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GOOD LIFE FARM, Gakutou, Izumo-shi (2026)

05/05/2026

「畑でグリーンピースのパスタを食べようの会&GLFファームツアー」
を5月17日(日曜日)に開催する事にしました。

GLF畑集合は10時半。
まずは朝の畑でグリーンピース収穫します。朝の畑の空気の中収穫する度にグリーンピースの香りがする至福の時間です。
みんなで収穫したグリーンピースはeffe-co.の板倉さん(前々から畑でファームtoテーブルしたいねと話しててやっと念願かなって嬉しい)が畑のオープンキッチンでパスタを作ってくれる事になりました。

パスタを作ってもらってる間にみんなでGLFの畑のファームツアー。収穫したての野菜の香りや土の匂いを感じてもらったり、山に囲まれた畑の気持ちの良い空気を感じながら畑を案内したいと思います。

そしてファームツアーのあとにはめっちゃ楽しみの採れたてグリーンピースのパスタを畑にテーブルを設置しみんなで食べたいと思います。

⚪︎スケジュール
10時半→畑に集合
10時45分→グリーンピース収穫
11時→ファームツアー
12時→グリーンピースのパスタを食べようの会
13時→解散

⚪︎参加費
3500円(税込)
自分で収穫したグリーンピースのお土産付き。

⚪︎持ち物
お皿が農場にないため
・マイお皿(パスタ用)
・フォーク
・コップ
をお願いします。

あと収穫などするため汚れても良い格好でお越し下さい。

申し込みはDMでも直接に言ってもらっても良いのでお名前と連絡先を教えてください。
連絡頂いた方に農場の住所を送らせてもらいます。

18/03/2026

長女の卒業式

農業を始めたのが長女が2才の時で、農業を始めた頃は日中は畑にいて、夜は仕事に出て帰るのはいつも夜の11時や12時。

ほとんどの時間を一緒に過ごす事なく育った長女が無事に小学校を卒業しました。

親としてあまりしてあげる事はできなかったけど、その分チーボで出会う大人達や農家仲間、料理人の方、友人などたくさん大人達に可愛がってもらい、親だけでなく周りの皆さんに育ててもらったなという感謝の想いを卒業式に出席しながら感じていました。

卒業本当におめでとう！
誰とでも仲良くでき、想いやりを持ってみんなに接する事のできる長女の事が素敵だなと思います。

小学校入学式の後(写真3枚目)に行った「鍛冶屋と料理」さん。
長女はそれがとても良い思い出みたいで
卒業式の後もまた食べに行きたいと言っていたので行かせてもらいました。

料理も美味しく、ゆうさく君、スタッフの皆さんの雰囲気も素晴らしくまた想い出に残る時間になりました。
ありがとうございました。

17/01/2026

今シーズンのサラダミックス完売しました。

昨年3月から1月中旬まで、
冬降る中でも夏の猛暑でも
ゆっくりと育ってくれ、僕らの食卓を豊かにしてくれたサラダミックスにまじで感謝です。
いつもあると思ってたサラダミックスがないとやっぱり寂しい…

今シーズンもほんとたくさん食べてもらい
ありがとうございました。

次の収穫は3月下旬ごろスタートです🧑‍🌾

07/01/2026

「自家製をしようシリーズ」
今回は自家製キムチの会を上田あいちゃんに先生になってもらい開催する事ができました。

今回の賄いはキムチやナムルが10種類のった
ビビンパとセロリの葉で出汁をとったスープ(これがあっさりビビンパと相性抜群)
をまじで料理上手なかもめの食堂の目附さんと、キムチ作りにも賄いにも細やかな気を配ってくれたさみさんが作ってくれました。

豆板醤の時もそうだけど自家製をすると
キムチ自体に愛着がすごい湧きます。普通に買ったキムチでさえ、これはどんな野菜が入ってるのか？　ヤンニョムのフルーツはなんだ！？
あとはキムチってこうやっても美味しく食べれるかも、ヤンニョムでこの食材もキムチになるかもとか。　
これが自家製する事で得れるアイデアというか食の楽しみなのかなと思います。

キムチオンマあいちゃんからの教えは
「ヤンニョムは自由！」
フルーツはりんごでも梨でも柿でもパイナップルでも良い！　砂糖は毎年梅シロップを作る時に多めに作りそれをヤンニョムに入れる砂糖の代わりに入れる。　これが甘酒でも良い。ヤクルトでも。

それぞれの家庭の味があり、違った美味しさがあり、それをみんなで共有しながら
毎年キムチをつけながら井戸端会議をする(韓国ドラマでは旦那の文句をいう場所らしい)

この自由なヤンニョムであの食材もこの食材もキムチになりそうだなぁ。

キムチ作りとか味噌作りとか
昔の田植え、稲刈りとか
餅つきとかもそうか。

みんなで共同でする事は1人でやると体力的にも精神的にも大変だからみんなでやる。
助け合いながらやるという事が昔は当たり前にあって、この共同作業が社会の閉塞感を軽くしてくれたり
人と人との距離を縮めてくれる大事なものなんだろうなと思いました。

島根鳥取で地震が多く何か心の中に恐怖心がある中で開催したこの自家製の会でしたが、
そんな時こそ集まって顔を合わせたり、一緒に作業したり、一緒に食べたりする事で安心し元気づけてもらえる力を感じれる会でした。

参加頂いたみなさんありがとうございました！！！
またやりましょう！！！！！！！！
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31/12/2025

2025年！
今年の畑も素晴らしかったなぁ。　
1年365日あればそりゃ豪雨の日もあれば猛暑の日もあるでしょ。
でもそんなの365日の数日でしかなくて後のほとんどはめっちゃ畑日和！

雨の前には種を蒔かせてもらい
苗を植えさせてもらい

野菜が水が欲しがってたらシトシトと良い雨をもらい。　太陽が野菜を大きくし、気持ち良い風が野菜の病気を飛ばしてくれる。

自然が野菜を育ててくれるという言葉が今年もぴったりの畑でした。

そこで出来た野菜もいろいろな方に食べてもらい、毎日毎週のように買ってもらい食卓に並べてもらえる事も感謝でしかないです。

春の新玉ねぎの瑞々しい美味しさや
弾けるスナップエンドウにグリーピース。
そら豆で自家製豆板醤もよかった。
夏のヘアルームトマトよかったなぁ
なつのこまはもうGLFには欠かせない
今でも冷凍して楽しんでる。
デストロイヤーも北海こがねも美味い。
人参は赤、黄色、黒。
カリフラワーにブロッコリー
フェンネル、サボイキャベツ
そしてGLFの自慢のサラダミックス。

来年もまたみなさんに野菜をたくさん届けれるように頑張ろ！！！
畑めっちゃ面白いです。

今年スタッフで働いてくれた小村君も
僕らが手が届かないような野菜の管理を丁寧にやってくれてこれも今年の野菜の出来にとても影響してる！まじでありがとう！！！

2026年もどうぞよろしくお願い致します。
皆様良いお年をお迎えください^ ^

28/11/2025

「人参の葉のチヂミ」　お問い合わせ多かったんですのせておきます。

とりあえずベーシックで簡単に作れて食べれるようにしたんですが、いろいろアレンジできそうです。

人参の葉だけだと旨味成分足りないかなと思い
チーズ入れました。

茎の硬い部分も細かく刻んで入れていて葉を全部食べれて美味しくて栄養価高いのもまたオススメな所です。
おやつにもお酒の当てにもサイコーの料理かも。

🔵材料
人参の葉　3本分
薄力粉　100g
片栗粉　100g
水　200ml
チーズ　お好きなだけ
塩　

⭐︎分量はけっこう適当にやってます。

作り方は
①人参の葉刻んでボウルに入れる
②ボウルにその他の材料入れて混ぜる
③フライパンで両面をカリカリになるように焼く
④酢醤油につけて食べる^ ^

とレシピとは言えないぐらい簡単な感じです。

粉を米粉に変えても良いし
卵を入れても良い。

今回は人参の葉だけだと旨味成分少ないかなと思い、チーズ入れました。

他にもじゃがいも、キムチ、ツナ、玉ねぎとか入れても美味しいと思います^ ^

つけダレに自家製豆板醤入れても良さそう！！！

18/11/2025

自家製豆板醤の皆様！

そろそろ春に作った自家製豆板醤開封の時が来ました。

「豆板醤って何に使うの！？麻婆豆腐！？」

とよく聞かれるのですが
万能すぎて何にでも使えます。
旨味の塊なので、少し入れるだけで美味しくなる。

これからの鍋シーズンに重宝するのと
野菜炒めの隠し味。
マヨネーズと混ぜてきゅうりにつけて。
湯豆腐に。
唐揚げの下味に。

まじで無限大です。

農家の昼ごはんの最近のブームは
お粥に豆板醤。ネギをのせたりパクチーにしたり
上にのせた豆板醤を少しずつ溶かしながら味変して楽しんでます。

豆板醤たくさん食べて瓶空にしてまた春に自家製豆板醤作りましょう！！！

16/11/2025

「早朝の畑を散歩してコーヒー飲む会」

日の出前の寒い時間に集合してもらい
ゆっくり畑を散歩。

その季節の旬の野菜の成長や
畑を囲む山の景色
朝の気持ち良い空気を
みんなで散歩しながら感じました。

野菜の魅力や味は
こういう散歩してる時に感じれるものも含まれていて
いつも野菜を食べてもらってる方にぜひ感じて欲しいなと思い企画しました。

次回はスナップエンドウやグリーンピースの時期に
開催したいな^ ^

Photo by 良い写真をありがとう！

06/11/2025

「大きな食卓」4回目を無事に開催する事が出来ました。

来てくれた子供達、お母さんお父さん、地域の皆様本当にありがとうございました。

大きな食卓はこの地域の野菜、お米で作ったカレーライスをみんなで食べようという企画です。　この大きな食卓の一番の目的は孤食(1人でご飯を食べる事)を減らそうという目的が一番大きい目的なんだなと開催して行く事に感じています。

荘原コミニティーセンターの集会室で
知ってる人も知らない人もみんなで一緒にご飯を食べれば、なんかいつもより美味しく感じたり、友達と一緒ならいつもは食べれない野菜も食べれたという子供もいたりします。　

大人も子供もみんな笑顔でカレーライスを食べているあの集会室の雰囲気はなんなとも言えない幸せな空間になっていました。

このみんなの笑顔の理由には
お米や野菜、ドレッシングを提供してくれたこの地域で愛情込めて作って作ってくれている農家さんの存在と、
朝からこの笑顔を見たくて
大鍋で一生懸命にカレーの準備をしてくれている大きな食卓のボランティアスタッフのみなさんの活躍。
荘原コミニティーセンターの方の丁寧な準備のおかげだと思います。

⭕️斐川町のお米と野菜のカレー
お米　アグリード出雲さん
じゃがいも　福島勲さん、美味しい菜園さん
玉ねぎ　スピラファームさん　
ニンジン　
ミートマツモトさん　鶏肉

⭕️副菜

梶谷農園さんの水菜とレタスミックスのサラダ
リトルアリスさんニンジンと玉ねぎの和風ドレッシング

・グッドライフファームのカブの酢漬け

・がっちゃん漬け

・ながせファームさんのそうめんうりの酢漬け

・玉木農園さんのミニトマト

・ながせファームさんのかぼちゃ
美味しい菜園さんのさつまいも
グッドライフファームのニンジンのかき揚げ

・お花　
・ハロウィンかぼちゃ　

本当にありがとうございました。

22/09/2025

明日は自分も楽しみにしている松江大朝市^ ^

出店する人もお客さんも運営のイマジンコーヒーさんもみんなが楽しみにしているのってとても重要で
そのワクワクが会場の雰囲気を作るんだと思います。

僕らの農場からは
久しぶりに収穫できた

・サラダミックス→食卓にはやっぱりこれが必要

・青ネギ→炊き立てご飯に刻んだ青ネギと醤油でそれだけで大満足な青ネギ

・ルッコラ→出店するタラートさんのパンでルッコラサンド作って欲しい。

・地這いきゅうり→切って太白胡麻油と塩で食べるのが最近のブームです。　甘さと香りのあるきゅうりです。

・オクラ→焼いても、茹でても、生でも
とにかく美味い。　地味な野菜ですがお客さんから褒められる事の多いのがオクラです。

・パクチー→ パクチー嫌いな人でも食べれるパクチーです。びっくりするぐらいに香りが軽やか。

・新しょうが→初めて栽培して小ぶりですが
辛味、旨味、ポリっとした食感がたまらない。

・白カブ間引き菜→ 間引き菜は農家の食卓によく並ぶ贅沢な野菜。　

・ニンニク　→ 夏バテでニンニクと肉を炒めて食べてたら肉よりニンニクの方が美味いんじゃないか説が出るぐらいに美味しいニンニクです。

こんな感じでいろいろ持っていきます。
いろいろ野菜食べて欲しいので
ぜひお越しください！！！

○○○○○○○○

みなさん！！！
お待ちかね、松江大朝市です！！

・9月23日（祝・火）　9:00-12:00
・松江市役所テラス一階

今年から松江朝市改め、松江大朝市を開催しております。
場所や時間、回数も年に数回と少しリニューアルしたことにより、買い物や食事や音楽！更には毎回ツボを抑えたスペシャルゲストも呼べたり、たくさんのお客さんに来てもらえるようになり楽しめる要素を存分に膨らましたシン・朝市です！もちろん松江朝市レギュラーメンバーも出店して続けてくれています🙌
ご家族で、友達と！お一人さまで！みーんな1人残らず楽しんでもらえる朝市です！お誘い合わせの上是非お越しください！

そして今回の出店者たちはこちら！！

【朝市の皆さん】

まずは美味しい朝ごはんはこの人から！！
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会場にお花があるのが◎真ん中にいます！

新鮮な玉子！そしてプリンも！！

ナチュラルワインの伝道師！買えるしその場で飲める🍷
是非選んでもらって！
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御津の若手漁師軍団！魚持ってきて欲しい

今回はスピラのスペシャリテ落花生もある！！！

老舗和菓子屋総本山！風流堂さんの和菓子も買えるのです！

十六島よりわかめをたくさん持って来てくれます！うどんもある！！

BGMと朝ごはんの二刀流！盛り上げてください！

【ゲスト枠のみなさん】

レペゼン米子！大好きな食堂ピノキオ！どんな朝ごはんが食べられるでしょう！！

カメちゃんのお菓子が松江で！朝から！買えるなんて！！山陰にはもうお馴染みkougameさん！

なんと今回青野さんの野菜が買えます🙌何年ぶりかなー嬉しすぎます！

出雲からフルーツを！土（！？）買えるとか！ダブル小松原さんをお楽しみください！

もはや大人気パン屋talaatすなおくん！パンもだけどみんなこの人が好きなんだと思う！

元イマジンまこっちゃんの新プロダクト！まこっちゃんらしく優しい美味しいお菓子です！
handrepair
今回もgrisとBHAVANの商品をもって良平さん理絵さんが出店してくれます！ゆっくりお話しも楽しんで！

こちらも数年ぶり！山野草、草木の事が好きで好きで始めた事！手にとってみてください！

隠岐の島より参戦！京美屋分店さん！隠岐の魅力を存分に伝えてもらいます！もう隠岐の虜にですけど。分店特派員松江支部長による本屋書架さんも合同出店です！

そして、もちろん会場内のコーヒーやお供、会場のご案内は我々にお任せください！！インフォメーション係的なイマジンとsets！！コーヒー以外にも何かあればすぐ来てください！

もうーー盛りだくさん！！また改めてゆっくりとご紹介していきますね！
楽しみ100万点！！！
ちなみにこの秋から更に改修工事がある市役所。なので今年はこれが最後の松江大朝市！是非遊び逃しのないように🤝
はい！9月23日（祝・火）は松江大朝市！よろしくお願いします！！

20/09/2025

青ネギの収穫が始まりました。

真夏の雨が全然降らないしんどい時期にもゆっくりだけど大きくなってくれて、その成長を見ているだけで心を救ってくれた青ネギ。

市販のものより断然香りが良く
みそ汁、うどん、そば
に入れると名脇役になってくれる青ネギです。

他にも今なら新米炊き立てのご飯に
刻んだ青ネギ、海咲丸さんの岩海苔(これがほんと美味しい)をのせて醤油たらりが最高に美味しいです。

青ネギ見かけたらぜひ食べてみてください^ ^

GOOD LIFE FARM

05/05/2026

18/03/2026

17/01/2026

07/01/2026

31/12/2025

28/11/2025

18/11/2025

16/11/2025

06/11/2025

22/09/2025

20/09/2025

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