze Maniche Cacio e Pepe: ogni solco della pasta è letteralmente abbracciato da una crema di pecorino densa, vellutata e con quel carattere deciso che solo il pepe macinato fresco sa dare. Un equilibrio perfetto tra sapidità e calore che ti scalda l'anima al primo boccone. 🍝🔥

E diciamoci la verità: quando sei da I Caprini, non puoi sbagliare. Qui tutto è cucinato con amore e materie prime pazzesche, rendendo ogni piatto un’esperienza indimenticabile.

Tagga nei commenti quella persona che non sa resistere a una Cacio e Pepe fatta a regola d’arte! 👇

19/01/2026

Immaginate la sapidità decisa dell’acciuga che si scioglie lentamente, incontrando la dolcezza caramellata della cipolla di Tropea.

Il tocco finale? Il profumo del basilico che rinfresca ogni boccone. È un incontro di sapori forti che restano nel cuore.

Ti è venuta fame solo a leggere? Prenota il tuo tavolo o passa a trovarci in bottega!

19/12/2025

✨ Da ''I Caprini'' il Natale è di casa: siamo aperti tutti i giorni per le vostre cene di auguri!

Ci riposiamo solo il 25 DICEMBRE e il 1° GENNAIO.

🎄 Prenota il tuo tavolo e festeggia con noi!

26/11/2025

A partire da domenica 30 novembre, i Caprini Bottega e Cusina aprono le porte anche di domenica! Sì, hai capito bene: saremo aperti 7 giorni su 7 per deliziarti con i nostri prodotti freschi e le nostre specialità.

Vi aspettiamo numerosi per assaggiare l'eccellenza e rendere la vostra settimana (e la vostra domenica!) ancora più buona!

👇Vieni a trovarci questa domenica! Qual è la prima novità che vorresti assaggiare? Scrivilo nei commenti!

29/10/2025

Abbraccio d’autunno 🍂 #
Tortelli fatti a mano, ripieni di stracciatella e profumo di tartufo, adagiati su velluto di zucca violina mantovana. Una carezza di fonduta di taleggio li avvolge, come nebbia gentile su colline dorate.
Un piatto che racconta il bosco, la terra, la poesia.

24/10/2025

🕰️ Orario Speciale – 1 Novembre
Cari amici di i CAPRINI,
il primo novembre saremo aperti solo la sera, per accogliervi con il nostro menu d’autunno, tra sapori avvolgenti e atmosfere intime.
Vi aspettiamo dalle 19:00 per una serata di gusto e poesia.

22/10/2025

✨ Se dicessimo tartufo, caffè e manzo… che ne direste?

Un incontro audace tra terra e intensità: nasce la nostra nuova creazione.
Millefoglie di Garronese Veneta marinata al tartufo nero e caffè, servita con un jous tiepido e ristretto di formaggio morbido di malga.
Un piatto che racconta il profumo dei boschi, il calore delle malghe, e l’eleganza di un gesto deciso.

📍 Solo da i CAPRINI – Botega e Cusina, dove la tradizione si lascia sedurre dall’inaspettato.