I Sapori del Borgo

I Sapori del Borgo Nel rispetto delle ricette tramandateci, produciamo piatti semplici e genuini della nostra tradizione: Testaroli, Panigacci, Focaccette,

Ferie terminate.  Siamo di nuovo operativi e pronti ad un'estate di fuocooooo! 💛💛💛
15/06/2026

Ferie terminate. Siamo di nuovo operativi e pronti ad un'estate di fuocooooo! 💛💛💛

Ci prendiamo qualche giorno di riposo. Ci vediamo Lunedì 15. 🤎💛
06/06/2026

Ci prendiamo qualche giorno di riposo. Ci vediamo Lunedì 15. 🤎💛

Ci prendiamo qualche giorno di riposo. 🤎💛
06/06/2026

Ci prendiamo qualche giorno di riposo. 🤎💛

🥞✨ I testaroli non sono solo un piatto, sono un pezzo di Lunigiana.Preparati come una volta, con ingredienti semplici e ...
01/06/2026

🥞✨ I testaroli non sono solo un piatto, sono un pezzo di Lunigiana.

Preparati come una volta, con ingredienti semplici e tanta tradizione, i nostri testaroli portano in tavola i sapori autentici del territorio. Basta un buon pesto, un filo d'olio o un sugo genuino per trasformarli in qualcosa di speciale. ❤️

Da I Sapori del Borgo celebriamo ogni giorno le ricette che raccontano la nostra storia.

👉 Tu come li preferisci: al pesto o con olio e parmigiano?

I panigacci sono una tradizione che profuma di fuoco vivo, farine locali e convivialità. Gustali caldi, farciti con salu...
25/05/2026

I panigacci sono una tradizione che profuma di fuoco vivo, farine locali e convivialità. Gustali caldi, farciti con salumi e formaggi oppure conditi come un primo piatto: ogni morso racconta una storia semplice e genuina ❤️

Dal 1966 portiamo sulle tavole i sapori più autentici della nostra terra.

Scopri i nostri panigacci su:
www.isaporidelborgo.it

Ogni morso racconta tradizione, ingredienti semplici e ricette di una volta.🤤😋☺️La torta d'erbi. ❤️
19/05/2026

Ogni morso racconta tradizione, ingredienti semplici e ricette di una volta.🤤😋☺️
La torta d'erbi. ❤️

Croccanti fuori, morbide dentro e con tutto il sapore autentico della Lunigiana 🤎Le focaccette di Sapori del Borgo nasco...
12/05/2026

Croccanti fuori, morbide dentro e con tutto il sapore autentico della Lunigiana 🤎
Le focaccette di Sapori del Borgo nascono da ingredienti semplici e da una tradizione che profuma di casa, fuoco acceso e convivialità.
Perfette da gustare calde, da sole o farcite come vuole la tradizione 😍

04/05/2026

La Lunigiana nel piatto. 😍😋❤️

Il Testarolo è il primo piatto tipico della tradizione culinaria lunigianese; la sua origine risale all’epoca romana. 🏛I...
27/04/2026

Il Testarolo è il primo piatto tipico della tradizione culinaria lunigianese; la sua origine risale all’epoca romana. 🏛
Il Testarolo si chiama così perché viene cotto nei “testi”, caratteristica teglia in ghisa che gli attribuisce un sapore unico ed un colore dorato. 🫓
Il suo impasto è semplice e sano: farine di grano tenero toscane, acqua e sale.
Produciamo il Testarolo giornalmente per offrirlo fresco o nelle varianti intero sottovuoto e tagliato in atm da 300g (2 pozioni) o 500g (3/4 porzioni).

Bastano pochi ingredienti per un piatto speciale. Un piatto lunigianese D.O.C. 😋
21/04/2026

Bastano pochi ingredienti per un piatto speciale. Un piatto lunigianese D.O.C. 😋

Indirizzo

Via San Genesio 21
Villafranca In Lunigiana
54028

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 18:30
Martedì 08:00 - 18:30
Mercoledì 08:00 - 18:30
Giovedì 08:00 - 18:30
Venerdì 08:00 - 18:30
Sabato 08:00 - 13:00
15:30 - 18:30
Domenica 08:00 - 13:00

Telefono

+390187493363

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