إدام-Idaam

إدام-Idaam A Journey of learning into the enchanting world of wild fermented foods; sourdough bread master classes, raw flavorful vinegars & other healing remedies.

12/02/2026

📣📣آخر ورشتين خبيز قبل رمضان يوم السبت ١٤/٢ او الثلاثاء ١٧/٢ من الساعة ١٠ صباحاً- ٥ مساءً لحجز مقعد التواصل عبر الرسائل.

بناءً على الطلب آخر ورشة من ورشاتي للخبيز بالخمائر البريّة قبل حلول شهر رمضان المبارك ستكون يوم الثلاثاء ١٠/٢/٢٠٢٦ ان شا...
01/02/2026

بناءً على الطلب آخر ورشة من ورشاتي للخبيز بالخمائر البريّة قبل حلول شهر رمضان المبارك ستكون يوم الثلاثاء ١٠/٢/٢٠٢٦ ان شاء الله 🌙🌙لحجز مقعد التكرّم بالتواصل عبر الرسائل علماً أنّ عدد المقاعد محدود لضمان تجربة تعليمية فريدة.
Due to popular demand my last Artisanal Sourdough Bread baking workshop before Ramadan🌙🌙 will be on Tuesday 10/2/2026 from 10:00 am-5:00 pm. To book a seat kindly DM. Limited seats available to ensure an intimate focused learning experience.

⁨ ⁨ لا لست خبّازة و لكنّني أخبز. لست خبّازة بالمعنى الضيّق المهني الذي اعتدنا عليه في عالمنا الذي تهيمن عليه التخصّصية و...
30/01/2026

⁨ ⁨ لا لست خبّازة و لكنّني أخبز.

لست خبّازة بالمعنى الضيّق المهني الذي اعتدنا عليه في عالمنا الذي تهيمن عليه التخصّصية و التبويب و حبّ التصنيف. لم أتلقَّ تدريباً رسمياً حرفياً في أحد المعاهد المعتمدة عالمياً. و لم أسافر لأجاور خبازّين مهرة لأكتسب معرفتهم.ليس لدي شهادات في الخبيز أو في الرسم أو في الحياكة و الزراعة. لكنّني أعلّم الناس كل ما أعرف عن الخبيز و عن الرسم و عن الحياكة.شهادتي الحيّة هي الممارسة العمليّة و التجارب و الكتب و حدسي هم أساتذتي.
لا أؤمن بالتخصّص بل أرى أنّ المرء إن أتقن منهجية التعلّم و أيقن قابليته الفطريّة لاكتساب و احتراف شتّى المعارف و الفنون فإنّه يصبح معلّم نفسه. لكنهاالحداثة، و الحداثة تحبّذ التخصّص لأنه يخدم آلتها و خطوط انتاجها إلا أنّ الإنسان خُلِق ليكون عمومياً في معرفته، ليلج في أكثر من بابٍ من أبواب المعرفة و لا يبقى حبيساً في باب.لذا فأنا أخبز و لكنني لست خبّازة لأن التصنيف يجمّد الإنسان في حال و الإنسان حيٌّ على أحوال. #عمومية ⁩⁩

⁨ ورشة جديدة للخبيز بالخميرة البريّة يوم السبت٢٤/١ /٢٠٢٦ الساعة ١٠ صباحاً و حتى ال٥ مساءً نتعلّم فيها الخبيز من الألف لل...
18/01/2026

⁨ ورشة جديدة للخبيز بالخميرة البريّة يوم السبت٢٤/١ /٢٠٢٦ الساعة ١٠ صباحاً و حتى ال٥ مساءً نتعلّم فيها الخبيز من الألف للياء و نتطرّق لكيمياء الخمائر بعمق و نؤسس لفهم دقيق لسلوك طيف من أنواع الطحين و الأقماح و أدائها بالتخمير البطيء لصنع ألوان من المخبوزات الاحترافية التي لن تجدوها في أفخر المخابز و لكن في كنف البيوت الدافئة! للتسجيل التواصل عبر الرسائل علماً أن المقاعد محدودة جداً! ⁩

زهرة "المجنونة"صديقة الحجار، الأسوار و الجدران.ألوان مائية على ورق قطن ١٠٠٪؜. هذه اللوحة متاحة للاقتناءBougainvillea is ...
11/01/2026

زهرة "المجنونة"صديقة الحجار، الأسوار و الجدران.ألوان مائية على ورق قطن ١٠٠٪؜. هذه اللوحة متاحة للاقتناء
Bougainvillea is a friend of walls. This original watercolour on 100% cotton paper is now complete and listed. DM for details.

⁨ ⁨ نبتدأ العام الجديد ببركة من الله و نسأله في هذا العام أن ينزل رحماته على المستضعفين و الملهوفين و الفقراء لرحمته و ا...
31/12/2025

⁨ ⁨ نبتدأ العام الجديد ببركة من الله و نسأله في هذا العام أن ينزل رحماته على المستضعفين و الملهوفين و الفقراء لرحمته و الصّابرين الذين يرجون فرجه و نصره.
و نستهلّ هذا العام بورشة جديدة للخبيز بالخميرة البريّة يوم الثلاثاء ٦/١/٢٠٢٦ من الساعة ١٠ صباحاً و حتى ال٥ مساءً نتعلّم فيها الخبيز من الألف للياء و نتطرّق لكيمياء الخمائر بعمق و نؤسس لفهم دقيق لسلوك طيف من أنواع الطحين و الأقماح و أدائها بالتخمير البطيء لصنع ألوان من المخبوزات الاحترافية التي لن تجدوها في أفخر المخابز و لكن في كنف البيوت الدافئة! للتسجيل التواصل عبر الرسائل علماً أن المقاعد محدودة جداً! ⁩⁩

⁨ **English below 📣 📣 دورة وجاهية جديدة في رسم الأزهار المائي الاحترافي تبدأ يوم السبت القادم٢٧/١٢. هذه الدورة لعشّاق ا...
22/12/2025

⁨ **English below
📣 📣 دورة وجاهية جديدة في رسم الأزهار المائي الاحترافي تبدأ يوم السبت القادم٢٧/١٢. هذه الدورة لعشّاق الأزهار، للرسّامين الذين يسعون لتطوير مهارتهم، ولأي شخص يحبّ أن يكتسب مهارة حياتية ابداعية تبعث على التأمّل و الاسترخاء .الدورة تتألف من ٤ جلسات كل سبت ابتداءً من يوم السبت ٢٧/ ١٢ من الساعة ١١ صباحاً و حتى ٢ ظهراً. كل جلسة مدتها ٣ ساعات و الجلسة الأخيرة مدتها ٤ ساعات.الدورة تغطّي أساسيات الرسم الاحترافي بالألوان المائية، الدمج اللوني ونظرية اللون، تكنيكات الاظهار، وتتخصّص في رسم الأزهار بأكثر من أسلوب فنّي. الدورة شاملة لجميع الموادّ المستخدمة في الجلسات. ** لا تلزم خبرة مسبقة بالرسم للإنضمام لهذه الدورة..
**للأشخاص الراغبين بالإنضمام عن بعد تتوفّر الدورة الأونلاين و التي تتألف من ٤ حزم من المحتوى المسجّل الاحترافي المتاح بشكل مستمرّ لكل مشترك .كلّ حزمة تضمّ عدد من الدروس المسجّلة التي تغطي محتوى الدورة. بالإضافة الى لقاءين مباشرين للرسم المباشر معي و ذلك للتفاعل و التغذية الراجعة.
للتسجيل و لمزيد من التفاصيل حول الدورة الوجاهية أو الاونلاين التكرّم بالتواصل عبر الرسائل علماً أن عدد المقاعد محدودة لتجربة
تعليمية خاصّة.
→Watercolour Florals Course.
If you are a total beginner who is simply infatuated by the beauty of flowers and is seeking a relaxing and rewarding life skill,or if you are just an occasional painter who is looking to improve and take their artistic levels to new heights then this Watercolour Floral Course is for you. The course consists of 4 sessions every Saturday of the week, starting Saturday 27/12 from 11 am-2:00 pm. This course covers the basics of professional watercolour painting, color blending & swatches, rendering techniques, colour theory and mastery of several watercolour painting styles that capture the elusive beauty of flowers. All art materials used during
sessions will be provided and no prior painting
experience is required for this course. To book a seat or for more info, kindly DM. Limited Seats available to
ensure an intimate learning experience.
therapeutic
botanicalart botany amman artamman fineartamman floralartist floralartistamman⁩⁩⁩⁩

Address

Amman

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when إدام-Idaam posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category