日本パンカツ協会

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Hachioji, Tokyo
日本パンカツ協会

八王子発C級グルメ「パンカツ」を世界に広めるために2013年10月に発足した"日本パンカツ協会"による公式facebookページです。 Have you heard of “Pankatsu”? Pankatsu is a Japanese-style bread cutlet.

"Pan" means bread and "katsu" means cutlet. It’s made by putting flour dissolved in water on a thick slice of bread, then coating it in large bread crumbs. Next it’s fried in lard to a golden brown and perfected with a savory coating of Worcestershire sauce. Pankatsu originated after World War Two, when food and money were scarce. Many residents of the west-Tokyo city of Hachioji ate pankatsu back then, and it remains today on menus in some Hachioji okonomiyaki restaurants. The mission of the Japan Pankatsu Association is simple: Introduce Hachioji’s delicious Pankatsu to the world!

26/07/2026

片倉台まつりが始まりましたよ〜、18時から雨予報なので数を少し減らしてスタート。
売れ行きが良いのでお早めに〜。
しかし、昨日よりは少しだけ過ごしやすいけど、あづい〜よ〜🔥🔥🔥

25/07/2026

雨でこれしか写真撮れなくて、、、さて、雨でも毎年来る子どもたちが買いに来てくれておかげさまで完売!!
そろそろ片倉台に来てパンカツ知った子は高校生ぐらいになってるのかなぁ〜
毎年パンカツを買いに来てくれる方も多くいて、ほんと嬉しい限りです。
ソースもラードもパンも小麦粉もパン粉も紙皿も全てが値上がりしていてヤバいです。
たまにね、「値段をどーしよーかなぁ」とは思いつつ、やはり子どもたちに買いやすいのが一番と思っていて、利益は更に減っていますが、値上げはしちゃいかんとラードの神が、、、
協会メンバーの時給を換算すれば、パンカツ協会スタート時点から大赤字でしたね（笑）

そうそう、実はここのパンカツは特別でして、日本赤十字の会に売上全額寄付してるんですよ、だからなるべく売上作りたいと頑張っちゃうんだけど、雨が降るとね〜
でも頑張るのでこれからもよろしく〜❤️