まるは園　『匠』の茶屋

28/05/2026

12/05/2026

まるは園最高級茶。
富士山麓の自然仕立て茶園で育まれた、一芯二葉手摘み茶。
柔らかく艶やか。濃密な旨味と気品ある香り。
富士山の恵みが育んだ極上の逸品。
Maruhaen’s finest tea.
Hand-picked from carefully selected young leaves grown in naturally shaped tea fields at the foot of Mt. Fuji.
Soft and elegant, with rich umami and a refined aroma.
A supreme masterpiece nurtured by the blessings of Mt. Fuji.
#富士山麓
#日本茶
#手摘み茶

11/05/2026

機械製茶の最終工程「精揉機（せいじゅうき）」。
手揉み茶の技術を機械で再現した工程で、重圧をかけながら茶葉を転がし、揉み、乾燥させながら、針のように細く美しい形へ仕上げていきます。
工場に響く「カッチャン、カッチャン」という規則的な音も心地よく、私が特に好きな工程です。

The final stage of mechanical tea processing: the “Seijuki” rolling machine.
This process recreates the traditional hand-rolling technique by machine. Applying pressure while rolling, kneading, and drying the leaves, it shapes the tea into thin, needle-like strands.
The rhythmic “kachan, kachan” sound echoing through the factory is also strangely satisfying — one of my favorite parts of tea making.
#日本茶 #新茶 #煎茶 #製茶

08/05/2026

富士山麓まるは園

新茶の手摘みは、4月22日から始まった。
大切に育てた、
手摘み用の自然仕立て茶園。
冬を越え、
太い枝に蓄えられた力は、
ひと芽ひと芽に深い旨味を宿してゆく。
芽の伸びを毎日見ながら、
“いちばん良い瞬間”を待つ。
早すぎても、遅すぎても違う。
そのわずかな適期を見極め、
一本ずつ長さを揃え、静かに摘み取っていく。
365日向き合ってきた茶園が、
一年でいちばん美しく輝く季節。

21/04/2026

昨日は富士市手揉み保存会の年間活動に必要な茶葉を、朝から手摘み・蒸し・製造・真空冷凍まで一貫して行いました。新茶の蒸した香りは最高でした😊
この時期は各農家とも最も忙しい時期ですが、そうした中でも保存会の活動を支えるために集まったメンバーで作業を行いました。
忙しい中でもこうした活動にしっかり向き合うことの大切さを、改めて感じる一日でした。
まるは園からは2名で参加しました。
市役所職員の皆さまのご協力もあり、少人数ながら効率よく作業を終えることができました。ご参加された会員の皆さま、お疲れ様でした！
木村会長の真剣な後ろ姿も、こっそり一枚📸
富士市手揉み保存会は、今年も最高の茶葉で、活発に活動してまいります！

#新茶
#茶摘み
#日本茶
#富士市
#静岡茶

13/03/2026

すべてのはじまりは、富士山の噴火。
降り積もった火山灰は、
長い年月をかけて土となり、
富士山麓 まるは園 の畑をつくりました。

養分を抱え込み、
水はけも良い火山灰土壌。

魚、肉、植物の恵みをすき込み、
手間のかかる作業も惜しまず、
微生物が暮らすふかふかの土を育てる。

この元気な土が、
旨みの濃いお茶をつくります。

その一葉一葉を、
丁寧に仕上げていく。

富士山の大地が、
茶の味を決める。

すべては、
美味しい一杯のために。

まるは園

Everything begins with the eruption of Mt. Fuji.

Volcanic ash that fell long ago
slowly turned into soil over many years,
creating the tea fields of Maruhaen
at the foot of Mt. Fuji.

This volcanic soil holds nutrients well
and drains water easily.

We return the blessings of fish, meat, and plants to the soil,
carefully working it by hand,
nurturing a soft, living earth full of microorganisms.

From this healthy soil,
rich and flavorful tea is born.

Each leaf is then carefully finished with care.

The land of Mt. Fuji
shapes the taste of our tea.

All for one delicious cup.

Tea grown at the foot of Mt. Fuji.

Maruhaen

#富士山
#富士山麓
#静岡茶
#手揉み茶

17/01/2026

新年はじめの手揉み茶の大会、富士市手揉み茶競技大会が1月13日に開催されました。

#手揉み茶 #手もみ茶 #自然仕立て茶園 #手摘み茶 #富士山