根津松本

根津松本 根津松本のオフィシャルページです。店舗は、東京・根津にございます。 東京・根津の鮮魚店です。店主厳選の魚をぜひご賞味ください。

28/08/2026

北海道から航空便で届く筋子に、松本は拘ります。

その筋子から丁寧にイクラを取り出し、
口に入れるとトロけるような食感に仕上げていきます。

100グラム 3.500円 で販売致します。
たくさんは作れない貴重な「いくらの醤油漬け」、
是非、召し上がってみて下さい。

そのほか、
· 大原の特別なあわび
· 33キロの「はた」を使った「はた鍋セット」

などなど、たくさんご用意して
皆さまをお待ちしております。

ヤマトクール便での発送も致しますので、
どうぞお気軽にお電話下さいませ。

◎お刺身
·北海道 本まぐろ 大トロ·中トロ·赤身·ブツ·はがし·ねぎとろ
·青森 ひらめ
·明石 たい
·八幡浜 白河甘鯛昆布〆
·気仙沼 かつお 藁焼きor お刺身
·千葉大原 スーパーあわび 1杯 14万円👏✨
·千葉大原 あわび スペシャル 1杯22000円
·佐島 さざえ 特大
·長万部 ほっき貝
·厚岸 つぶ貝
·出水 新いか
·天草 新子大きめ
·利尻 うに特売
·銚子 いわし なめろう
·北海道 活ぼたん海老

◎切身
·明石 さわら
·北海道 紅鮭
·アラスカ 銀鱈西京漬
·駿河湾 甘鯛の西京漬

◎鍋セット
33キロのハタの鍋セット👏✨

◎干物
浜田 あじ干物
八幡浜 白河甘鯛のパリパリ
和歌山 あゆの干物
銚子 いわしの肝ソース
竹岡 のどぐろの干物
大原 めざし
松輪 かます
竹岡 のどぐろ

◎お惣菜
·車エビのかき揚げ
·さざえの壺焼き
·舌平目のムニエル
·ホタテフライ
·車エビのフライ
·アコウの酒蒸し
·しじみのお味噌汁
·バイ貝の旨煮
·すずきの甘酢あんかけ
·紅鮭と筋子のご飯のお供
·山椒ちりめん
·煮穴子
·いわしの煮つけ
·白いかの竜田揚げ
·いわしのつみれ汁
·さざえのつぼ焼き 和風orエスカルゴバター
·いくらの醤油漬け

◎ご飯物
·ちらし寿司 松·竹·梅
·のど

新鮮なワタの旨みに絶句!ワタが最高の調味料となる……「 いわしの塩焼き 」!小顔でずんぐりと太り、旨みも脂も兼ね備えた銚子の「いわし」!お求めやすい価格ですので、売り切れ必須!塩焼きも致しますので、お電話下さいませ。そのほかのおすすめはこち...
21/08/2026

新鮮なワタの旨みに絶句!

ワタが最高の調味料となる……「 いわしの塩焼き 」!

小顔でずんぐりと太り、旨みも脂も兼ね備えた
銚子の「いわし」!

お求めやすい価格ですので、売り切れ必須!

塩焼きも致しますので、お電話下さいませ。

そのほかのおすすめはこちらです。

お刺身
·まぐろ  赤身·はがし·ねぎとろ
·かつを 藁焼き or お刺身
·新子
·新いか
·めいち鯛
·蒸しあわび
·ぼたん海老
·ほっき貝
·ほたて
·朝茹で毛蟹
·いわし お刺身 or なめろう
·あじ

切り身
·さわら
·紅鮭
·銀鱈西京漬け

丸物
·しじみ
·毛蟹
·いわし
·さんま (おそやく入荷あると思います)
·仙鳳趾の殻付き 牡蠣
·さざえ

干物
·いわしの肝ソース
·するめいか
·あゆ
·かます
·たかべ
·あじ
·白河甘鯛の松笠仕立て
·たたみいわし
·土干しうるめ
·鰆のお頭

ご飯もの
·ちらし寿司 松·竹·梅
·まぐろ重
·ねぎとろ重

お惣菜
·あなじゃこ唐揚げ
·さんまの塩焼き(おそらく入荷します……)
·いわしの煮付け
·煮あなご
·車海老のかき揚げ
·ほたてフライ
·いわしフライ
·きすフライ
·紅鮭ほぐしと筋子の親子セット
·貝のペペロンチーノ
·アーモンドフィッシュ
·蟹の卵焼き
·仙鳳趾の殻付き牡蠣とカクテルソース
·さざえのエスカルゴバターつぼ焼き

ヤマトクール便での発送も承ります。
お気軽にお電話下さいませ。

20/08/2026

さんまloverの皆さま〜!

北海道のさんま……入荷しています。

食べたい!
あっ、間違えた……食べて欲し〜い!

#根津松本
#北海道
#さんま

日付の間違いを、教えて下さった皆さま、ありがとうございます😭🙏✨根津松本本店は火曜日より通常営業致します。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
15/08/2026

日付の間違いを、教えて下さった皆さま、
ありがとうございます😭🙏✨

根津松本本店は火曜日より通常営業致します。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

8.16 本日はイベント開催の為、誠に勝手ながら、通常営業はお休みさせて頂きます。⁡また火曜日より、皆さまのお越しをお待ちしております。
15/08/2026

8.16 本日はイベント開催の為、
誠に勝手ながら、通常営業はお休みさせて頂きます。

また火曜日より、皆さまのお越しをお待ちしております。

.鮎の干物……、フライパンにオリーブオイルで焼いても美味しいんです。⁡裏返すタイミングで夏野菜を加えれば、素敵な一品になりますよ。⁡⁡お盆明けの根津松本、明日のメニューです。⁡皆さまのお出でを心よりお待ちしております。◎お刺身噴火湾 まぐろ...
13/08/2026

.
鮎の干物……、フライパンにオリーブオイルで焼いても美味しいんです。
⁡裏返すタイミングで夏野菜を加えれば、素敵な一品になりますよ。


お盆明けの根津松本、明日のメニューです。

皆さまのお出でを心よりお待ちしております。

◎お刺身
噴火湾 まぐろ
中トロ、赤身、はがし、ねぎとろ
かつを
鹿児島 新いか
淡路 まこがれい
三陸 蒸しあわび
三陸 ほたて
北海道 北寄貝
八幡浜 白河甘鯛

◎切り身
熊本 天然うなぎ
三陸 伝助穴子
宮城 すずき
北海道 紅鮭
アラスカ船上〆 銀鱈の西京漬け

◎干物
愛知 あゆ
八幡浜 甘鯛の松笠仕立て
三陸 伝助穴子
網走 きんき
式根島 たかべ
和歌山 あじ
愛知 稲藁結び めざし
高知 土干しうるめ

◎ご飯もの
ちらし寿司 松·竹·梅
まぐろ重
ねぎとろ重

◎貝類
網走 きんき
網走 しじみ
毛蟹

◎お惣菜
蒸し あわび
車海老のかき揚げ
きんきの煮付け
ヤリイカ煮付け
煮あなご
朝茹で毛蟹
天然うなぎ の白焼き ~わさびを添えて~
ずわい蟹の玉子焼き



あっ、そうそう、
明日……久しぶりのお知らせをストーリーで流しますので、
こちらも楽しみにしていて下さい(^-^)



.皆さ〜ん、 「根津松本 本店」……、お盆休みは終わり、ひっそりひっそり営業中で〜す!⁡  #根津松本  #お盆休み終わったよ  #魚   #店主   #松本秀樹
13/08/2026

.
皆さ〜ん、 「根津松本 本店」……、
お盆休みは終わり、ひっそりひっそり営業中で〜す!

#根津松本
#お盆休み終わったよ
#魚
#店主
#松本秀樹

この千葉 大原で獲れた1キロアップの「黒あわび」……、取り扱えるのを誇りに思います。これぞ本物!   いや本物を通り越して もはや化け物!そしてお値段も希望小売価格15万円と化け物ですが、このサイズはなかなか出回ることのない、超レアな「黒あ...
07/08/2026

この千葉 大原で獲れた1キロアップの「黒あわび」……、
取り扱えるのを誇りに思います。

これぞ本物!
いや本物を通り越して もはや化け物!
そしてお値段も希望小売価格15万円と化け物ですが、
このサイズはなかなか出回ることのない、超レアな「黒あわび」。

ご興味を持たれた方は、
またとないこの機会に是非です!

また明日は、
このあわびとは正反対に、
箸の先で ちょんと摘むような可愛らしい「新子」と「新いか」も登場です。

「新子」二枚と「新いか」一杯のこの盛り合わせ、
3.000円+税でご用意させて頂きます。

そして……すっかりうっかり忘れており、
突然のお知らせになってしまいましたが……!

日曜日より12日の水曜日までお盆休みを頂きます。
なので、お盆休み前は明日が最後の営業となります。

皆さ〜ん!
お会い出来るのを楽しみに、お待ちしていま〜す (^-^)/

◎お刺身
まぐろ
かつを
佐賀 新子
八幡浜 いさき
愛媛 ちだい
北海道 あん肝の甘辛煮 ~わさびを添えて~
鹿児島 新いか
淡路 まこがれい
三陸 蒸しあわび
大原 鬼スペシャル 蒸しあわび ~挑戦者求む~
白浜 とこぶし ~個体により2.000~3.000円 ~
三陸 ほたて
北海道 つぶ貝

◎切り身
竹岡 太刀魚
淡路 まながつを西京漬け
北海道 紅鮭
八幡浜 白河甘鯛
天草 海うなぎ
アラスカ船上〆 銀鱈の西京漬け

◎干物
愛知 あゆ
愛知 とり貝
八幡浜 甘鯛の松笠仕立て
北海道 青柳
対馬 あなご
網走 きんき
静岡 自家製 たたみいわし
竹岡 太刀魚
三陸 ほたての西京漬け
愛知 稲藁結び めざし
高知 土干しうるめ

◎ご飯もの
ちらし寿司 松·竹·梅
まぐろ重
ねぎとろ重

◎貝類
愛知 あさり
網走 しじみ

◎お惣菜
·蒸し とこぶし
·蒸し あわび
·車海老のかき揚げ
·ばい貝のうま煮
·あん肝の甘辛煮 ~わさびを添えて~
·白いかのペペロンチーノ
·きんきの煮付け
·蟹の茶碗蒸し
·夏野菜の炊き合わせ   
·太刀魚の甘酢あんかけ  
·煮あなご
·鯵フライ
·ほたてフライ
·太刀魚フライ
·朝茹で毛蟹
·天然海うなぎ の白焼き ~わさびを添えて~
·ずわい蟹と長ねぎの玉子焼き
·たらこの胡麻和え
·焼きたらこ
·たらマヨポテト

……となります。

ヤマトクール便での発送も承りますので、
お気軽にお電話くださいませ。

皆さまにお会い出来るのを楽しみに、
お待ちしていま〜す(^-^)

31/07/2026

……まぐろ祭り開催〜✨✨✨

根津松本 店主 松本秀樹……やはりこの男、
まぐろが良いと機嫌も良い。

最後の晩餐は……、
「 炊きたての白いご飯に まぐろと紅鮭 」……と即答するほどの、まぐろlover。

そんな店主松本 お墨付きの「吉岡 本まぐろ」……、
明日は特別な ”まぐろ重”もお作り致します。

背とろ·中とろ·赤身……からお好みに合わせて、
ご注文を承ります。
お電話でご注文の際に、お申し付け下さいませ。

このまぐろ祭り、
皆さまにもお楽しみ頂けたら嬉しいです。

そのほかのおすすめは、こちらになります。

◎お刺身
吉岡 本鮪 赤身 中トロ 背トロ
吉岡 ぶつ切り ねぎとろ
八幡浜 白河甘鯛
佐島 あおりいか
佐島 たこ
長万部 ほっき貝
北海道 ぼたんえひ
三陸 特大蒸し鮑
余市 うに
明石 たい
明石 アジ
竹岡 太刀魚炙り
三陸 帆立
天草 車海老
愛知 特大 岩牡蠣

◎切身
竹岡 太刀魚
萩  甘鯛
淡路 まながつお
北海道 紅鮭
アラスカ 銀鱈西京漬
アラスカ 極辛紅鮭

◎自家製干物
仙崎  あじ干物
式根島 たかべ干物
八幡浜 白河甘鯛松笠干物
対馬  あなご干物
愛知  鳥貝干物
網走  キンキ干物
愛知  鮎干物
愛知  めざし

◎お惣菜
活け車海老のチリソース
特大 岩牡蠣
あん肝煮
太刀魚の南蛮漬け
朝茹で 毛蟹

いわしの煮付け
貝のペペロンチーノ
げその竜田揚げ
岩牡蠣の天ぷら
バイ貝の旨煮
メバルとごぼうの煮付け
たこ煮
車海老のかき揚げ
帆立のかき揚げ
キンキの煮付け
紅鮭と筋子のご飯のお供
アジフライ
帆立フライ
キスフライ
太刀魚のネギ挟みフライ

◎ご飯もの
ちらし寿司
吉岡 本鮪の鉄火重

……となります。

ご飯もの以外は、ヤマトクール便で配送 承っております。
お気軽にお電話下さいませ。

それでは明日、
美味�

住所

根津1丁目26− 5
Bunkyo-ku, Tokyo
113-0031

営業時間

火曜日 11:00 - 18:00
水曜日 11:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00
土曜日 11:00 - 18:00

電話番号

+81359137353

ウェブサイト

アラート

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