月曜日 10:00 - 17:00 火曜日 10:00 - 17:00 水曜日 10:00 - 17:00 木曜日 10:00 - 17:00 金曜日 10:00 - 17:00 土曜日 10:00 - 17:00

Sozaemon_shop

千葉県柏市で、美味しくてヘルシーな霜降り豚「柏幻霜(かしわげんそう)ポーク」の精肉や無添加の加工品を販売しています。
新商品情報やお得情報をお知らせします。
#惣左衛門 #柏幻霜ポーク #柏市グルメ #豚肉好き

16/08/2026

🌻ミニサルシッチャで、ひまわりパン🌻
今日はミニサルシッチャを花の中央に置いて、パンと一緒に180℃のオーブンで焼きました🌀🐷🥯
ミニサルシッチャの下にはマッシュポテト🥔を敷いています😋
サルシッチャが香ばしく焼けて、全粒粉入りのパンとよく合います☺️

ミニでも味は本格派❗️
柏幻霜ポークのミニサルシッチャです。１個50gとレギュラーサイズの1/3ですので、解凍するのも焼くのも手軽です。お味はプレーン、ハーブ、ペペロンチーノ、カレーをご用意しております。
パンにパスタに、炊き込みご飯に👍️

#柏幻霜ポーク
#ミニサルシッチャ
#ソーセージパン
#全粒粉パン
#おうちごはん

13/08/2026

柏幻霜ポークのバラ薄切りで野菜巻き🥕🫑🍄‍🟫

今日は買い物に行かず☂️、冷蔵庫のにんじん・ピーマン・エリンギを巻いてレンチン。

にんじんはあらかじめレンチンして火を通しておき、
野菜を豚バラ肉でらせん状に巻いたら、塩胡椒少々、片栗粉を軽くまぶし、
タレ（しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ1、水小さじ1をよく混ぜる）をかけて、ふんわりラップして500Wで6分ほど。

豚バラの旨みと脂が野菜にしみて、薄味のタレとまぶした片栗粉が良い仕事をしてくれました😋

フライパンを使わないので洗い物も少なく、「今日はラクしたい！」という日にぴったりです。
冷蔵庫にある野菜でぜひ作ってみてください❣️

オンラインショップの1.8kg精肉お買い得セット
今月は人気のバラのセットが特にお買い得❗️
https://sozaemon.shop-pro.jp/?pid=161286251
バラ薄切り200g×3またはブロック600g＋切り落とし200g×3 ＋ひき肉200g×3 ＋
を通常よりお安くお求めいただけます。
どうぞご利用ください。

#柏幻霜ポーク
#豚バラ野菜巻き
#豚バラ肉
#肉巻き
#レンチンレシピ

11/08/2026

お盆はおうち焼肉🥩✨

ホットプレートを囲んで、柏幻霜ポークのロース＆バラでおうち焼肉🐷💕

ロースは厚みのあるお肉をじゅわっと、
バラは脂の旨みを楽しみながら、香ばしく焼けました。

野菜も一緒に焼いて🧅🫑🍄‍🟫ホットプレートひとつでごちそうです😋

オンラインショップでは、
「切り方が選べる！精肉700gセット（バラ400g＋ロース300g）」
https://sozaemon.shop-pro.jp/?pid=185863026
がおうち焼肉にピッタリです👍
バラは薄切り・焼肉用から、ロースは薄切り・焼肉用・切り身から切り方が選べます！
お好みに合わせてお選びください😊

#柏幻霜ポーク
#おうち焼肉
#豚肉好き
#おうちごはん
#ホットプレート

09/08/2026

🌻スパイシーカレーのひまわりパン🌻
柏幻霜ポークのすね肉たっぷり😋スパイス香る「スパイシーカレー」で、
ひまわりの形のパンを焼きました🍛🌻

全粒粉入りの、卵とバターを使ったパン生地を丸く伸ばして、
その上に半解凍したスパイシーカレーをのせます。

スパイシーカレーはお肉たっぷり🐷💕
カレーでお肉をつないでいるような具だくさんのカレーなので
半解凍で袋ごとキッチンバサミでカットして
そのままパン生地にのせられます✂️✨

焼いてもカレーが全く流れ出ず、美味しいカレーパンに🍛😊
花の真ん中には、
ズッキーニ、オクラ、トマト、コーンをのせて
ひまわりの種に見立ててみました🌽🍅

暑い日にぴったりの
スパイス香るひまわりパンです😊

#柏幻霜ポーク
#スパイシーカレー
#カレーパン
#手作りパン
#おうちごはん

05/08/2026

🐷ごはんが止まらない♪柏幻霜ポークの韓国風肉そぼろビビンバ丼🎉
柏幻霜ポークのひき肉を、コチュジャンを効かせた甘辛味の韓国風肉そぼろにしました😊
市販の四色ナムルとキムチを使って、炊きたてごはんに彩りよく盛り付け♪
仕上げに卵黄と白ごまをのせて、おうちビビンバ丼です🍚✨
柏幻霜ポークは脂の甘みとうま味がしっかりしているので、甘辛い味付けとの相性も抜群！
お好みでコチュジャンを少し足して、よく混ぜてお召し上がりください😊

【韓国風肉そぼろ（2～3人分）】
🐖 柏幻霜ポークひき肉…200g
〈合わせ調味料〉・砂糖…大さじ1 ・酒…大さじ1 ・コチュジャン…大さじ1/2 ・みりん…大さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1/2
・すりおろしにんにく…少々・すりおろししょうが…少々
フライパンでひき肉を炒め、合わせ調味料を加えて1〜2分炒めれば完成！
ごはんにナムル、キムチ、そぼろを盛り付け、卵黄をのせるだけで、満足感たっぷりの一杯になります♪
ぜひお試しください😊

オンラインショップの1.8kg精肉お買い得セットにはどのセットにも切り落とし200gが3パック入ります。
8月は人気のバラのセットが特にお買い得❗️
https://sozaemon.shop-pro.jp/?pid=161286251
ひき肉200g×3 ＋切り落とし200g×3 ＋バラ薄切り200g×3またはブロック600g
を通常よりお安くお求めいただけます。
ひき肉と切り落としは使いやすい200g小分けパックです。
どうぞご利用ください。

#柏幻霜ポーク
#惣左衛門
#ビビンバ丼
#豚ひき肉レシピ
#おうちごはん

03/08/2026

Keiko Kusakabe さんが、「スパイシーカレー」と「キーマカレー」をご紹介くださいました😊
ターメリックライスと添え野菜で「あっという間にあいがけカレープレート」‼️😃🐷

スパイシーカレーは、じっくり煮込んだほろほろすね肉、柏産玉ねぎの甘み、スパイスの辛さで大人向けの味わい🇮🇳
キーマカレーは、粗挽き肉がごろごろ。やさしいスパイス感が魅力です😋
湯せんや電子レンジで温めるだけなので、忙しい日でも本格的なカレーを手軽にお楽しみいただけます✨️

「夫婦で楽しむならスパイシーカレー、子どもと楽しむならキーマカレー」という素敵なご感想をいただきました☺️

Keiko Kusakabe さん、どちらのカレー🍛も美味しくお召し上がりいただき、ありがとうございました❗️

#柏幻霜ポーク
#スパイシーカレー
#キーマカレー
#カレー食べ比べ
#おうちカレー

01/08/2026

柏幻霜ポークの味噌漬け「味噌豚」です🐷😋

フライパンにオーブンペーパー（クッキングシート）を敷き、その上に味噌を軽く拭いた味噌豚をのせて中弱火で焼きました。
焦げつきにくく、後片付けも簡単に😃

「味噌豚」は、柏幻霜ポークのロース肉に、創業安政二年（1855年）の老舗「やまつね食品」の赤味噌・白味噌と酒・砂糖だけを使い、幻霜ポークの肉質を活かせる味付けに仕上げています。
余計な調味料は使わず、合成着色料・保存料も不使用。
脂も美味しい柏幻霜ポークだからこそ味わえる、香り高い味噌漬けです。
冷凍庫に常備しておくと便利です。
ぜひ一度お試しください🐖

個包装真空パックと、
ギフト🎁には自社工房で製造した「味噌豚」4枚詰め合わせや、『和セット』『絶品セット』などをご用意しております✨

#味噌豚
#豚の味噌漬
#やまつね味噌
#柏幻霜ポーク
#無添加お取り寄せ

30/07/2026

みかさん、スパイシーカレー＆キーマカレー食べ比べのご投稿をありがとうございます😃🍛

スパイシーカレーは、生卵をのせてまろやかに🥚
じっくり煮込んだすね肉のほろほろ食感と、スパイスの香りを楽しんでくださいました😊

そしてキーマカレーは、
「チーズをのせようと思ったけれど、そのままがとても美味しかったのでやめました✨」との嬉しいお言葉をいただき感激です😭🐷💕

柏幻霜ポークの旨みと、自家菜園玉ねぎの甘み・コクを感じていただけて、とても嬉しく思います。

みかさん、素敵なお写真とご感想をありがとうございました🍛✨

#柏幻霜ポーク
#スパイシーカレー
#キーマカレー
#カレー食べ比べ
#おうちカレー

28/07/2026

🍐柏幻霜ポークの旨みをしっかり感じられる「ナシハンバーグ」試作中🐷

柏幻霜ポークと規格外の柏市産梨を使った「ナシハンバーグ」、
冷凍のまま湯煎後にフライパンで焼き目を付ける方法をお試し😊
中までしっかり火が通り、表面にはこんがり焼き色もついて、おいしく仕上がりました😋

パン粉なし、玉ねぎの代わりに梨🍐、調味料はゲランドの塩、胡椒、小麦粉不使用の無添加コンソメのみです。

よりおいしく、ご家庭で調理しやすい商品をお届けできるよう、調整を進めています。
どうぞ楽しみに🍐✨

#柏幻霜ポーク
#フードロス削減
#惣左衛門
#ナシハンバーグ
#お取り寄せグルメ

24/07/2026

梨花 ◡̈⋆ ❤︎︎ ⌇関西グルメとお取り寄せさんが、柏幻霜ポークのスパイシーカレーとキーマカレーを素敵に食べ比べてくださいました🍛✨
焼き野菜🌽🧅🎃や生野菜🍅🥬も一緒に✨夏らしくて🌻栄養バランスもばっちり👍

スパイシーカレーは、ほろほろに煮込んだすね肉がごろっと入った、大人向けの味わい✨
キーマカレーは、粗挽き肉の食感が楽しく、玉ねぎの甘みも感じられる食べやすい一品😊

梨花 ◡̈⋆ ❤︎︎ ⌇関西グルメとお取り寄せさん、素敵なご投稿をありがとうございました😃🐷💕

#柏幻霜ポーク
#スパイシーカレー
#キーマカレー
#カレー食べ比べ
#おうちカレー

住所

千葉県柏市手賀 611
Kashiwa-shi, Chiba
270-1465

営業時間

月曜日	10:00 - 17:00
火曜日	10:00 - 17:00
水曜日	10:00 - 17:00
木曜日	10:00 - 17:00
金曜日	10:00 - 17:00
土曜日	10:00 - 17:00

電話番号

+81471919460

ウェブサイト

https://sozaemon.shop-pro.jp/

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