Tamia Olio Extra Vergine di Oliva

Tamia Olio Extra Vergine di Oliva Organic, natural, intense, smelling, genuine, healthy, fruity, precious, aromatic, different... Nel 2016 i riconoscimenti sono stati 13.

Fondata nel 1928 dai fratelli Delle Monache, l’Azienda Agricola da sempre si è dedicata all'olivicoltura, e da sempre ha avuto un'attenzione particolare alla ricerca di nuove tecniche di coltivazione, annoverando la collaborazione di diversi esperti ed istituti di ricerca. Nel 2012 l'Azienda Agricola "Sergio Delle Monache" viene definitivamente rilanciata e con essa tutto il suo patrimonio, fatto

di storia, passione, tradizioni, cultura, sperimentazioni, svolte biologiche e prodotti d'eccellenza con la nascita dell'olio extra vergine di oliva biologico Tamìa, un prodotto autentico, artigianale e salutare: è ricchissimo infatti di polifenoli, un'impronta unica questa, presente in tutti gli oli Tamìa! I risultati fortunatamente non tardano ad arrivare: presenti nelle più importanti guide di settore con eccellenti giudizi, gli oli Tamìa fanno incetta di premi nazionali ed internazionali. Nel 2014 Tamìa Gold Biologico si aggiudica ben 10 premi internazionali, fra cui l’Award di MIGLIOR OLIO AL MONDO BIOLOGICO DELICATO dal NYIOOC – New York International Olive Oil Competition, il concorso più prestigioso del panorama olivicolo mondiale. Questo straordinario primato viene confermato anche nel 2015: Tamìa vince altri 9 premi internazionali, tra cui MIGLIOR OLIO AL MONDO BIOLOGICO DELICATO al Los Angeles International Extra Virgin Olive Oil Competition. A questi si aggiungono i prestigiosi premi relativi al packaging: “Le forme dell’olio” a Milano, “Orii del Lazio” a Roma, “Terrolivo” a Gerusalemme e “Innovative Packaging” a Los Angeles, solo per citarne alcuni. Dopo i successi tra gli esperti, arrivano anche quelli in termini di mercato: l’Azienda ad oggi vanta importanti distributori e clienti (numerosi ristoranti stellati, tra cui n.3 con 3 stelle Michelin) in Italia, Francia, Canada, USA, UK, Belgio, Irlanda, Germania, Polonia, Emirati Arabi Uniti, Giappone, Taiwan e Hong Kong.

16/04/2026

Niente salto, solo crunch. 😂🔥
A pranzo basta poco per essere felici!

Siamo a BBQ Expo Parma insieme a .lunaway.it , ospiti del loro spazio.È una collaborazione che ci piace molto perché nas...
12/04/2026

Siamo a BBQ Expo Parma insieme a .lunaway.it , ospiti del loro spazio.

È una collaborazione che ci piace molto perché nasce tra due realtà di settori diversi, ma unite dalla stessa idea di qualità, visione e rispetto della materia prima.

Lunaway lavora su barbecue, piastre e superfici di cottura con una ricerca tecnica molto precisa.
Noi portiamo Tamìa Iron, un olio pensato per accompagnare la carne e le cotture ad alta intensità con carattere, struttura e un profilo ricco di polifenoli, particolarmente adatto in questi contesti.

Perché sulla brace non ci va un olio qualunque.
Così come non è qualunque la superficie su cui quella carne viene cotta.

Quando materiali, tecnica e gusto parlano la stessa lingua, la collaborazione non è solo presenza reciproca.
Diventa coerenza.

Per lo spazio, la fiducia e la visibilità che Lunaway continua a riconoscere a Tamìa in questi contesti, il nostro grazie è sincero.

Ci sono tavoli in cui l’olio non è un dettaglio.È parte dell’esperienza.Tamìa Novello Biologico a Hong Kong, in un conte...
09/04/2026

Ci sono tavoli in cui l’olio non è un dettaglio.
È parte dell’esperienza.

Tamìa Novello Biologico a Hong Kong, in un contesto dove il gusto si misura nei dettagli, nel confronto, nell’equilibrio tra prodotti diversi ma all’altezza dello stesso tavolo.

Per noi è sempre bello vedere un extravergine italiano parlare con naturalezza una lingua internazionale.
Senza effetti.
Senza rumore.
Solo con identità, freschezza e coerenza. ✨

Per un ristorante, l’olio non dovrebbe essere solo una fornitura.Quando è studiato bene, può diventare parte dell’identi...
22/03/2026

Per un ristorante, l’olio non dovrebbe essere solo una fornitura.

Quando è studiato bene, può diventare parte dell’identità del locale: un profilo coerente con la cucina, una presenza riconoscibile a tavola, un dettaglio che il cliente ricorda.

E se il progetto è costruito con intelligenza - nel formato, nel racconto, nella presenza nel menu o in un piccolo corner dedicato - quell’olio può continuare a vivere anche fuori dalla sala.

Il cliente lo porta a casa, lo riapre, ritrova un sapore preciso, e con quel gesto torna a pensare al luogo in cui lo ha vissuto.

È lì che un olio sartoriale cambia ruolo:
non solo costo operativo,
ma identità, memoria e anche profitto.

Questo progetto realizzato per "Da Enzo al 29", storica trattoria romana di Trastevere, racconta bene cosa significa costruire una private label con criterio: non una semplice etichetta personalizzata, ma un olio pensato per avere senso in quel contesto.

New York - Flatiron.Le degustazioni continuano da Eataly NYC e Tamia è già sugli scaffali con la nuova campagna 2025-202...
17/02/2026

New York - Flatiron.

Le degustazioni continuano da Eataly NYC e Tamia è già sugli scaffali con la nuova campagna 2025-2026.

Olio extravergine di oliva fresco, appena franto, pronto per essere assaggiato: dalla nostra azienda a Vetralla a New York, ogni bottiglia porta territorio, identità e carattere etrusco.

Qui, ogni giorno, incontriamo nuovi palati e nuove culture gastronomiche. Differenze che si osservano, si confrontano, si assaggiano.
Delicato, verde, intenso - sfumature diverse, personalità diverse.
Profili diversi, emozioni diverse.

E ognuno trova quello che sente più suo.

Italianità

02/02/2026

Un olio della Tuscia.
Un umanoide cinese a Milano.
Una conversazione in inglese. 🤖🫒

Agibot X2 conosce Olio Tamia.
Noi continuiamo a esplorare nuove tecnologie per raccontare qualità, territorio e cultura dell’olio extravergine di oliva.

Il futuro dell’accoglienza passa anche da qui.

BehindThe

Ogni cucina ha una voce.Noi partiamo da lì.Per Bracerie Venete, ristorante di Trieste riconosciuto per la selezione di c...
21/12/2025

Ogni cucina ha una voce.
Noi partiamo da lì.

Per Bracerie Venete, ristorante di Trieste riconosciuto per la selezione di carni pregiate e per una visione chiara della qualità, abbiamo creato due oli sartoriali, nati per accompagnare l’intero menu, dall’inizio alla fine.

Non un olio generico.
Ma due profili distinti, studiati piatto per piatto, in dialogo con la materia prima e con lo stile della cucina.

Uno più intenso, deciso, strutturato.
L’altro più morbido, equilibrato, avvolgente.

Due caratteri diversi, una sola idea:
un olio che non si impone, ma accompagna. Sempre.

Se l’olio della tua cucina potesse parlare, che carattere avrebbe?

🫒🍽️🔥🤝✨

Due anni di Olivia.
Anche se non la vedete mai, è con voi per tutta la cena. 🫒

È a lei che ci siamo ispirati quando abbiamo creato il nostro olio.
Un olio che accompagna ogni piatto, dall’inizio alla fine, senza mai imporsi.

C’è la sua parte più vispa e decisa nel Frantoio e Moraiolo, con etichetta scura.
Un olio di carattere, intenso, persistente. 🌑

E poi c’è la sua parte più dolce nel Leccino e Caninese, con etichetta chiara.
Morbido, equilibrato, avvolgente. 🌕

Due oli diversi, una sola storia.
Quella di Olivia, che compie due anni! 🎂
E di un olio pensato per stare davvero a tavola. 🍽️

Vi aspettiamo.

Prova la confezione multipla Tamìa Maurino Biologico da 6 o 12 bottiglie da 500 ml!Il pack multiplo ti permette di rispa...
01/12/2025

Prova la confezione multipla Tamìa Maurino Biologico da 6 o 12 bottiglie da 500 ml!

Il pack multiplo ti permette di risparmiare e di avere il tuo olio preferito sempre a portata di mano!

Non rinunciare al gusto scegliendo il nostro Maurino

🌱 100% biologico
🌱 Estratto a freddo

Fai scorta di qualità e porta ogni giorno sulla tua tavola l’eccellenza Tamìa. ✨

Box 6 bottiglie -> https://www.oliotamia.com/prodotto/bottiglie/maurino-6-bottiglie/

Box 12 bottiglie -> https://www.oliotamia.com/prodotto/bottiglie/tamia-maurino-bio-2024-12-bottiglie-500ml/

La confezione multipla Tamìa Gold Biologico da 6 o 12 bottiglie da 500 ml è la scelta ideale per chi ama portare in tavo...
29/11/2025

La confezione multipla Tamìa Gold Biologico da 6 o 12 bottiglie da 500 ml è la scelta ideale per chi ama portare in tavola ogni giorno un extravergine dalla personalità gentile ma intensa, capace di esaltare ogni piatto con freschezza, equilibrio e naturalezza. ✨🫒

Il pack multiplo è una opzione comoda da conservare, pratica per rifornirsi con un unico ordine!

Il nostro Tamìa Gold è:

🌱 100% biologico
🌱 Estratto a freddo

Fai scorta di qualità e porta ogni giorno sulla tua tavola l’eccellenza Tamìa. ✨

Box 6 bottiglie -> https://www.oliotamia.com/prodotto/bottiglie/gold-6-bottiglie/

Box 12 bottiglie -> https://www.oliotamia.com/prodotto/bottiglie/tamia-gold-bio-2024-12-bottiglie-500ml/

🖤 Black Friday Tamìa – SOLO PER POCHI GIORNI!Approfitta degli sconti fino al 40% sugli oli del nuovo raccolto 2025–26.Pi...
28/11/2025

🖤 Black Friday Tamìa – SOLO PER POCHI GIORNI!

Approfitta degli sconti fino al 40% sugli oli del nuovo raccolto 2025–26.

Più scorta fai, più risparmi: le offerte sono sulle confezioni multiple da 6 o 12 bottiglie e sui Bag in Box.

Ogni formato ha una promo dedicata: scopri tutte le offerte qui 👉 www.oliotamia.com/offerte/

Affrettati: scorte limitate, risparmio al massimo!!

🌿 Scopri l’eccellenza di Tamìa Maurino Biologico 🌿Prodotto esclusivamente con le migliori olive provenienti dalla cultiv...
27/11/2025

🌿 Scopri l’eccellenza di Tamìa Maurino Biologico 🌿

Prodotto esclusivamente con le migliori olive provenienti dalla cultivar Maurino 100% biologiche e italiane.

✨ Un olio ricco di aromi, fresco al gusto e al contempo delicato al palato dove si sprigiona il retrogusto inconfondibile della cultivar Maurino.

👉 Perfetto per chi ama cucinare con gusto ma non vuole rinunciare a salute e sostenibilità.

🛒 Scoprilo nei formati 100 ml, 250 ml e 500 ml https://www.oliotamia.com/prodotto/bottiglie/tamia-maurino-biologico-olio-extra-vergine-di-oliva-estratto-a-freddo/

Indirizzo

Località Capacqua, 14
Vetralla
01019

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 19:00
Domenica 10:00 - 18:00

Telefono

+390761364840

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