月曜日 10:00 - 19:00 木曜日 10:00 - 19:00 金曜日 10:00 - 19:00 土曜日 10:00 - 19:00 日曜日 10:00 - 19:00

MOLINO COFFEE

長野県茅野市街から蓼科高原を結ぶビーナスライン沿いにある
自家焙煎珈琲豆と専門器具を販売する小さなお店です。
吟味した各国の生豆を計二回の手選別作業の後直火式ロースターで丁寧にローストしています。
煎りたて挽きたての香り豊かなコーヒーを是非お楽しみください。

05/04/2026

4/12 Sunday Brunch
今月は石窯パンのサンドイッチに小さなデザートが付いた、春らしいランチプレートをお楽しみ頂けます。
今年も　まゆさんがスイスへ渡ることになったので来月からランチとパンはお休みになります。再開は9月からの予定ですので、この機会にぜひご賞味くださいませ☺︎

イートイン　1200円
三つ編みパン🇨🇭x信州ハム&塩尻ノムさんトマト
信州産全粒粉のパンxほりうちさんちのたまご&アスパラ
オリーブパンor春キャベツとアンチョビパン
小さなデザート

テイクアウト900円は小さなランチボックスにサンドイッチ2種類とパンのスライスが入ります。

三つ編みパン
チーズのパン
クルミとレーズのパン
クルミのタルト🇨🇭
他

27/03/2026

今日で移転して1年。
おかげさまで新しい場所にも馴染んできて、忙しい日々を過ごさせていただいております。
お店が広くなった分、新しい試みにも少しづつチャレンジしておりますが、1番大切にしたいのは美味しいコーヒーをご紹介すること。訪れた方に喜んで頂けることが1番の喜びです。15年目の今年も変わらずご愛顧頂ける様に様々なご協力のもと、スタッフ一同頑張りたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します。

21/03/2026

春の気配と共に今年もブラジルのnew cropped サクラブルボンのお取り扱いが始まりました。この時期お問い合わせも多く頂きますのでお取り置きやご発送などもお気軽にご相談くださいませ。

05/02/2026

Brunch & Bake Day！

今月ランチとケーキの二本立てです。

安曇野産玉ねぎのオニオングラタンスープ🧅
石窯パンと雪下キャベツのサイドディッシュ

チョコシフォンケーキとコーヒーでティタイムもどうぞ。
テイクアウトもできます！

石窯パン
🇨🇭三つ編みパン
🇨🇭クルミのタルト
チーズパン
クルミとレーズンのパン

他にも何やらラインナップが増える様ですので
当日楽しみにお越し頂けると幸いです！

看板を目印にお越しください☺︎

08/01/2026

2026年
本年もどうぞ宜しくお願い致します！
今週土曜日には新年最初のBake Dayを予定しています。
今回はグラニースミスのりんごパイの様なアップフェルシュトューデル。イートインは熱々のバニラソースを添えて。エチオピアやパプアニューギニアなどによく合うと思います。お問い合わせも頂いております石窯パンやパイも届きます！是非お立ち寄りください☺︎

29/12/2025

年末のご挨拶
本日、年内最終営業日でした。
今年も一年大変お世話になりました。
年明けは1/8(木)スタート、また元気なお顔にお目に掛かるのを楽しみにしています。良いお年をお迎えください☺︎

07/12/2025

12月11日木曜日11amー
今月のBake Dayは、カルヴァドスとシードルが香る、りんごのベニエ。ふわっサクとした衣を纏った塩尻産の春紅玉を店内で揚げてご提供くださいます。
併せてらしい、グリーンとリボンの合わせがシックなリースやスワッグも届きますので、薪ストーブを囲んで12月らしいティータイムを楽しんで頂けると幸いです☺︎

17/11/2025

木曜日、11月20日はケーキやタルトが届きます！
garden山屋のスイーツとコーヒーでカフェタイムは如何でしょうか？

クルミのタルト🇨🇭
りんごのタルト
洋梨のタルト
かぼちゃプリン

他にも何種類か検討中とのこと！
是非お立ち寄りください☺︎

20/10/2025

今週の26日のgarden山屋のSunday BrunchのメニューはFleischvögel。直訳するとなぜか“肉の小鳥”だそうですが、野菜を牛肉で巻いて煮込んだスイスの家庭料理。
白土バレイショを使用するじゃがいものグラタンと、2種類の石窯パン、コーヒーと一緒にお楽しみください。
ランチboxのみのテイクアウトのご用意も、三つ編みのパンやクルミとレーズン、チーズ、全粒粉のパンや、季節のタルト各種など、お持ち帰りも充実しています！
引き続きご予約、飛び込み共にお待ちしております。

《10月のランチプレート》
・じゃがいものグラタン
・Fleischvögel 🇨🇭ビーフロール煮込み
・季節の野菜の付け合わせ
・石窯パン2種

イートイン　　　コーヒー付　1400円
テイクアウト　　ランチbox 1100円

29/09/2025

Sunday Brunch
賑やかな秋晴れの1日でした。
お越しくださった皆さまありがとうございました。
ご好評頂きまして来月も開催を予定しますので
是非ご予定ください☺︎

14/08/2025

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MOLINO COFEE ROASTER

今年も「MOLINO COFEE ROASTER」さんで販売会。
15日、16日は10時〜19時でお菓子の販売をさせていただきます。

今年3月に移転されて店内では、店主の淹れたコーヒーがお飲みいただけます。今回はコーヒーと一緒お楽しみいただけるあんみつをご用意。店内限定でさんの豆乳抹茶アイスのせも！
あんこと黒蜜はコーヒーと相性がバッチリです♪眺めの良い店内でぜひ^_^

MOLINO COFFEE ROASTER
〒391-0215 長野県茅野市中大塩12-26
10:00-19:00
火曜・水曜定休日
※店舗横に駐車場あります

14.15日は
●あんみつ(お持ち帰りもしていただけます)
●どらやき (バター入り、もち入り、あんこのみ)
●レモンヨーグルトケーキ
●玄米バナナケーキ
●麻の実抹茶クッキー
●かぶのクッキー
●パイナップルサブレ
●クラッカーチーズ胡椒
●クラッカーローズマリー

ご用意してお待ちしております。
お持ち帰りには保冷バックがあると便利です。

20/07/2025

店舗までの道順について
Google map以外をご利用の場合は旧店舗が示される様ですので住所:長野県茅野市中大塩12-26でご検索ください。
旧店舗を背にビーナスラインを蓼科方向へ2kmほど進み、「北大塩口」交差点を右折頂くと右手に見える白い建物が店舗です。駐車場🅿︎は店舗入り口前の砂利道を右折頂き、川沿いの空き地になりますのでご利用ください。写真は交差点右折してから見える店舗の風景を並べてみました。ご不明な点はお気軽にご連絡ください！

住所

中大塩12/26
Chino-shi, Nagano
391-0215

営業時間

月曜日	10:00 - 19:00
木曜日	10:00 - 19:00
金曜日	10:00 - 19:00
土曜日	10:00 - 19:00
日曜日	10:00 - 19:00

ウェブサイト

http://www.molinocoffee.com/

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