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macelleriafdviareggio Macelleria Gastronomia Panetteria - Consegne in tutta la Versilia
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09/06/2026

🥩 TARTARE EXPRESS
Pecorino e carciofi tritati

La freschezza non si improvvisa.

Le nostre Tartare Express vengono preparate al momento, utilizzando solo carne selezionata e ingredienti freschi scelti ogni giorno dalla nostra gastronomia.

Pecorino e carciofi tritati si incontrano in una combinazione semplice ma ricca di gusto, pensata per valorizzare la qualità delle materie prime senza coprirne il sapore.

✅ Preparata sul momento
✅ Ingredienti freschi e selezionati
✅ Qualità artigianale garantita
✅ Pronta da gustare

📞 Puoi prenotare la tua Tartare Express e ritirarla quando preferisci.

Ti aspettiamo in macelleria!

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04/05/2026

Da Macelleria FD Viareggio trovi gusto, qualità e combinazioni fuori dal comune con i nostri hamburger gourmet 😍

🍗 Carni bianche
Pollo e tacchino con curry e zucchine: leggeri ma pieni di sapore

🥩 Alla pizzaiola
Carne rossa più succosa e pomodorini sott’olio… impossibile resistere

🌶 Aglio, olio e peperoncino
Per chi ama i gusti decisi

👉 Pronti in pochi minuti in padella antiaderente
👉 Freschi tutti i giorni
👉 Solo da togliere la pellicola e via!

Passa a trovarci, sono già pronti per te oppure ordinali sul nostro sito: link in bio 💥

23/04/2026

Griglia top? Si comincia sempre dalla base.

Con la bella stagione, la voglia di grigliare torna a farsi sentire… ma per un risultato davvero top serve qualche accortezza:

✔️ Brace ben distribuita e griglia a circa 7–8 cm
✔️ Rosticciana in stagnola: meno fiammate, più gusto
✔️ Salsicce? Cuocile con calma, lontano dalla brace diretta
✔️ Pollo: parti dalla pelle, poi completa la cottura
✔️ Hamburger e carni magre: via libera al calore deciso

👉 Finita la cottura? Lasciala riposare qualche minuto coperta: farà la differenza.

📍 Passa a trovarci: ti aiutiamo a scegliere i tagli giusti e ti diamo tutti i consigli per una grigliata perfetta

Oppure componi la tua grigliata direttamente online:
https://macelleriafd.it/lista-prodotti/

16/04/2026

Hai voglia di qualcosa di sfizioso ma veloce?
Questo piatto è la soluzione perfetta per portare in tavola gusto e semplicità.

Teneri straccetti di pollo marinati nella salsa di soia, arricchiti con zenzero fresco, erba cipollina, croccanti anacardi e un mix di verdure.
Tutto pronto da cuocere in padella, senza bisogno di aggiungere altro.

Bastano 10 minuti per trasformare pochi ingredienti in un piatto ricco, profumato e super appetitoso.

Puoi prenotarlo comodamente anche online sul nostro sito 💻 https://macelleriafd.it/prodotto/pollo-thai/

Salva il reel per provarlo a casa 😉

07/04/2026

🔥 Finalmente ci siamo!

Dopo avercelo chiesto in tantissimi, da oggi puoi ordinare la nostra carne direttamente online e riceverla comodamente a casa tua, in tutta Italia.
Sul nostro sito https://macelleriafd.it/ trovi esattamente gli stessi prodotti che vedi ogni giorno al banco, preparati con la stessa cura di sempre.

Li confezioniamo per te sottovuoto, etichettati, e li spediamo in 24–48 ore con trasporto refrigerato, così ti arrivano freschissimi, pronti solo da aprire e cucinare.

La nostra è una scelta precisa: niente prodotti industriali e niente allevamenti intensivi, ma solo materie prime di altissima qualità, selezionate con attenzione.

E se hai bisogno di un consiglio, puoi scriverci anche su WhatsApp: ti aiutiamo noi a scegliere il meglio per il tuo ordine.

In più, per chi ci segue, ci saranno anche codici sconto dedicati.

Ti aspettiamo sul sito per il tuo primo ordine… e per portare a casa tua tutta la qualità che ci contraddistingue 🥩

24/03/2026

🔥 La Top 10 della grigliata di Pasquetta è servita!
Abbiamo chiesto ai nostri clienti e questi sono i tagli che fanno impazzire tutti

🔟 Asado – Il gusto dell’Argentina direttamente sulla tua griglia
9️⃣ Rosticciana di vitella – Sottile, croccante, irresistibile
8️⃣ Alette di pollo – Senza antibiotici, sempre le prime a finire
7️⃣ Wurstel artigianali – Pollo e tacchino, leggermente affumicati
6️⃣ Pancetta di maiale – Croccante fuori, goduriosa dentro

Ed ecco la Top 5:

5️⃣ Spiedino misto – Il mix perfetto: carne + peperoni (+ pane su richiesta)
4️⃣ Scamerita – Tenera e saporita, da cuocere con calma per il massimo risultato

🏆 Sul podio:

🥉 Salsiccia toscana – Da veri intenditori, anche cruda sul pane
🥈 Rosticiana St. Louis – Il grande classico che non delude mai
🥇 Bistecche di pollo – Disossate a mano, belle cicciose: il nostro must 🔥

💥 Questi sono i veri protagonisti delle vostre grigliate!
Le scorte ci sono… ma non durano per sempre 😉

👉 Prenota ora la tua grigliata al banco, saremo aperti fino a sabato tutto il giorno e lunedì solo la mattina.

19/03/2026

Oggi Matteo ci dà qualche consiglio per fare la spesa in modo intelligente.

Prendiamo come esempio una bella bistecca classica da 1,8 kg: il suo prezzo è di circa 52 euro.
Ma con la stessa cifra, vediamo quante alternative possiamo portare a casa.

Partiamo con 4 salsicce nostrane, perfette per la brace o per preparare un ottimo primo.
Aggiungiamo del macinato misto (maiale e manzo), ideale per ragù, polpette, polpettone, verdure ripiene e molto altro.
Inseriamo poi uno dei nostri polli allevati a terra: potete cucinarlo intero al forno oppure chiedere al banco di disossarlo e dividerlo in petto, cosce e ali.
Proseguiamo con un’arista di maiale, perfetta da fare al forno con le patate.
E per finire, un po’ di costato e un pezzetto di magro.

Controlliamo lo scontrino: il totale è praticamente lo stesso.
Cambiano i prodotti e le quantità, ma con una spesa così avrete pasti diversi per tutta la settimana.

Al prossimo consiglio!

12/03/2026

Un classico di Macelleria FD: il coniglio ripieno! Siete pronti per un'esperienza di gusto? Oggi siamo con Giusy per preparare insieme questo arrosto molto amato dai nostri clienti.

Lo prepariamo completamente disossato e condito con un mix perfetto di sale e spezie. Poi, stendiamo qualche fetta di prosciutto crudo e aggiungiamo un tenero filetto di maiale. Un po’ di pancetta per renderlo ancora più succoso, avvolgendo il tutto per sigillarlo alla perfezione.

Per non farci mancare nulla, non dimentichiamo un rametto di rosmarino per un tocco aromatico irresistibile!
Ora, è il momento di legare il nostro arrosto e di farlo cuocere nel forno per circa un'ora e mezza a 180°C Piccolo trucco: durante la prima ora, copriamo con stagnola, e negli ultimi 30 minuti, lasciamo scoperto per farlo dorare al meglio.

Ah, e non dimenticate di fumare il coniglio con un po' di vino bianco a metà cottura!

Preparatevi ad assaporare un piatto che vi conquisterà!

Ciao Albo,ciao Vicepresidente.
08/03/2026

Ciao Albo,
ciao Vicepresidente.

05/03/2026

Lo spezzatino perfetto esiste… ma serve tempo!

Oggi Matteo ci svela un segreto fondamentale:
lo spezzatino di manzo ha bisogno di almeno 2 ore e mezza di cottura. Niente scorciatoie!

Il motivo?
I tagli come il muscolo di manzo devono cuocere lentamente per rompere le fibre e diventare teneri, morbidi e super saporiti.

⏱️ Hai meno tempo?
Puoi scegliere lo spezzatino di vitella: carne più giovane, cottura più veloce (circa 1 ora e mezza), anche se il gusto sarà un po’ più delicato rispetto al manzo.

Ora però non avete più scuse:
è il momento di preparare uno spezzatino con i fiocchi!

Indirizzo

Via Aurelia Nord 232
Viareggio
55049

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:30
Martedì 08:00 - 20:30
Mercoledì 08:00 - 20:30
Giovedì 08:00 - 20:30
Venerdì 08:00 - 20:30
Sabato 08:00 - 20:30
Domenica 08:30 - 13:00
16:00 - 20:00

Telefono

+390584564520

Sito Web

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