澤田米穀店

18/04/2026

【令和８年産　豊作を願って🌾】
高山農園さんから種籾温湯消毒の便り。
毎年試行錯誤を繰り返しながら、自然栽培に取り組まれている、新十津川町の高山さん。2014年慣行栽培から自然栽培に切替えて、年を重ねることで生物と共存できるようになった田んぼで育てた「ななつぼし」は、澤田米穀店でも手に取っていただけます。

苗を育てるのにハウス管理が必要なこの時期の、世界情勢による灯油の高騰…。天候の影響も含め、令和８年産が無事であることを、心から願います！

20/02/2026

【スーパーマーケットトレードショー2026】
18日から本日まで３日間、北海道ブースにおります。
息子に安心して食べてもらえるお菓子が欲しくて、自分たちで作り始めたポン菓子。
「このポン菓子見たことあります！」とお声がけくださる方も増えてきて、各地でお取扱いくださっていることに、改めて感謝申し上げます。

02/01/2026

あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いいたします

お米騒動以来、米を取り巻く状況も大きく変化しておりますが、大切に育てたお米をこれまでと変わらず分けてくださる契約農家の皆様、新たに契約してくださった農家様、そして、在庫不足でご迷惑をおかけしたにも関わらず、お米入荷を楽しみにしてくださるお客様やお取引先様。皆様に支えていただき、この厳しい状況の中でも、無事に新年を迎える事ができ、本当に感謝申し上げます。
まだまだ先が見えない状況ではありますが、米屋として自分たちにできる事を、ひとつひとつ丁寧に取り組んでいけたらと思っております。
引き続き、よろしくお願いいたします。
これまで雪が少なく油断していましたが、北斗市も2026年元旦はしっかり積もりました！

26/12/2025

【店舗　年末年始の営業について】
年末最終　12月29日（月）
年始初売　 1月 7日（水）

27日（土）は、8:30〜17:00の営業
※12月30日は事務所電話問合せ、集金配達のみの対応とさせていただきます。ご了承ください。

何卒よろしくお願いいたします。

28/11/2025

【道産有機米のご案内】
お待たせいたしました。せたな町本井さんの「有機JASゆめぴりか」が入荷しました！今年の収穫量は少なくなってしまったそうで、貴重なお米をありがとうございます！
有機米純米酒「くまと吟風」は、本井さんや大口さん達の有機米で造った日本酒とのことです。こちらも楽しみです🍶

千代菊より新商品のお知らせ

その名も『くまと吟風』
こちらは完全新酒となり、どうぶつシリーズに本日より仲間入りです！

吟醸に使用するお米を純米酒用に使っており、甘くふわっとした芳醇な香りと、ふくよかでまったりとした味わいのお酒となっております。

少し前に日本酒初心者インスタグラム中の人２号がテイスティング（常温）をしました。
個人的な感想になりますが、注いだ最初は「白ワイン」のような・時間を置くと「わたあめ」のような甘い香りを感じます。まろやかさの中にピリッと感があり、濃いめのお料理に合うのではないかと思います。

ぜひ、お手に取っていただけると幸いです
※この商品は720mlのみの取り扱いとなります

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13/11/2025

【東北から人気の品種が入荷です！】
６年産完売以降、新米の入荷を多くの方々にお待ちいただいていた、人気のお米が揃いました。
粒がしっかりのつや姫と雪若丸、モチモチ食感代表のミルキークイーン、冷めてからも美味しくバランスの良いあきたこまち、などなど。
お好みにあわせて、お料理にあわせて、お召し上がりください！

秋田県　本間米園　本間さん
農薬不使用あきたこまち
特別栽培あきたこまち

山形県　おいしいファーム　石井さん
農薬不使用つや姫
無施肥さわのはな
無施肥亀の尾

山形県　權三郎農園　片倉さん
特別栽培つや姫
特別栽培ミルキークイーン
特別栽培雪若丸

01/11/2025

【ナチュの森　森のフェスに参加します！】
スキンケアメーカー、ナチュラルサイエンスさんが運営する工園、白老町ナチュの森のWAKU×２森のフェスに、明日11/2（日）のみ出店予定です。
とても素敵な工園ですので、ぜひ遊びにいらしてください！
↓詳細はこちらから。
https://nachunomori.jp/wakumori.fes/2025

11/10/2025

【新米ふっくりんこ入荷しました！】
せたな町、蘭越町、北斗市と農家さんからお米をいただくために文字通り走り回っております...！

新米追加情報
せたな町よしもりまきばさん
自然栽培ななつぼし、有機JASふっくりんこ

北斗市木村さん　特栽ふっくりんこ

北斗市高橋さん　特栽ゆめぴりか

北斗市冨樫さん　特栽ななつぼし

山形県片倉さんのつや姫、ミルキークイーンなどは、下旬入荷予定です。もう少々お待ちください！

23/09/2025

【若手生産者さん達との出会い】
ご縁に恵まれ、新たに蘭越町の生産者さん４軒と契約させていただき、先週、お米を引取りに伺いました。
蘭越町は、日中と朝晩の寒暖差が大きい事もあってか、実りが早い地域で、きれいな水で育つお米は、全国的にも、とても人気があります。　

北斗市も刈取り真っ最中。そろそろ、皆様に、お届けできるようになると思います。改めてご案内いたしますので、楽しみにお待ちください。

そして、政府備蓄米は、完売いたしました。ありがとうございました。

11/09/2025

【新米、お待たせいたしました！】
待ちに待った新米、蘭越町伊藤さんの特別栽培米ゆめぴりかと特別栽培米ななつぼしを取りに伺いました。
とてもきれいな玄米で、炊き上がりも新米のとてもよい香りです。
令和６年産の品不足で、数量制限などご協力いただきありがとうございました。新米が販売出来るようになりましたので、お好きな量をお求めいただけます。
北斗市の刈取りは、これからが本番です。
ふっくりんこなどは、もう少々お待ちください。

04/09/2025

【ゆめぴりかから、稲刈りスタートしました！】
先週は、せたな町の大口さんと本井さんの田んぼを見訪ねました。どちらも、農薬や化学肥料を使わない有機JAS認証のお米を丁寧に育ててくださっています。令和７年産は、今のところ順調で、有機ふっくりんこは、昨年よりも収量を期待できそうとのこと。
有機米は、化学肥料を使わないため、成長もゆっくりで、刈取りまでは、もう少しかかります。どうぞ楽しみにお待ちください！

蘭越町では、北斗よりひと足早く、ゆめぴりかから稲刈りがスタート。来週、蘭越まで引取に伺う予定です。お天気とにらめっこにはなりますが、販売準備整いましたら、改めてご案内いたします。

引き続き、農家の皆様、よろしくお願いいたします。