Macelleria-Norcineria Calabrò

29/05/2026

Presenti anche quest anno 🤩🤩🤩
- tagliere di salumi
- grigiate miste
- porchetta
- panini farciti
VI ASPETTIAMO SABATO 30 e DOMENICA 31

25/04/2026

SALSICCE FAVE-PECORINO&FINOCCHIETTO

Per questo fine settimana potete trovare le nostre salsicce di maiale ripiene di fave pecorino e finocchetto selvatico, ottime sia alla griglia che in forno.

05/03/2026

Anche quest anno saremo presenti a Tipicità dal 6al 8 Marzo nell area confartiginato.
Vi aspettiamo presso il nostro stand in cui potrete trovare tutti i nostri prodotti artigianali realizzati nel nostro laboratorio.
Un'occasione per conoscerci e per rincontrarci🥩🥓🌭
NUOVA PAGINA ISTAGRAM

https://www.instagram.com/norcineriamacelleriacalabro?igsh=MWZhZ3hmZ2FyN3lvMw%3D%3D&utm_source=qr

22/01/2026

Quando una pecora incontra un maiale nasce un ciauscolo!
Da Macelleria-Norcineria Calabrò trovate anche questo "ciauscolo meticcio" con carne di pecora e grasso di maiale. Assolutamente da assaggiare!

17/01/2026

05/09/2025

F E S T A DEL C I A U S C O L O E DEL SALAME SPALMABILE 🐷 🐷🐷🐷🐷

Anche quest’anno vi aspettiamo con tutti i nostri prodotti tipici nel borgo di Sarnano
SABATO 6e DOMENICA 7Settembre.
Taglieri e panini

06/07/2025

VISSOSTREETFOOD
IV° EDIZIONE

📍11/12 LUGLIO dalle h 19
📍13 LUGLIO pranzo&cena
🍕 PINSA, FRITTI SPECIAL, ARROSTICINI, CARNE ALLA BRACE e TANTO ALTRO 🥩
🍺 BIRRA A VOLONTÁ 🍻
🎸 LIVE MUSIC&DJ 🎶
🎠 SABATO 12 pomeriggio GONFIABILI per bambini in collaborazione con la

🎡
🤹‍♂️ DOMENICA 13 pomeriggio INTRATTENIMENTO bimbi 🪁

⛔️ VIETATO MANCARE ⛔️

agricolatroiani

06/06/2025

Trasferta al mare 🌊🌊🌊

31/05/2025

*ETERNO INDECISO* ?
🍺Abbiamo la birra adatta ad ogni occasione...
*Golden Ale*
Colore giallo dorato, dall'aroma erbaceo e delicatamente maltato con notr amare sul finale.
Si sposa ad affettati di suino, primi piatti succulenti, brasati, carni rosse grigliate e verdure.🥘 🍗🥬
*American Ipa*
Colore ambrato con aroma erbaceo, floreale con una lieve nota agrumata. Piena ed avvolgente, con un amaro deciso.Perfetta al fianco di un hamburger con bacon, piatti leggermente piccanti e grassi.🍔🥓
*English Ipa*
Colore ambrato con aroma floreale, le note dei malti caramellati si equilibrano perfettamente con l’amaro del luppolo.Ottima con una bruschetta e Vissuscolo, tagliata di manzo e cicoria ripassata.🥩🥙
*Blonde Ale* BIOLOGICA&GLUTENFREE
Orzo BIO ed acqua pura dei nostri monti Sibillini. Bionda, leggera e rinfrescante, adatta ad ogni pasto ed a ogni momento della giornata.🌯
*Dubbel*
Colore ambrato con un aroma di note speziate e di frutti rossi. In bocca il corpo è sostenuto e con gusto di malto tostato e caramello.
Si abbina ad antipasti con crescia e salumi marchigiani e carne alla brace. Ottima anche con dolci secchi o crostate.🥪🍕🍪
Birrificio IL Mastio
🍺

21/05/2025

Anche quest anno saremo presenti 🙂🙂🙂
- tagliere di salumi
- grigiate miste
- porchetta
- panini
VI ASPETTIAMO SABATO 24,DOMENICA 25

🍷 𝐂𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐞 𝐀𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓 arriva Sabato 24 e Domenica 25 Maggio presso Cantina Sant'Isidoro: due giornate da vivere nel cuore dei Colli Maceratesi tra calici, racconti e sapori autentici 🏺🍇

🕙 dalle 10:00 alle 18:00, orario continuato
📅 sabato 24 e domenica 25 Maggio
📍 Cantina Sant'Isidoro, Colbuccaro di Macerata (MC)
ℹ Info e prenotazioni: 0733-201283 / 0733-770765

🍷 𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 con il calice ufficiale di Cantine Aperte 2025
Assaggia i nostri vini nel luogo in cui nascono: calice alla mano, vi guideremo in un viaggio tra espressioni e annate.

🌿 𝐏𝐢𝐜𝐧𝐢𝐜 𝐢𝐧 𝐯𝐢𝐠𝐧𝐚
Possibilità di mangiare in vigna immersi nella natura 🧺🍾

🏺 𝐕𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚𝐭𝐞
Dalla vigna alla bottiglia: visita i vigneti, la cantina, la sala di spumantizzazione e la nostra bottaia, per scoprire come nascono i vini Sant’Isidoro.

🍖 𝐓𝐚𝐠𝐥𝐢𝐞𝐫𝐢 𝐞 𝐠𝐫𝐢𝐠𝐥𝐢𝐚𝐭𝐞
A deliziarvi saranno i sapori genuini della Macelleria Norcineria Calabrò (Visso): taglieri misti e grigliate preparati al momento.

🍇 𝐋𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐢𝐥 𝐒𝐨𝐦𝐦𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐏𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐨𝐫𝐞 𝐂𝐞𝐬𝐚𝐫𝐞 𝐋𝐚𝐩𝐚𝐝𝐮𝐥𝐚
Su prenotazione | Contributo: €20
📞 0733 201283 / 0733 770765

𝐒𝐀𝐁𝐀𝐓𝐎 𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟏:𝟎𝟎 - laboratorio
"La Ribona, carattere ed evoluzione"
Un percorso sensoriale nell’anima del vitigno maceratese per scoprire come il tempo e le scelte di vinificazione modellano l’identità di questo vino unico.
🍾 Pausula 24 (campione da vasca)
🍾 Pausula 23
🍾 Paucis 22
🍾 Beltrovato 22
🍾 Ribona Metodo Classico 2021
🍾 MC 2020

𝐃𝐎𝐌𝐄𝐍𝐈𝐂𝐀 𝐨𝐫𝐞 𝟏𝟏:𝟎𝟎 - laboratorio
"Il Pinot Nero di Colle Sant’Isidoro"
Un racconto lungo oltre dieci anni, attraverso interpretazioni diverse dello stesso vitigno: un viaggio elegante e sorprendente nella versatilità del Pinot Nero.

🍾 Magnum Pinotto 2011 (vinificato in bianco)
🍾 Pinotto 2018 (bianco)
🍾 Ripabianca 2019 (Blanc de noir)
🍾 Pinotto 2022 (rosso)
🍾 Riparosa 2023 (spumante rosato)

ℹ Info e prenotazioni
📞 0733.201283 – 0733.770765

⚠ Per gruppi numerosi è richiesta la prenotazione.

Cantine Aperte 2025 a Sant'Isidoro è un’occasione speciale per scoprire, degustare e lasciarsi incantare dal nostro territorio e dai suoi vini 🍇🍷 vi aspettiamo!