育風堂

育風堂 国産長期熟成生ハム「はもんみなかみ」と自家製ハムソーセージ、
肉屋の

本日から6日まで、東京ビッグサイトで開催中ギフトショーのグルメショー、群馬県ブースに出展しています。 #ギフトショー2026 #東京ビックサイト
04/02/2026

本日から6日まで、東京ビッグサイトで開催中ギフトショーのグルメショー、群馬県ブースに出展しています。
#ギフトショー2026
#東京ビックサイト

【本日最終日】ここまで「谷川の雪サラミ」を支えてくださり、本当に、本当にありがとうございます。谷川岳の雪深い寒さと、時間と手間を惜しまない職人の仕事。そして何より、皆さま一人ひとりの応援があってこのサラミは生まれました。クラウドファンディン...
30/01/2026

【本日最終日】

ここまで「谷川の雪サラミ」を支えてくださり、
本当に、本当にありがとうございます。

谷川岳の雪深い寒さと、
時間と手間を惜しまない職人の仕事。
そして何より、皆さま一人ひとりの応援があって
このサラミは生まれました。

クラウドファンディングは本日が最終日です。
最後の最後まで、想いを込めてお届けします。
どうか、見届けていただけたら嬉しいです。

心より、感謝を込めて。

https://www.makuake.com/project/ikufuudo/

いよいよ「谷川の雪サラミ」クラファン終了まで、あと1週間を切りました。谷川岳の空気と、群馬の地酒、そして時間と手間をたっぷりかけて育てた“日本生まれの生サラミ”です。スペインの生ハムに感動して、「日本でも、こんな本物をつくりたい」その想いか...
26/01/2026

いよいよ「谷川の雪サラミ」クラファン終了まで、あと1週間を切りました。

谷川岳の空気と、群馬の地酒、
そして時間と手間をたっぷりかけて育てた
“日本生まれの生サラミ”です。

スペインの生ハムに感動して、
「日本でも、こんな本物をつくりたい」
その想いから、ここまで来ました。

このクラファンは、
ただ商品を買ってもらう場ではなく、
“日本の生サラミ文化”を一緒につくる仲間を集める挑戦です。

もうすぐ、終了です。
ぜひ、のぞいてみてください。

https://www.makuake.com/project/ikufuudo/

#谷川の雪サラミ
#国産サラミ
#育風堂
#クラファン挑戦
#群馬から
#本物をつくる
#食を楽しむ

国産ミラノサラミ、ガランティーヌ、ジャンボンペルシェなど販売開始しました。 #国産サラミ #テリーヌ
18/01/2026

国産ミラノサラミ、ガランティーヌ、ジャンボンペルシェなど販売開始しました。
#国産サラミ
#テリーヌ

04/01/2026

#育風堂精肉店 #育風堂 #みなかみグルメ #肉屋のレストラン

29/12/2025

谷川の雪サラミ ― 雪国が育てた、本物の旨み

https://www.makuake.com/project/ikufuudo/

#谷川の雪サラミ #マクアケ #クラウドファンディング #育風堂
#雪国熟成 #白カビサラミ #谷川岳 #職人の仕事

増田牛のローストビーフを焼いています。とてもジューシー！美味しいです。 #増田牛 #ローストビーフ #クリスマス
22/12/2025

増田牛のローストビーフを焼いています。
とてもジューシー！美味しいです。
#増田牛
#ローストビーフ
#クリスマス

IFFAドイツ国際食肉コンクールでだいたい金でした。一個だけ銀です。 #ハムソーセージ #ハムソーセージ専門店 #生ハム工房
20/12/2025

IFFAドイツ国際食肉コンクールでだいたい金でした。
一個だけ銀です。

#ハムソーセージ #ハムソーセージ専門店 #生ハム工房

チキンレックをやいてます。 #クリスマス #照り焼きチキン
13/12/2025

チキンレックをやいてます。
#クリスマス
#照り焼きチキン

いよいよ、マクアケさんにてクラウドファンディングが開始されました。ここでしか食べられない超力豚(希少黒豚)で作る谷川の雪サラミです。是非よろしくお願い致します。https://www.makuake.com/project/ikufuudo...
09/12/2025

いよいよ、マクアケさんにてクラウドファンディングが開始されました。
ここでしか食べられない超力豚(希少黒豚)で作る谷川の雪サラミです。
是非よろしくお願い致します。

https://www.makuake.com/project/ikufuudo/ #マクアケ #谷川の雪サラミ #生サラミ

ジャパンフードセレクションにて、谷川の雪サラミがグランプリを頂きました。クラウドファンディングも開催中です。よろしくお願い致します。https://www.makuake.com/project/ikufuudo/ #フードアナリスト協会 ...
09/12/2025

ジャパンフードセレクションにて、谷川の雪サラミがグランプリを頂きました。
クラウドファンディングも開催中です。
よろしくお願い致します。

https://www.makuake.com/project/ikufuudo/

#フードアナリスト協会 #フードセレクション #谷川の雪サラミ

住所

みなかみ町大穴814/1
Katashina-Mura Tone-gun, Gunma
379-1727

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81278723574

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