かんたファーム

03/06/2026

そら豆の収穫がもうすぐ終わります。

03/06/2026

福島へ移住・転入された女性を対象に、かんたファームで農業体験を開催していただきました。
畑で一緒に作業をしながらの交流は、参加者同士や地域とのつながりを深める時間となったのではないでしょうか？
農業体験を通じて、福島での暮らしがより楽しく、安心できるものになるお手伝いができれば嬉しいです。
開催報告書をいただきましたので、ぜひご覧ください。

5月27日（水）に福島市大笹生にある、かんたファームでtenten cafe特別編 農業体験＆青空ごはん会を開

03/06/2026

梅シロップ作りました。
甘酒の瓶を再利用。自家用です。
梅はヘタを取り洗って水気を切る　
炊飯器に梅1kg砂糖1kgを入れ保温スイッチを入れて8時間。
砂糖が溶けていなかったら、かき混ぜてもう一度保温。

梅シロップは疲労回復、食欲増進、血行促進、免疫力アップに優れた効果を発揮します。
夏の暑さ対策や、日々の健康維持にぴったりの健康ドリンク。
水割り、炭酸割り！
私はロックが好き。
畑仕事の合間に飲むのが楽しみです。

01/06/2026

茎レタス、別名山クラゲ
葉はレタスやロメインレタスのように柔らかく美味しい。
茎スライスして炒めたらクラゲのようにコリコリ。
スライスして干したら、保存食としていつでも食べれる。
道の駅ふくしまや、お百しょう屋で販売しています。

01/06/2026

梅の収穫は「入梅に入ってから」と言われていますが、今年は温暖化の影響でしょうか。

実が黄色く色づき始め、ぽとぽと落果。 さらに先日の強風で、たくさんの梅が落とされてしまいました。

その分、残った実はひと回り大きく育ってくれました。

まだ入梅前ですが、収穫開始です。

今夜はひたすらヘタ取り。 梅の香りに包まれながら、一日を終えます。

#梅収穫 #梅仕事 #季節の手仕事 #農家の暮らし #果樹農家

01/06/2026

アーティチョークが大きくなりました

31/05/2026

かんたファームの新鮮野菜販売しています

日時.31日(日)
　　　
会場　弥平ふるさと館
　　　福島県伊達市梁川町白根馬場１０

ピンクカリフラワー、オレンジカリフラワー、ブロッコリー、キャベツ、サニーレタス、茎レタス、おかひじき、そら豆、スナップえんどう、ケール、甘酒、ポン菓子、ピクルスなど販売します。

皆様、是非お越しください。

#さんきちフェス
#白根三吉神社
#カスタム軽トラ
#軽トラ市
#かんたファーム

29/05/2026

今年もさんきちフェスに参加させて頂きます😊
かんたファームは31日の出店になります。

日時　5月30日(土).31日(日)
　　　
会場　弥平ふるさと館
　　　福島県伊達市梁川町白根馬場１０

ピンクカリフラワー、オレンジカリフラワー、ブロッコリー、キャベツ、サニーレタス、茎レタス、おかひじき、そら豆、スナップえんどう、ケール、甘酒、ポン菓子など販売します。

皆様、是非お越しください。

#さんきちフェス
#白根三吉神社
#カスタム軽トラ
#軽トラ市
#かんたファーム

28/05/2026

tenten cafe
福島に移住・転入した女性たちの交流会で、かんたファームをご利用いただきました。
農作業体験＆青空ごはん会を開催しました。
桃の摘果や野菜の手入れ、薪割りなど予定していましたが、そら豆が大きくなったので、そら豆の収穫とアヒージョに入れるズッキーニやスナップえんどうの収穫となりました。

お天気は曇りのはずが☀めちゃくちゃ暑い。
はじめましての方も、作業をしながら会話が弾んでいました。

たけのこのおにぎりに、わらびのおひたしや炒め物、
しいたけ・アスパラ、スナップえんどう、ズッキーニ、そら豆のアヒージョに、焼きそら豆。
採れたてのレタスでおおざそうピクルス入りのサラダ。
かんたファームの採れたての野菜を味わっていただきました。
バタバタしちゃって、
野菜がコゲコゲになってしまったので、リベンジしたい。みなさんにもう一度来てほしいな。

27/05/2026

少しづつですが、道の駅ふくしまに納品してます。