◆生産者紹介◆
福島県 五十嵐さん：有機米こしひかり
紙マルチを使用して農薬や化学肥料に頼らない安心して食べられるおいしいお米を作っています。放射能検査も毎回実施し、検出限界値1ベクレル以下で不検出となっています。
栃木県 田島さん：里芋、トマト、小松菜、水菜、小かぶ、青梗菜 等
農薬・化学肥料不使用はもちろんのこと。肥料をなるべく入れずに栽培しています。三代にわたり種イモを自家採取して栽培している里芋は絶品です。
栃木県 高田さん：平飼有精卵
土の上を充分に走り回れる広い鶏舎で飼育された鶏はストレスを感じず、健康でおいしい卵を産みます。
餌は主に地元産の無農薬のお米と大麦。その他落花生の殻、マリーゴールドの花びらの粉末を食べさせています。
熊本県 高岡オレンジ園：有機栽培みかん、ポンカン、不知火、甘夏、レモン等
農薬を使わず栽培しているので大きさバラバラ、外見も汚いですが、味は濃く本当に
おいしいです。
茨城県 竹村さん：いちご（とちおとめ）、にんにく
イチゴはできる限り農薬を抑えて栽培しています。甘みと酸味のバランスがとれたおいしいイチゴです。にんにくは完全に農薬も化学肥料も使用していません。
青森県 伊藤農園：りんご、プルーン 等
できる限り農薬の使用を抑えて栽培しています。印度りんごやスターキングといった昔のりんごから最近の新しい品種。イトウ、北のあかりといったオリジナル品種まで数多くの品種を栽培しています。
長野県 穂のぼの農園：トマト、ミニトマト、プルーン
大地を守る会に在職。長野に移住して農業を始める。見た目よりも味を重視。とっても研究熱心。奥さんと一緒に二人三脚でがんばっています。
東京都豊島区 大桃豆腐店：絹豆腐、木綿豆腐、よせ豆腐、汲み上げ湯葉、生揚げ、がんも、油揚げ
国産大豆と天然にがりと水だけで作ったお豆腐。豆乳を濃く絞っているので濃厚で大豆の旨みがぎっしり詰まっています。
◆イベント出店◆︎
週末＠UNU Aoyama Farmers Market（青山・国連大学前広場/東京都渋谷区神宮前5-53-70）
◇キッチンカー◇
営業時間：12:00~15:00 ※売り切れ次第終了
月曜日＠千駄ヶ谷４丁目セブンイレブン前駐車場
◇ケータリングサービス◇
撮影現場などケータリングサービスを承ります。
・￥1,000/1食 ※50食から承ります。
・サイドメニュー
サラダ＝￥500
スープＳカップ＝￥300
スープＬカップ＝￥500
・延長料金：￥1,000/15分(提供時間が3時間を超える場合)
・ご注文は1週間前までにお願いします。
・キャンセル料：1週間前＝無料 5～4日前＝50% 3日前～当日＝100%
◇お弁当配達◇
イベントスタッフの昼食や会社会議などお弁当の配達を承ります。
・￥1,000/1食 ※20食から承ります。
・サイドメニュー：
サラダ＝￥500
スープＳカップ＝\300
スープＬカップ＝￥500
・ご注文は1週間前までにお願いします。
・キャンセル料：1週間前＝無料 5～4日前＝50% 3日前～当日＝100%
