スーパーハルタ　いづろ店

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02/08/2026

「焼肉のタレはいらない」！？

幻の和牛【梶屋牛（かじやぎゅう）】をご存知ですか？✨
鹿児島県種子島で、生産者の梶屋さんが
愛情たっぷりに育てた究極のお肉。

驚くべきはその味わい！
赤身の旨みがガツンと強く、脂はさっぱり。

ひとくち噛んだ瞬間、肉本来の旨みがじゅわ〜っと広がります。

「生で食べられるくらい」新鮮で美しいお肉だからこそ、
まずはタレをつけずに、そのままの美味しさを味わってほしい！

何回食べてもまた欲しくなる、
大人からお子さんまで大満足間違いなしの美味しさです🤤

🛒 お取り寄せはこちらから！
プロフィール（ .halta ）のリンクにある
オンラインショップ、または下のURLから

https://www.super-halta.com/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio

梶屋牛Instagram↓

https://www.instagram.com/kajiyabeef_official?igsh=MTdrbnkyMHY4anFvaA==

特別な日のごちそうや、大切な方へのギフトにもぜひどうぞ。

#スーパーハルタ #梶屋牛 #鹿児島グルメ #種子

大切な人の健康と命を守るためにおすすめの商品をご紹介します。「薬膳和幸 悪魔の卵かけご飯の素」は、薬膳の知恵を取り入れた、体に優しい卵かけご飯の素です。それぞれの食材が持つ力と、厳選されたこだわりの調味料が、皆様の日々の健康を美味しくサポー...
28/07/2026

大切な人の健康と命を守るためにおすすめの商品をご紹介します。

「薬膳和幸 悪魔の卵かけご飯の素」は、薬膳の知恵を取り入れた、体に優しい卵かけご飯の素です。

それぞれの食材が持つ力と、厳選されたこだわりの調味料が、皆様の日々の健康を美味しくサポートします。

【薬膳の効能】

* ネギ・ニラ：体を内側から温め、血行を促進。
* 生姜：お腹を温め、消化を助ける。
* ニンニク：体力を補い、健康維持に。
* 韓国唐辛子：新陳代謝を活発にし、食欲増進。

【こだわりの調味料】

* 国産丸大豆醤油(濃口) 東酒造
* 黒酒
* 岩井濃口胡麻油
* 自然の味 粗製糖

大切なご家族の健康を願って。
心も体も喜ぶ、特別な一杯をぜひお楽しみください。

#薬膳和幸 #悪魔の卵かけご飯 #薬膳 #健康 こだわりの調味料 家族の健康

疲労回復・元気を届ける】大切な人の健康と命を守るために届けたい一皿💌毎週水曜日は「 #薬膳和幸の日」です。今日のごちそうは「薬膳生春巻き」✨特に毎日忙しくて疲れが溜まっている方におすすめの組み合わせです！メインの **薩摩ハーブ悠然鶏** ...
28/07/2026

疲労回復・元気を届ける】

大切な人の健康と命を守るために届けたい一皿💌
毎週水曜日は「 #薬膳和幸の日」です。

今日のごちそうは「薬膳生春巻き」✨
特に毎日忙しくて疲れが溜まっている方におすすめの組み合わせです！

メインの **薩摩ハーブ悠然鶏** は、滋補作用で気力を養い、体の芯から元気をみなぎらせてくれます🍗🔥

デスクワークで疲れた目には **有機人参**🥕
ストレスや暑さで火照った身体には **有機胡瓜**🥒

しっかり食べて疲れをリセットし、明日へのエネルギーをチャージしましょう！

※効能は薬膳の伝統的な考え方に基づくもので、効果効能を保証するものではありません。
※画像はイメージです。

#薬膳和幸の日 #疲労回復ごはん #気力増進 #滋補 目の疲れ解消 ストレスケア 大切な人へ 薬膳パワー ヘルスケア

無添加干物は、実はとても貴重です🐟「自然の味 真さばのひもの」 化学合成添加物・保存料は一切「不使用」です。一般的なスーパー等で販売されている干物には、色合いを保つ酸化防止剤、旨味を補う化学調味料、pH調整剤などの添加物が使われていることが...
28/07/2026

無添加干物は、実はとても貴重です🐟

「自然の味 真さばのひもの」 化学合成添加物・保存料は一切「不使用」です。

一般的なスーパー等で販売されている干物には、色合いを保つ酸化防止剤、旨味を補う化学調味料、pH調整剤などの添加物が使われていることが少なくありません。

一方、私たちが選ぶ真さばは、余計な添加物を一切使わず、素材そのものの力で仕上げています。毎日口にするものだからこそ、子供たちにも安心して食べさせられる安全性が最大の魅力です。

🌊 こだわりのポイント

1. 妥協のない「塩選び」と絶妙な塩梅 コスト重視の精製塩ではなく、ミネラルをしっかり含んだ自然塩を使用しています。塩辛さでごまかさず、さばの旨味を引き立てる絶妙な塩加減。冷めても塩辛すぎず、まろやかな味わいです。

2. 鮮度抜群の原料と伝統の製法 水揚げされたばかりの新鮮な真さばを、熟練の職人が一枚一枚丁寧に開き、富士山の湧き水と沖縄の自然塩だけで仕上げました。 魚の旨味をギュッと凝縮させながらも、身がパサパサにならず、ふっくらジューシー。添加物に頼らないのは「鮮度」と「職人の腕」への絶対的な自信の証です。

3. 天然のサプリメント 干物にすることで、タンパク質やカルシウム、DHA・EPAといった栄養素が凝縮。成長期のお子様や、日々の健康を気遣う方にぴったりの食材です。

⚠️ 知ってほしい「食」の裏側

「見た目の美しさ」という名のまやかし。

酸化防止剤：古くなった脂の変色を隠すため。

pH調整剤：菌の繁殖を抑え、無理やり賞味期限を延ばすため。

アミノ酸等：海外で長期冷凍され、旨味が抜けた「余り物」の味をごまかすため。

そして、日々の身体を作る「塩」の質。 市販品の多くに使われる「精製塩（化学塩）」は、99%以上が塩化ナトリウムで、大切なミネラルが削ぎ落とされています。

人間の体液も、赤ちゃんが育つ羊水も、海水のミネラルバランスとほぼ同じ。 本来、自然塩に含まれるマグネシウム・カリウム・カルシウムなどの天然ミネラルは、私たちの代謝や情緒の安定、そして素材の美味しさを引き立てるために欠かせないものです。

超加工食品があふれる現代だからこそ、原点である「本物の素材と調味料」を選びませんか？ 身体の基本を作る「水と塩」、そして毎日の食事を見直すきっかけになれば嬉しいです✨

#自然の味 #無添加干物 #無添加生活 #予防医学 #食育 天然塩 ミネラル豊富 化学調味料不使用 保存料不使用 無添加育児 子供のいる暮らし 健康ごはん 丁寧な暮らし 鹿児島グルメ 鹿児島ママ

生きるブランド　生きる塩麴料理系インフルエンサー・タレント経塚翼（きょうづかつばさ）さんと一緒に商品の確認をし、一緒に販売しようと手掛けている商品。翼さん衰退する日本の農業やものづくりむを守るため、各地の農家や老舗の職人と共に、無添加・非加...
27/07/2026

生きるブランド　生きる塩麴

料理系インフルエンサー・タレント経塚翼（きょうづかつばさ）さんと一緒に商品の確認をし、一緒に販売しようと手掛けている商品。

翼さん

衰退する日本の農業やものづくりむを守るため、各地の農家や老舗の職人と共に、無添加・非加熱にこだわった安心安全な商品づくりに意欲的に取り組む。

 

人工的な加熱殺菌を行っていません。麹菌や酵素がまさに「生きている」生。

肉や魚に漬ければ、タンパク質を分解して旨味を極限まで引き出し、硬いお肉が驚くほど柔らかく、ジューシーになる消化を助け、胃腸への負担を減らしてくれます。

米から作られた米麹とミネラルを豊富に含んだこだわりの塩。化学肥料や農薬の不安、海外産の得体の知れない遺伝子組換えなどの原料への不安と無縁です。

免疫細胞の約7割は腸に集中しています。添加物や抗生物質によって私たちの腸内フローラが壊れてしまいます。

塩麹にブロッコリーパウダーを使用。スーパーフードブロッコリーの栄養素を手軽に摂取。

国産 100%、完全無添加・ミネラル豊富な沖縄天然塩「海の精」

 

世界一の添加物王国。海外では使用が禁止、厳しく規制の保存料、着色料、乳化剤などが日本では毎日のように食卓に上がります。コンビニ弁当、惣菜、調味料……。添加物が本当に多くなりました。私たちの身体が、肝臓や腎臓が悲鳴をあげてしまいます。まだまだ日本は「安くて、手軽で、見栄えが良いもの」が正義。安心安全の定義も「衛生面」ばかり。伝統的な食の知恵が「商業主義の模造品」にすり替わり食が崩壊しています。

塩麹も流通時の発酵による容器の破裂を防いだり賞味期限を延ばしたりするために加熱処理や酒精、pH調整剤の添加がされてしまいます。

麹の命である「酵素」や「乳酸菌」は熱に非常に弱い。酵素は死んでしまいます。体に良いと取り入れているつもりが塩分と添加物を摂取してしまっています。「保存料不使用」と書かれていてもアルコール（酒精）や酸味料、さらには甘味料やアミノ酸（化学調味料）が添加されているものもあります。

本来伝統的な塩麹は「米麹と塩と水」だけで自然発酵します。余計な化学的介入がある時点で私たち先祖が食べていた発酵食品とは呼べません。安さや便利さの裏側には必ず「削られた本質（手間とコスト）」があります。

 

 

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8/1(日)は天文館 浴衣 祭り今回 農薬 化学肥料 不使用　松井式 南国 バナナの生産者 小濵健一さんが 副代表を務める巨人伝説 太鼓衆　大隅弥五郎 太鼓の演舞＆南国 バナナの無料 振る舞いを 企画 いたしました。大太鼓の上に乗っているの...
27/07/2026

8/1(日)は天文館 浴衣 祭り

今回 農薬 化学肥料 不使用　松井式 南国 バナナの生産者 小濵健一さんが 副代表を務める巨人伝説 太鼓衆　大隅弥五郎 太鼓の演舞＆南国 バナナの無料 振る舞いを 企画 いたしました。大太鼓の上に乗っているのが生産者の小濵さんです。

目の前で見るとめちゃめちゃ 迫力あります😊

☆彡感動☆彡感動☆彡

大太鼓の演舞は3講演 いたします。
13時〜、15時〜、17時〜
1講演50分を予定しています。

南国 バナナの振る舞い(限定100本)は16時〜
浴衣の方 限定です🙏

場所は ハルタとなり ツルヤ ゴルフ 前です。

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🫘毎日の食べ物が身体を作る 薬膳教室🍵夏のバテ知らず！玄米麹とスパイスで疲れた胃腸を整える薬膳カレー講座漢方医学の考え方を取り入れた薬膳を味わいながら、簡単な体質チェックで自分の体質も知ることができます。薬膳ってこんなに簡単だったんだ！レシ...
27/07/2026

🫘毎日の食べ物が身体を作る 薬膳教室🍵

夏のバテ知らず！
玄米麹とスパイスで疲れた胃腸を整える薬膳カレー講座

漢方医学の考え方を取り入れた薬膳を味わいながら、
簡単な体質チェックで自分の体質も知ることができます。

薬膳ってこんなに簡単だったんだ！

レシピ🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱

• 玄米麹の薬膳キーマカレー

• 薬膳クラフトコーラ

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開催概要

• 場所：マルヤガーデン地下1階 キッチンスタジオ
• 定員：20名
• 参加費：2,000円（未就学児 無料、小学校以上 1,000円）
• 申し込み期限：8/5（水）まで

持ち物
• エプロン
• 三角巾
• お手拭きタオル
• お持ち帰り容器

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特別講師
• 漢方内科医（りん先生）：志水倫子先生
• アシスタント：薬膳和幸 石澤コウ先生

お問い合わせ
スーパーハルタ
TEL：099-226-6180


前回申し込みが殺到し、１日で受付終了したので、
迷ってる方はお早めにお申し込みくださいませ☆

みんなで薬膳を知って夏を乗り越えよう🌱👍
たくさんのご参加おまちしております☺️🙏

#スーパーハルタ　 #薬膳　 #教室

みよしさんのじゃこ天原材料は新鮮な小魚に、ばれいしょでんぷん天日塩、自家製甘酒のみ。化学調味料、保存料、余計な添加物は一切なし。油も非遺伝子組み換え国産菜種100%圧搾法のみで搾油。新鮮な小魚の身だけでなく、骨や皮ごとすり潰すことで、良質な...
26/07/2026

みよしさんのじゃこ天

原材料は新鮮な小魚に、ばれいしょでんぷん天日塩、自家製甘酒のみ。化学調味料、保存料、余計な添加物は一切なし。油も非遺伝子組み換え国産菜種100%圧搾法のみで搾油。

新鮮な小魚の身だけでなく、骨や皮ごとすり潰すことで、良質なタンパク質はもちろん、カルシウムやDHA、EPAといった現代人に不足しがちな海の栄養がギュッと詰まっています。「こんなに素晴らしい栄養が手軽に美味しく摂れるんだ！」という感動を、ぜひご家族皆さまで味わっていただきたいのです。

大切な人の命と健康を守るために。本物の栄養と美味しさを、ぜひあなたの食卓へ

 

みよしの想い

私はこれまで20年にわたって大手の練り物製造会社で、じゃこ天職人として腕をみがいてきました。
じゃこ天は、カルシウムをはじめEPAやDHAなどの注目の成分を豊富に含む、とても健康的な食べ物です。

ただその一方で、通常の練り物製造の過程では、多くの商品が大量生産や長期保存を実現するために、
塩化ナトリウムやアミノ酸、pH調整剤に増粘剤、ソルビン酸など大量の化学調味料や保存料を使用しています。

このような現状が練り物業界に蔓延していることに、私は残念な思いを感じざるを得ませんでした。

日本全国に練り物は数多くありますが、食品添加物無添加の商品はほとんどありません。

愛媛宇和島から、食品添加物無添加のじゃこ天を全国の皆様へ届けたい。
人々に「健康と笑顔を届ける」という志から独立開業を決意したのです。

 

練り製品　まず原料について

鮮度が落ちて変色した魚肉を綺麗に「真っ白」に見せるために、次亜塩素酸ソーダ、漂白剤やpH調整剤が使われます。劣化した魚特有のエグみや腐敗臭を消し去るために薬品による洗浄や脱臭処理が繰り返されます。

また水分が抜けてパサパサになり、練り製品特有のあの「プリッとした弾力」は出ないため「リン酸塩」をはじめとする結着剤や保水剤が使用されます。 
これらは本来の魚のタンパク質が持つ保水力ではなく化学的な力で水分を抱え込ませて瑞々しく（プリプリに）見せるためのもの。
ちなみにリン酸塩は製造前の多くの原料に使用されており、原料の添加物については表示されない場合がほとんどです。さらに製造時にもリン酸塩は使用されてしまいます。過剰なリン酸塩の摂取は、体内のミネラルバランスを崩し、カルシウムの吸収を阻害するというリスクも指摘されています。

日本で使用される油、遺伝子組換え原料かパーム油本当に多いです。どうしても大量生産が前提のため、栽培の際、収穫後、輸送時の農薬、殺虫剤、防カビ剤、防腐剤、化学肥料。製造の際ヘキサン、リン酸塩、苛性ソーダ、高温処理などによる自然界にはあまりない分子構造のトランス脂肪酸の発生と工程による油の酸化の問題。世界人口の半数近くがすでに何らかの厳格な規制

私たちの思考、感情、日々の判断を支える大切な脳の約60%は脂質（油）
神経細胞、細胞膜の主成分は油。性ホルモンや副腎皮質ホルモンの材料。
質の悪い油は「炎症を起こす」、質の悪い油は「炎症を抑える」とも言われます。油は私たちの健康を考える上でもとても大切なもの。

 

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21/07/2026

「焼肉のタレはいらない」！？

幻の和牛【梶屋牛（かじやぎゅう）】をご存知ですか？✨
鹿児島県種子島で、生産者の梶屋さんが
愛情たっぷりに育てた究極のお肉。

驚くべきはその味わい！
赤身の旨みがガツンと強く、脂はさっぱり。

ひとくち噛んだ瞬間、肉本来の旨みがじゅわ〜っと広がります。

「生で食べられるくらい」新鮮で美しいお肉だからこそ、
まずはタレをつけずに、そのままの美味しさを味わってほしい！

何回食べてもまた欲しくなる、
大人からお子さんまで大満足間違いなしの美味しさです🤤

🛒 お取り寄せはこちらから！
プロフィール（ .halta ）のリンクにある
オンラインショップ、または下のURLから

https://www.super-halta.com/?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio

梶屋牛Instagram↓

https://www.instagram.com/kajiyabeef_official?igsh=MTdrbnkyMHY4anFvaA==

特別な日のごちそうや、大切な方へのギフトにもぜひどうぞ。

#スーパーハルタ #梶屋牛 #鹿児島グルメ #種子島 #和牛

住所

鹿児島市大黒町1/1
Kagoshima-shi, Kagoshima
892-0825

営業時間

月曜日 10:00 - 20:00
火曜日 10:00 - 20:00
水曜日 10:00 - 20:00
木曜日 10:00 - 20:00
金曜日 10:00 - 20:00
土曜日 10:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 20:00

電話番号

099-226-6180

ウェブサイト

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