12/06/2026
明日は さんの茶会の御依頼を戴き
初夏の夜空をイメージした
錦玉羹を創作させていただきました
和菓子づくりは
本当に繊細な作業で
小豆を炊く
寒天を煮詰める
層を重ねる
心が整え作業する
いつも学びを感じます
おやつ工房りきゅう
週一 工房販売日
明日のおやつは
よもぎ金時豆豆乳スコーン
米粉ドーナツ(卵、小麦、ナッツ、乳製品不使用)
宗像オレンジアールグレイ紅茶チョコレート
焙煎玄米粉タルト
キャラメルナッツ焙煎玄米粉タルト
有機カカオニブ米粉サブレ
緑茶米粉サブレ
米粉フルーツケーキ(ラム酒漬けドライフルーツ使用)
薬膳梅ジュース🥤
をご用意して御来店をお待ち申し上げます
御予約は一種類につき2個
(来店されて追加購入は数の制限はありません)