01/11/2023
【令和5年産ひるがの高原だいこんの出荷が無事に終了しました】
10月下旬をもちまして令和5年産の出荷が終了しました。
大きな事故もなくシーズンを終えた事がまず何よりですが、本年は夏場の猛暑によって各地で農産物にも被害があり、11月現在でも野菜全般の出荷が安定せず高値推移している野菜が多くあります。
年々変化する気候に合わせて栽培をする事は難しいですが、当組合では今年度の反省点を次年度へ生かすべく栽培方法についても色々と検討をしております。
野菜が高値で売れる事は生産者としては非常にありがたい事ですが、高値推移の裏側には気象条件などの影響で流通量が減っているということが主原因です。
よって高値の時なんだけれど出荷量が少ない、ということは多々あり高値でも生産者の実入りとしては不十分という事も多いのです。
我々としては天候に左右されない安定的な出荷を目指し、高値推移している時も出荷量を確保することを目標として、日々研究をしておりますが、それでも近年の異常気象はあまりにも影響が大きく年々厳しい条件下になっています。
たくさんの人たちに当組合の大根を食べて頂きたいと思う反面、今後は野菜価格もこれまでより高く推移していく可能性もあります。
生産者としては価格に見合った品質の物を出荷できるように心掛けて参りますので今後とも「ひるがの高原だいこん」をどうぞ宜しくお願い致します。
本年もたくさんの方々にお召し上がりいただいた事、心より感謝申し上げお礼の言葉とさせて頂きます。
ひるがの高原だいこん生産出荷組合
組合長 川端 豊樹
