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05/06/2026

今週のおススメ品

山口県産阿知須牛(あじすぎゅう)が入荷しました🙋‍♂️

阿知須牛は加熱しても硬くなりづらく、黒毛和牛本来の強い風味・旨味・コクの濃さに加え、融点の低いさらりとした甘さのある脂が特徴です。旨味成分・オレイン酸の含有量日本一にも選ばれました。

極上のメス上A5ランク肩ロース
100g/¥880税込
なかなか流通しない希少かつ極上のお肉。
肌寒い週末は、ヒラサワのお肉にしませんか？？

#ヒラサワ
#肉屋
#矢野口
#阿知須牛

15/05/2026

5月15日(金)16日(土)のおススメ品

4種の和牛ホルモンミックス(加熱用)

1p(400g) ¥980税込

和牛のシマチョウ、マルチョウ、ミノ、ハツをホルモンダレで絡めてあります。

#ヒラサワ
#肉屋
#ホルモン
#稲城市

24/04/2026

「とちぎ和牛匠」

極上の品質: （公社）日本食肉格付協会による格付で、A等級かつBMS(霜降り)が10以上（最高ランク12）の逸品。
入手困難な希少性: 年間約4,000頭の「とちぎ和牛」のうち、わずか8%しか「匠」を名乗れない。
とろける食感: サシ（脂肪）の入り方が素晴らしく、やわらかくジューシーで風味豊か。

#ヒラサワ
#和牛
#肉屋