全国スーパーマーケット協会

28/09/2026

高千穂大学での当協会寄付講座「経営学特別講義B」が今期もはじまりました。
本日の講師は、オカムラさんが「スーパーマーケットのデザインと未来」と題し、「人を想い、場を創る。」を掲げる同社の沿革や事業、研究所「みせいくラボ」の取り組み、そしてスーパーマーケットの店舗デザインの特徴やトレンドなどについて、所長の大西様と、古賀様にお話いただきました。
スーパーマーケットに関する数字のクイズも出題されるなど（当協会「スーパーマーケット白書」データを使用いただきました）身近な存在でありながら意外に知られていないスーパーマーケットについて、また未来のスーパーマーケット像について、展望が示されました。「デザインとは見た目を整えることだけでなく、人や社会の課題を発見し、より良い未来を計画し、実現していくこと」というメッセージが学生や聴講者に届けられました。

本講座は、広く一般の方も聴講可能です。今後のスケジュール、講師など、詳しくは「高千穂大学 経営学特別講義」で検索してください。

25/09/2026

📢 小売業の皆様必見！
今年度もエイジス主催のリアルセミナーを開催します 🎉

特別講演では株式会社タイミー様にご登壇いただき、
全国スーパーマーケット協会様ご協力のもと、4部構成で実施いたします。
人手不足、人材活用、スポットワーク、店舗データ活用など、小売業の皆様に役立つテーマをお届けします。

セミナー終了後には、交流会も実施いたします！
小売業に携わる皆様と直接情報交換ができる貴重な機会になればと思います。

📅 2026年10月2日（金） 13:00～15:30 (交流会15:40～16:30 )
📍 全国スーパーマーケット協会 セミナールーム（JR神田駅すぐ）

セミナー詳細・お申込みはこちらから👇
https://service.ajis.jp/news/news30.html

#小売業 #スーパーマーケット #店舗運営 #人手不足 #タイミー #データ活用 #エイジス

25/09/2026

当協会では、「SMTSフレッシュ ソリューション」特別企画として、デリカに関する勉強会「デリカスタディ」を定期的に開催しております。スーパーマーケットなど小売業、中食・外食関係の方を対象とした無料セミナーです。
次回は10月14日(水)、お茶の水にて開催。日本リテイリングセンターさんによる講演、特別協賛者によるメニュー・ソリューション提案を行います。ぜひご活用ください。

24/09/2026

9月24日、３団体合同「スーパーマーケット統計調査」2026年8月実績速報を公表いたしました。
8月の食品スーパーマーケット、総売上高前年同月比は、全店で102.6％、既存店で101.4となりました。全店では42ヶ月連続プラス、既存店は前月の7月実績は横ばいでしたが8月はプラスととなりました。プラスではありますが、商品の値上げによるところも大きく節約志向、生活防衛意識は依然として高く、コスト上昇や円安など、今後も厳しい環境が続くものとみられます。

前年と曜日めぐり（休日の数）は同じでした。祝日（山の日）が火曜日となったことで、お盆休みを長くとった方も多かったようです。一方で8月11日には台風15号が茨城県に上陸、8月13日から14日にかけて「千葉豪雨」が発生、沖縄でも売上の大きい旧盆に台風18号が直撃、また北陸でも下旬に記録的な大雨となるなど、多くの自然災害が発生した月となりました。
西日本では猛暑・少雨が続く一方、北日本・東日本では前年に比べて気温が上がらず、また東日本では降水量も多く、季節商材の売れ行きが鈍くなるなどの影響が出ています。
青果では葉物の生育不足、品質低下で相場高となる品種も。生鮮が売上高をけん引しましたが、一般食品はコメ単価の下落も響き、苦戦となっています。

15/09/2026

公益財団法人日本食肉消費総合センターは10月14日・15日に「令和８年度 食肉の持続的な生産と消費を考える研修会」を開催します。ハイブリッド方式（会場参加＋オンライン参加）で、参加費は無料です。
当協会に講師推薦の依頼があり、10月15日(木)に当協会会員の（株）信濃屋食品・岩崎忠之商品部長が登壇予定です。（画像は昨年、高千穂大学での当協会寄付講座の模様）

プログラムの詳細、お申込は日本食肉消費総合センターのサイトをご覧ください。
https://www.jmi.or.jp/whatsnew/article.php?id=572

15/09/2026

2027年7月に主催いたします新規商談展示会「SMTSフレッシュ ソリューション2027」のターゲティング広告をFacebookやYouTube等に出稿しております（画像は「惣菜」ですが、別バージョンもあります）。何度も表示されて気に障る方もいらっしゃるかと存じますが、ご容赦ください。（担当者によると、そこそこ反応があるとのことです）
ということで、生鮮・惣菜＋関連ソリューションのご出展を受付しております。ぜひご検討ください。
https://smts-fs.jp/

14/09/2026

当協会主催「コーネル大学RMPジャパン」は、10月14日より第15期を開講いたします。今回も多くの受講生を迎え、開講できますことをコーネル大学の皆様、受講生を輩出いただく企業の皆様、そして講師の皆様に御礼申し上げます。
初日、10月14日(水)は「開講記念講演」として、コーネル大学のミゲル・ゴメス教授、ダニエル・フッカー教授を迎え、開催いたします。なお、有料ですが皆様にご受講いただけますので、ぜひご活用ください。（修了生、当協会会員等は無料：要事前申込） #全国スーパーマーケット協会
https://cornell-rmp.jp/

14/09/2026

当協会主催「お弁当・お惣菜大賞2027」部門別アワードのエントリーは9月15日(火)18時までとなっております。エントリー忘れはございませんか？ 一次審査は書面ですので、ギリギリのエントリーでコメントの内容が薄かったり、各項目に同じ内容がコピペされてたりすると通過は厳しいです。特長や想いを審査員に存分にお届けください。 #お弁当お惣菜大賞 #全国スーパーマーケット協会
https://www.obentou-osouzai.jp/

11/09/2026

当協会が事務局を受託する、日本かんぶつ協会は9月11日、「かんぶつでイタリアン」料理教室を開催しました。

南青山 リストランテ アクアパッツァの日髙良実シェフが、同店の厨房で、かんぶつを使ったメニュー３品を調理実演。続いて質疑応答、そして実演メニューを含むかんぶつ活用コースを実食、というスペシャル企画。今回は「かんぶつマエストロ」有資格者などの皆様が参加され、熱心に見学し、かんぶつイタリアンを堪能されました。日髙シェフをはじめアクアパッツァの皆様、多大なるご協力をありがとうございました。

日本かんぶつ協会は、資格制度「かんぶつマエストロ」をはじめ、かんぶつの普及に向けたイベントやワークショップ、産地見学などの活動を行っています。
https://www.j-kanbutsu.jp/

10/09/2026

食料醸界新聞 2026.9.10
横山清会長「“安さ”ではなく“信頼”を売る」

知恵を結集し新たな成長へ 進行するインフレ、消費行動の変化、人手不足――。食品・流通業界を取り巻く環境は大きく変わり、これまでの商慣行やビジネスモデルだけでは対応しきれない課題が増えている。 こうしたな....