いづやこうじ店

いづやこうじ店 岐阜県郡上市白鳥町白鳥で米糀と地味噌の製造販売、タバコの小売りをし?

７月２１日午前１１時、岐阜県下に食中毒警報が発令。とにかく暑いし、高温の予想が続きます。当店ではいつも以上の注意を行います。皆さんも食品のお取り扱いにはご注意ください‼️
21/07/2026

７月２１日午前１１時、
岐阜県下に食中毒警報が発令。

とにかく暑いし、高温の予想が続きます。
当店ではいつも以上の注意を行います。

皆さんも食品のお取り扱いにはご注意ください‼️

今日７月１８日(土)は白鳥おどり発祥祭。おどり会場は新栄町です。久しぶりの街おどり。多くのおどり子さんに来ていただきたいですね。
18/07/2026

今日７月１８日(土)は白鳥おどり発祥祭。
おどり会場は新栄町です。
久しぶりの街おどり。
多くのおどり子さんに来ていただきたいですね。

令和７年秋～８年夏シーズンの味噌の仕込みが終わりました。シーズン当初は、なぜか種麹の力が弱く少し苦労しましたが、年が変わってからは通常どおりの仕込みができました。最後の仕込みは例年どおり、当店販売用の味噌の仕込みでした。年々１～２年分味噌を...
06/07/2026

令和７年秋～８年夏シーズンの味噌の仕込みが終わりました。
シーズン当初は、なぜか種麹の力が弱く少し苦労しましたが、年が変わってからは通常どおりの仕込みができました。
最後の仕込みは例年どおり、当店販売用の味噌の仕込みでした。
年々１～２年分味噌をの自宅で熟成させる家庭が少なくなっていますが、少量（出来上がり５kg程度）の味噌を作られる方が増えてきています。
その方々にアピールできるよう考えていきたいと思っています。
味噌の仕込みは２ヶ月半程度お休みします。
その間米糀の製造は続けています。
味噌の仕込みのご注文も随時承りますので、よろしくお願いいたします。
再開の際はまた告知させていただきます。

お知らせ７月１日からキャメル🐪全製品ナチュラル·アメリカン·スピリット全製品２０円の値上げになります。毎月のようにタバコの値上げを告知しています。たばこ税の増税、原材料価格と製造コストの上昇のためと、理由は色々とありますが告知する方は「また...
09/06/2026

お知らせ
７月１日から
キャメル🐪全製品
ナチュラル·アメリカン·スピリット全製品
２０円の値上げになります。

毎月のようにタバコの値上げを告知しています。たばこ税の増税、原材料価格と製造コストの上昇のためと、理由は色々とありますが告知する方は「またか！」と言われたりと大変です。

６月２４日(水)まで事前購入のご注文を受け付けています。どうぞご利用下さい。

先日ですが、令和８年度の食品衛生責任者講習会があり、テキストを受け取ってきました。コロナ禍以降、テキストの配布と年によってはオンライン講習会になりました。受け取っただけではなく、帰ってきてからひととおり目を通しました。法律が変わったり、食中...
30/05/2026

先日ですが、令和８年度の食品衛生責任者講習会があり、テキストを受け取ってきました。
コロナ禍以降、テキストの配布と年によってはオンライン講習会になりました。
受け取っただけではなく、帰ってきてからひととおり目を通しました。
法律が変わったり、食中毒の内容も変化していますので、見ておくことは大切だと思っています。
腸内細菌検査の結果も良好でした。
また１年、衛生状態に気を付けて頑張っていきます。よろしくお願いいたします。

【商品取扱店紹介　Ａコープおくみの店 さま】取扱い商品　米こうじ(大)・米こうじ(小)　　　　　　いづやの地みそ米こうじ、地みそを長らくお取り扱いいただいています。陳列場所は中央入口から入って真っ直ぐ。お漬け物コーナーの下の段奥側にあります...
20/05/2026

【商品取扱店紹介　Ａコープおくみの店 さま】

取扱い商品　米こうじ(大)・米こうじ(小)
　　　　　　いづやの地みそ

米こうじ、地みそを長らくお取り扱いいただいています。
陳列場所は中央入口から入って真っ直ぐ。お漬け物コーナーの下の段奥側にあります。

冬のニシンずしの時期には大根、ニンジンはもちろんの事、身欠きにしんや塩マスもありますので、Ａコープで全ての材料が揃います。

定休日：木曜日 (特別営業の場合あり)


〒501-5122 岐阜県郡上市白鳥町為真４４５−１

【緊急告知🚨】タバコ価格改訂について令和８年６月１日から　次のタバコが値上がりします。glo hyper用 加熱式タバコ　全種類　ケント系　500円 ➡️ ５２０円 (＋２０円)　ラッキーストライク系　450円 ➡️ ４８０円 (＋３０円)...
14/05/2026

【緊急告知🚨】タバコ価格改訂について

令和８年６月１日から　次のタバコが値上がりします。

glo hyper用 加熱式タバコ　全種類
　ケント系　500円 ➡️ ５２０円 (＋２０円)
　ラッキーストライク系　450円 ➡️ ４８０円 (＋３０円)
　ネオ系　500円 ➡️ ５３０円 (＋３０円)

チェ 550円 ➡️ ５７０円 (＋２０円)
ブラックデビル 560円 ➡️ ５８０円 (＋２０円)
チェ·シャグ 680円 ➡️ ７００円 (＋２０円)
ハーベスト·シャグ 790円 ➡️ ８３０円 (＋４０円)
ぺぺ·シャグ 800円 ➡️８４０円 (＋４０円)
ぺぺ·オーガニックグ 860円 ➡️ ９００円 (＋４０円)

当店に取り扱いの無い銘柄も記載してあります。
詳しくはお問い合わせください。

いづやこうじ店

近所の友人がお店を始めます名前は「Sun Kitchen ( スン キッチン )」場所は　道の駅白尾ふれあいパーク2026年５月５日 オープンだそうです。お近くにお越しの際は立ち寄ってみてください。色々と楽しみです。
02/05/2026

近所の友人がお店を始めます

名前は「Sun Kitchen ( スン キッチン )」
場所は　道の駅白尾ふれあいパーク
2026年５月５日 オープンだそうです。

お近くにお越しの際は立ち寄ってみてください。

色々と楽しみです。

商品紹介【地みそ】大豆(カナダ)、大麦(国産)、米こうじを使用した当店製造の地みそになります。大豆、大麦をそれぞれ麹(こうじ)にし、食塩、米こうじ、水を加え、ふた夏寝かして販売しています。今まではカップ入りのみの販売でしたが、お客様の声を受...
26/04/2026

商品紹介【地みそ】

大豆(カナダ)、大麦(国産)、米こうじを使用した当店製造の地みそになります。
大豆、大麦をそれぞれ麹(こうじ)にし、食塩、米こうじ、水を加え、ふた夏寝かして販売しています。
今まではカップ入りのみの販売でしたが、お客様の声を受けカップ無しでの販売も始めました。
どうぞご利用ください。

内容量はカップ有り無しにかかわらず、１個900g入りです。

長年店頭に設置してきましたタバコ自動販売機を撤去することになりました。docomoのFOMA回線終了に伴うものです。タスポ方式以外の成人識別機械の取り付けも考えましたが、喫煙率が低下している現状では新紙幣、新硬貨対応も含めると金額的にも無理...
26/03/2026

長年店頭に設置してきましたタバコ自動販売機を撤去することになりました。
docomoのFOMA回線終了に伴うものです。
タスポ方式以外の成人識別機械の取り付けも考えましたが、喫煙率が低下している現状では新紙幣、新硬貨対応も含めると金額的にも無理と判断しました。
当店最初の自動販売機は50年以上前に郡上で初めて？設置したとか。脚付きの８コラムだった記憶があります。
物心付いてから有ったものが無くなるというのは不思議な感じがしますが、これも時代の流れ。仕方の無いことだと思います。

住所

岐阜県郡上市白鳥町白鳥947番地 2
Gujo-shi, Gifu
501-5121

営業時間

月曜日 06:15 - 20:00
火曜日 06:15 - 20:00
水曜日 06:15 - 20:00
木曜日 06:15 - 20:00
金曜日 06:15 - 20:00
土曜日 06:15 - 19:30
日曜日 06:45 - 19:00

電話番号

+81575823030

ウェブサイト

アラート

いづやこうじ店がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー