27/10/2023
Ci ho pensato lungamente, ho valutato ogni possibilità e alla fine ho dovuto prendere la decisione, per quanto sofferta, che in questo momento ritengo più adeguata.
A gennaio nascerà mia figlia e un'attività, per quanto soddisfacentemente avviata, che assicura un introito solo nei brevi mesi estivi, non mi permette di accoglierla con la dovuta serenità. Purtroppo questo paese è ormai uno pseudo villaggio turistico che si svuota con l'apertura delle scuole per riaprire pian piano alla loro fine; speravo che le politiche comunali tendessero alla ripopolazione di Zoagli ma così non è stato per cui, con rammarico ma tanto affetto, saluto i miei cari clienti e chissà, magari in futuro avrò modo di offrirvi nuovamente i miei manicaretti.
Lo chef Davide👨🏻🍳🥘❤️