こだわり練りもの博水

こだわり練りもの博水 創業120年、鮮魚原料と昔ながらの製法にこだわった博多てんぷら 　　　 http://www.hakusui-food.com/　　　

29/08/2026

🐟すり身で作る！グルテンフリーのふわふわお好み焼き

小麦粉を使わず、魚のすり身で作るふわふわお好み焼き✨
材料を混ぜて焼くだけなので、おうちでも簡単に作れます！

【材料（2枚分）】
・えそ生すり身……150g
・豚バラ肉......50g
・山いも......50g
・キャベツ……130g
・紅しょうが……15g
・お好み焼きソース……適量
・マヨネーズ……適量
・かつお節……適量
・青のり……適量

【作り方】
①すり身を解凍する
②キャベツ、紅しょうが、豚肉を切る
③ 山いもをすりおろす
④ ①②③を混ぜ合わせる
⑤ フライパンに生地を広げ、中火で2〜3分焼く
⑥ 裏返してさらに2〜3分焼き、中までしっかり火を通す
⑦ ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成！

小麦粉なしでも、すり身を使えばふわふわ食感に🐟
「すり身ってこんな使い方もできるんだ！」というアレンジレシピです。

📌保存して、ぜひ作ってみてください！

#博水 #グルテンフリーレシピ #タンパク質メニュー #グルテンフリーお好み焼き #ダイエットメニュー簡単

12/08/2026

暑い日に食べたい、冷やしぶっかけBOKOMEN🐟❄️

魚のすり身から作ったBOKOMENを、さっぱり食べられる冷たいぶっかけ麺にしました。

納豆・ささみ・錦糸卵・大葉・梅をのせて、つゆをかけるだけ。
火を使う時間も少なく、暑い日のごはんにもおすすめです😊

【材料】
・BOKOMEN
・ささみ
・納豆
・卵
・大葉
・梅干し
・お好みのめんつゆ
・氷

【作り方】
① ささみを茹でてほぐす
② 卵を焼いて錦糸卵にする
③ BOKOMENをレンチンして水洗いする
④ 大葉・梅を刻んで、梅と納豆を混ぜ合わせる
⑤ BOKOMENに具材を盛り付ける
⑥ 氷を添えて、めんつゆをかけたら完成！

BOKOMENはいろいろな麺料理にアレンジできます。
「作ってみたい」と思ったら保存しておいてください🐟

#博水 #冷やし麺 #グルテンフリー麺 #夏レシピ

12/08/2026

工場直売店で揚げたて販売

#博水 #福岡グルメ情報 #福岡グルメ巡り #揚げたて #福岡グルメ部

09/08/2026

📌 【グルテンフリー焼きそば】

低カロリー低糖質でタンパク質多めの、罪悪感なしのヘルシー麺🍜

【材料（2人分）】
BOKOMEN150g×2
豚バラ肉50g
にんじん40g
玉葱40g
ピーマン30g
もやし30g
焼きそばのもと 2人分

【作り方】
① 具材をカットする
② BOKOMENをレンチンして解凍する
③ 油を敷いたフライパンで豚肉を炒める
④人参、ピーマン、玉ねぎを加えて炒める
⑤ キャベツ、もやしを加えて炒める
⑥ BOKOMENを加えて炒める
⑦ 焼きそばのもとを加えて混ぜ合わせる

✨ワンポイント
・BOKOMENは解凍具合を見ながら温める
・キャベツともやしはあと入れで食感を残す

🐟使用商品
・BOKOMEN

気になったら保存📌
作ってみたいと思ったらコメントで「🐟️」をお願いします！

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#時短レシピ #簡単レシピ動画 #ヘルシーフード #博水 #グルテンフリーレシピ

07/08/2026

新鮮野菜天

旬の新鮮野菜と早朝できたてのすり身で作る創作天ぷらが人気です✨

#博水 #福岡グルメ巡り #福岡グルメ部 #揚げたて #竹下駅

🍋暑い日にぴったり！糸島れもん レモンスカッシュ販売中✨ノンワックス・収穫後防カビ剤不使用・保存料不使用・香料不使用。糸島産レモンを使った、素材の美味しさを楽しめるレモンスカッシュです🍋シュワっと弾ける炭酸と、レモン本来の爽やかな香りとやさ...
01/08/2026

🍋暑い日にぴったり！

糸島れもん レモンスカッシュ販売中✨

ノンワックス・収穫後防カビ剤不使用・保存料不使用・香料不使用。

糸島産レモンを使った、素材の美味しさを楽しめるレモンスカッシュです🍋

シュワっと弾ける炭酸と、レモン本来の爽やかな香りとやさしい酸味で、暑い日にもスッキリ！

揚げたてギョロッケやバーガーとの相性も抜群です😊

暑い日のひと休みにぜひお召し上がりください！

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毎日揚げたて販売中！

人気No.1の揚げたてギョロッケは、

「飲めるように食べられる！」
「練り物の概念が変わった！」
「今までで一番美味しい！」

など、多くのお客様から嬉しいお声をいただいています✨

公式LINEをご登録いただくと、揚げたてギョロッケを1個プレゼント🎁

📍博水工場直売店
福岡市南区清水2-18-36

🕙営業時間：10:00〜17:00
❌定休日：水・日・祝
🚗駐車場4台

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🍋 Itoshima Lemon Squash

Now available at our factory shop!

Made with Itoshima lemons that are unwaxed, free from post-harvest fungicides, preservatives, and artificial flavors.

A refreshing sparkling lemonade with the natural taste of real lemons.

Perfect with our freshly fried Gyorokke and Gyorochiki Burger!

📍Hakusui Factory Shop
2-18-36 Shimizu, Minami-ku, Fukuoka

Open: 10:00 AM–5:00 PM
Closed: Wednesdays, Sundays & Public Holidays

#レモンスカッシュ #博水 #福岡ドライブ #福岡グルメ部 #🍋

🍔ギョロチキバーガー明日はギョロチキバーガーを販売します✨直売店人気No.2の「ギョロチキ」をサイラーさんのバンズでサンドしました🥖ギョロチキは、鶏むね肉と魚のすり身を組み合わせた博水オリジナル商品。今回は、🥖 サイラーのバンズ🐔 ギョロチ...
31/07/2026

🍔ギョロチキバーガー

明日はギョロチキバーガーを販売します✨
直売店人気No.2の「ギョロチキ」をサイラーさんのバンズでサンドしました🥖

ギョロチキは、鶏むね肉と魚のすり身を組み合わせた博水オリジナル商品。

今回は、

🥖 サイラーのバンズ
🐔 ギョロチキ
🥬 シャキシャキ千切りキャベツ
🍅 トマト
🥄 マヨネーズ
🍯 甘辛てりやきソース

を合わせた食べ応えのあるバーガーに仕上げました🍔

社内で試食したところ、

「これ美味しい！」

と大好評😊

📍8月1日(土)限定販売
📍数量限定
📍テイクアウトOK
📍2階「CONERU」でイートインOK

売り切れ次第終了となりますので、お早めにどうぞ🙌

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🍔 One-Day Special! Gyorochiki Burger

Available Saturday, August 1 only!

Our popular Gyorochiki—Hakusui's original combination of chicken breast and fish paste—served on a freshly baked Sailer bun.

✔ Sailer bakery bun
✔ Gyorochiki (Chicken × Fish Paste)
✔ Fresh shredded cabbage
✔ Tomato
✔ Mayonnaise
✔ Sweet teriyaki sauce

💰 From ¥600
🥡 Takeout available
🍽 Eat in at our 2nd-floor lounge CONERU
⚠ Limited quantity while supplies last!

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毎日揚げたて販売中！

リピーターも多い人気No.1の揚げたてギョロッケは、

「飲めるように食べられる！」
「練り物の概念が変わった！」
「今までで一番美味しい！」

など、多くのお客様から嬉しいお声をいただいています✨

公式LINEをご登録いただくと、直売店で揚げたてギョロッケを1個プレゼント🎁

📍博水工場直売店 / Hakusui Factory Shop
2-18-36 Shimizu, Minami-ku, Fukuoka

🕙 Hours: 10:00 AM – 5:00 PM
📞 Tel: +81-92-551-4426
❌ Closed: Wednesdays, Sundays & Public Holidays
🚗 Parking: 4 spaces available

#博水 #ギョロチキ #福岡バーガー #サイラー #福岡ランチ巡り

2026年8月8月の直売店の週替わり揚げたてギョロッケのスケジュールです！直売店でご購入いただいたお客様は2Fの休憩スペースご利用いただけます！🔻8月の大容量特売日は2回！🔺7(金)8(土)、21(土)22(日)です！おかずやお弁当の冷凍ス...
31/07/2026

2026年8月

8月の直売店の週替わり揚げたてギョロッケのスケジュールです！

直売店でご購入いただいたお客様は2Fの休憩スペースご利用いただけます！

🔻8月の大容量特売日は2回！🔺
7(金)8(土)、21(土)22(日)です！
おかずやお弁当の冷凍ストックにどうぞ！

🔸今月のバーガーはギョロチキバーガー！
1日(土)に数量限定で販売します！🍔

🔸8日(土)はOHASHI HILLで開催される夏まつりに出店します！

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毎日揚げたて販売してます！

リピーターも多い1番人気の揚げたてギョロッケは

「飲めるように食べられる！」
「練り物の概念変わった！」
「今までで1番美味しい！」

とたくさんの嬉しいご感想をいただいております✨

プロフィールのリンクから公式LINEを登録していただくと、直売店で1個無料プレゼント🎁

【博水工場直売店】
福岡市南区清水2-18-36
営業時間　10:00〜17:00
TEL　092-551-4426
定休日　水日祝日
駐車場　4台

Hakusui Factory Shop
2-18-36 Shimizu, Minami-ku, Fukuoka

Hours: 10:00 AM – 5:00 PM
Tel: +81-92-551-4426
Closed: Wednesdays, Sundays & Public Holidays
Parking: 4 spaces available

#博水 #福岡グルメツアー #博多グルメ旅
#ギョロッケ

31/07/2026

📌 【グルテンフリー明太子パスタ】

＼レンチンだけで作れる！／
忙しい日にぴったり✨

【材料（1人分）】
✓ BOKOMEN・・150g
✓ 明太子・・適量
✓ 大葉・・適量
✓ のり・・適量
✓ バターまたはオリーブオイル・・少々

【作り方】
① BOKOMENの袋を切って袋のまま600Wで1.2分レンチンする
② BOKOMENをお皿に移して明太子とバターを絡める
③ 刻んだ大葉とのりを上に乗せる

✨ワンポイント
BOKOMENは解凍具合を見ながら温めてください

🐟使用商品
・BOKOMEN

気になったら保存📌
作ってみたいと思ったらコメントで「🐟️」をお願いします！

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#時短レシピ #簡単レシピ動画 #フィッシュプロテイン #博水 #グルテンフリー料理

おおはし夏祭り🎆8月8日(土)は「おおはし夏祭り」に出店します！地元のお祭りに出店できるの嬉しいです☺️大橋駅直結のOHASHI HILLで開催される「おおはし夏祭り」に、博水も8日(土)限定で出店します🙌博水ブースでは、🐟 揚げたてギョロ...
18/07/2026

おおはし夏祭り

🎆8月8日(土)は「おおはし夏祭り」に出店します！
地元のお祭りに出店できるの嬉しいです☺️

大橋駅直結のOHASHI HILLで開催される「おおはし夏祭り」に、博水も8日(土)限定で出店します🙌

博水ブースでは、

🐟 揚げたてギョロッケ
🐟 揚げたてさつま揚げ
🐟 人気の練りもの各種

をご用意してお待ちしています✨

さらに会場では、

🎯 縁日あそび
🎆 こども線香花火体験
🎤 ライブステージ
🍺 屋台グルメ

など、夏らしいイベントが盛りだくさん！

ご家族やお友達とぜひ遊びに来てください😊

📅 8月8日(土)
🕒 15:00〜21:00
📍 OHASHI HILL（大橋駅直結）
※博水の出店は8日(土)のみです。

皆さまのご来場をお待ちしております！

#博水 #おおはし夏祭り #大橋駅 #福岡イベント情報

おおはし夏祭り

🎆8月8日(土)は「おおはし夏祭り」に出店します！
地元のお祭りに出店できるの嬉しいです☺️

大橋駅直結のOHASHI HILLで開催される「おおはし夏祭り」に、博水も8日(土)限定で出店します🙌

博水ブースでは、

🐟 揚げたてギョロッケ
🐟 揚げたてさつま揚げ
🐟ギョロチキ
🐟 人気の練りもの各種

をご用意してお待ちしています✨

さらに会場では、

🎯 縁日あそび
🎆 こども線香花火体験
🎤 ライブステージ
🍺 屋台グルメ

など、夏らしいイベントが盛りだくさん！

ご家族やお友達とぜひ遊びに来てください😊

📅 8月8日(土)
🕒 15:00〜21:00
📍 OHASHI HILL（大橋駅直結）
※博水の出店は8日(土)のみです。

皆さまのご来場をお待ちしております！

#博水 #おおはし夏祭り #大橋駅 #福岡イベント情報

当日はフライヤーで揚げたて販売します！
ギョロチキ！

当日はフライヤーで揚げたて販売します！
揚げたてギョロッケ！

住所

南区清水2-18/36
Fukuoka-shi, Fukuoka
815-0031

営業時間

月曜日 10:00 - 16:00
火曜日 10:00 - 16:00
木曜日 10:00 - 16:00
金曜日 10:00 - 16:00
土曜日 10:00 - 16:00

電話番号

+81925514426

ウェブサイト

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アラート

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