鎌倉しふぉん

07/06/2026

鎌倉農協市場のケーキ屋さん　鎌倉しふぉんのオーナー　青井聡子のブログです。

HAPPY COOKINGさんでの上級クラスⅢ✨　クリームチーズとサワークリームをここまで入れるんですから、難易度高いのは当然です!!

こんにちは!　2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主　青井聡子です！ 早いもので本日、明日はhappy cookingさん６月のレ…

06/06/2026

鎌倉農協市場のケーキ屋さん　鎌倉しふぉんのオーナー　青井聡子のブログです。

鎌倉しふぉん工房での上級クラスⅡ✨　キルッシュワッサーをまとったアメリカンチェリーはまるで宝石です❣

06/06/2026

鎌倉農協市場のケーキ屋さん　鎌倉しふぉんです。

爽やかな風が肌に心地よく、散策日和の土曜日です❣

今日のメニュー: プレーン、ロイヤルミルクティー、アールグレイ、ラムレーズン、コーヒー、かぼちゃ、えごま、ヨーグルト

街は紫陽花一色✨

05/06/2026

鎌倉農協市場のケーキ屋さん　鎌倉しふぉんのオーナー　青井聡子のブログです。

恒例華金LIVEは大盛り上がり❣

こんにちは!　2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主　青井聡子です！ 本日は【華金LIVE】の日！あっという間の金曜日！「一週間が…

04/06/2026

鎌倉農協市場のケーキ屋さん　鎌倉しふぉんのオーナー　青井聡子のブログです。

献身的な一日✨

こんにちは!　2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主　青井聡子です！ 本日は何と！献血へ！！それも40年ぶりです 工房近くの安養院…

04/06/2026

【ラムレーズンしふぉん】
こんばんは。
“市場のケーキ屋さん“
鎌倉しふぉんです。
⁡
ただいま、当店では
「ラムレーズンしふぉん」ウィークを
開催しております。
⁡
「ラムレーズンしふぉん」は
2種類のレーズンとオレンジピールを
半年以上ラム酒に漬け込み、熟成させた
自家製ラムレーズンを使用🍇
⁡
細かく刻んでプレーン生地に混ぜ込み
焼き上げます。
芳醇な香りとコクをお楽しみください❣️
⁡
ラムレーズンしふぉんカットは期間中、
毎日お買い求めいただけます。
(ホールはご予約にて承ります)
是非、お試しください。
⁡
𖤐店頭販売：
6月14日(日)まで
𖤐オンラインショップでの受付：
6月11日(木）24:00まで
⁡
⁡
📕店主・青井聡子(.aoi )著書
新版「鎌倉しふぉんのシフォンケーキ」
新版「鎌倉しふぉんのお菓子教室」
『鎌倉しふぉんのシフォンロールケーキ』
『鎌倉しふぉんのクッキー』
⁡
マイナビ出版より好評発売中✨
⁡
𖤐ふるさと納税参加中
　
⁡
#鎌倉しふぉん
#鎌倉しふぉんのシフォンケーキ
#青井聡子
#ラムレーズンしふぉん

04/06/2026

鎌倉農協市場のケーキ屋さん　鎌倉しふぉんです。

鎌倉では、台風の影響もあまり受けずに紫陽花も持ちこたえております。

今日のメニュー: プレーン、ロイヤルミルクティー、アールグレイ、ラムレーズン、チョコレート、メープルシロップ、ばなな、シナモン

紫陽花

04/06/2026

鎌倉農協市場のケーキ屋さん　鎌倉しふぉんのオーナー　青井聡子のブログです。

雨ニモマケズ風ニモマケズ、台風にも!!

こんにちは!　2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主　青井聡子です！ 台風ご無事でしょうか・・鎌倉は小康状態が続いておりましたがお…

03/06/2026

鎌倉農協市場のケーキ屋さん　鎌倉しふぉんのオーナー　青井聡子のブログです。

美しくおいしいものをいただいて、ますますパワーアップ❣

こんにちは!　2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主　青井聡子です！ 台風ご無事でしょうか？鎌倉は明日の午前中がピークのようですが…

02/06/2026

鎌倉農協市場のケーキ屋さん　鎌倉しふぉんです。

台風の動向が気になる週明けです。
本日より『ラムレーズンしふぉん』ウィーク始まります♪

今日のメニュー: プレーン、ロイヤルミルクティー、ラムレーズン、コーヒー、きなこ、まっちゃ、グレープフルーツ

早くも紫陽花が♡