本造り海の幸　明食

本造り海の幸　明食 昭和56年創業以来、豊洲市場を中心とした卸売り業とあわせて小売販売も行っている海鮮漬物お詰合せ漬物の専門店です。毎週土曜の特売日には毎回多くのお客様に喜んで頂いています。

こんにちは、明食です。本日の特売情報です。本日は、焼いてあるコーナーから金目鯛煮付け590円、さば照焼250円。そして目玉商品は・・・銀むつ（メロ）照焼漬け390円、今回もまたやります！！鮭カマ甘塩1切100円！！本日は日中は暑くなりそうで...
30/05/2026

こんにちは、明食です。
本日の特売情報です。
本日は、焼いてあるコーナーから金目鯛煮付け590円、さば照焼250円。
そして目玉商品は・・・
銀むつ（メロ）照焼漬け390円、今回もまたやります！！鮭カマ甘塩1切100円！！
本日は日中は暑くなりそうですのでお気をつけてお越しくださいませ。また最近大きめの保冷剤や保冷バッグを持ってこられるお客様がよくいらっしゃいます。当店でも販売してはおりますがあまり大きくないのでご持参されますと安心です。

いつもご利用いただきありがとうございます😃今週の特売日（5月30日）はこちら📢🐟銀鮭切身（甘塩）　１切　200円～厳選した大ぶりの銀鮭を、鳴門の天然塩で風味豊かに仕上げました。銀鮭ならではのコクのある脂と、ほど良い塩味が絶妙に調和し、ご飯が...
28/05/2026

いつもご利用いただきありがとうございます😃
今週の特売日（5月30日）はこちら📢

🐟銀鮭切身（甘塩）　１切　200円
～厳選した大ぶりの銀鮭を、鳴門の天然塩で風味豊かに仕上げました。
銀鮭ならではのコクのある脂と、ほど良い塩味が絶妙に調和し、ご飯が進む飽きの来ない味わいです🍚✨

🐟銀鮭粕漬　　　１切　220円
～新鮮な銀鮭を芳醇な香り際立つ純米酒粕にじっくり漬け込みました。
酒粕のまろやかな風味が魚の旨みを引き立て、ほんのり甘みのきいた奥深い味わいが楽しめます😊

当日30日は待望の信州生味噌の販売日です！無添加中甘口のたいへん人気の本場信州味噌で、赤、白、合わせ、各800ｇ530円（税込）です。また、真っ黒になるほど長期熟成を重ねた秋田吟醸味噌（500ｇ530円）も販売します。
📞前日の29日18時までご予約承りますのでぜひご利用下さい😊

皆様のご来店、心よりお待ちしております！

こんにちは、明食です。明日の予定を本日アップします。明日の特売情報は・・・焼けてるコーナーから沖さわら西京焼き180円、金目鯛煮付け590円です。そして目玉商品としましてバジル香るひらめのムニエルオイル漬け290円をご用意しております。お味...
22/05/2026

こんにちは、明食です。明日の予定を本日アップします。

明日の特売情報は・・・
焼けてるコーナーから沖さわら西京焼き180円、金目鯛煮付け590円です。

そして目玉商品としまして
バジル香るひらめのムニエルオイル漬け290円をご用意しております。

お味噌の予約で当日は混み合うと予想されます。お時間に余裕を持ってお越しください。

いつもご利用いただきありがとうございます😃　今週の特売日（5月23日）はこちら📢🐟【銀だら切身（甘塩）　１切　180円】 脂がのってみずみずしい食感の高級魚「銀だら」を丁寧に甘塩で仕上げました。素材の旨みを引き立てる上品な味わいで１切れ約6...
21/05/2026

いつもご利用いただきありがとうございます😃　
今週の特売日（5月23日）はこちら📢

🐟【銀だら切身（甘塩）　１切　180円】
脂がのってみずみずしい食感の高級魚「銀だら」を丁寧に甘塩で仕上げました。素材の旨みを引き立てる上品な味わいで１切れ約60ｇとやや小ぶりながらたいへんお買い得な逸品です。

🐟【銀だら照焼（加熱用）１切　200円 】
たまり醤油とみりんを効かせたまろやかな特製照焼きダレにからめました。加熱用ですので網やフライパンなどでじっくり火を通してからお召し上がり下さい。甘辛で香ばしい風味が魚の旨みを引き立てます。

※お待たせしました✨次週５月30日（土）は信州生味噌の販売日です。

無添加中甘口の酵母が生きた新鮮なお味噌で赤・白・合わせ・各１袋800ｇ入りで530円（税込み）です。また真っ黒になるまで長期に熟成を重ねた秋田吟醸味噌（1袋500ｇ530円）も販売する予定です。

ここ最近は閉店間際まで残っていることがほとんどないとても人気のお味噌ですのでご希望の方はお早めに。本日より販売日前日の29日18時までご予約も承っておりますのでご利用下さい。

こんにちは、明食です。本日の特売情報です。本日は、焼き物コーナーから、沖さわら西京焼き180円（骨が大きいので分かりやすいです）、金目鯛煮付け590円（温めるだけで店の味！！）そして、目玉商品は・・・・・当店人気NO２の沖目鯛、今回はムニエ...
16/05/2026

こんにちは、明食です。本日の特売情報です。
本日は、焼き物コーナーから、沖さわら西京焼き180円（骨が大きいので分かりやすいです）、金目鯛煮付け590円（温めるだけで店の味！！）そして、目玉商品は・・・・・当店人気NO２の沖目鯛、今回はムニエルオイル漬けにしてみました！！360円です。

皆様のご来店お待ちしております。

いつもご利用いただきありがとうございます😃📢今週５月16日の特売商品のご案内です✨🐟【ほっけ甘塩　　1枚　200円】居酒屋でも人気のほっけを、風味豊かな甘塩仕立てに✨旨みをギュッと閉じ込め、しっとりとした身質と噛むほどに広がる自然な甘みをお...
14/05/2026

いつもご利用いただきありがとうございます😃
📢今週５月16日の特売商品のご案内です✨

🐟【ほっけ甘塩　　1枚　200円】
居酒屋でも人気のほっけを、風味豊かな甘塩仕立てに✨
旨みをギュッと閉じ込め、しっとりとした身質と噛むほどに広がる自然な甘みをお楽しみいただけます😊
焼き魚はもちろん、ほぐしておにぎりや炊き込みご飯にもおすすめです🍙

🐟【ほっけ味噌漬　1枚　220円】
信州味噌のほんのりとした甘みと香りが、脂のりの良い身にしっかり染み込んだ自慢の逸品✨
ごはんが進む濃厚な味わいながら、後味はやさしく上品。
食卓のおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりです🍶

最近では入荷が少なくなっていて貴重な商品です‼️
ぜひこの機会にご賞味ください😊
皆さまのご来店を心よりお待ちしております✨

こんにちは、明食です。訳あって明日の投稿を本日します。当日は、銀さわら甘塩160円、塩麹漬け180円、そして焼き物コーナーから沖さわら西京焼き180円骨が大きいのでわかりやすいです。本日の目玉商品からは、いしがれいの味噌漬け340円、かれい...
08/05/2026

こんにちは、明食です。訳あって明日の投稿を本日します。

当日は、銀さわら甘塩160円、塩麹漬け180円、そして焼き物コーナーから沖さわら西京焼き180円骨が大きいのでわかりやすいです。
本日の目玉商品からは、いしがれいの味噌漬け340円、かれいの淡泊な身に味噌のコクが絶妙に合います！！

10日は母の日です。9日は混み合うと予想されます。当日発送が間に合わない場合もございますのでご了承ください。

いつもご利用いただきありがとうございます😃　今週の特売日（5月9日）はこちら📢🐟銀さわら切身（甘塩）　１切　160円 ～ニュージーランドの天然の白身魚で「ミナミカゴマカス」などと呼ばれたりもしています。鳴門の天然塩で素材本来の風味を引き立て...
07/05/2026

いつもご利用いただきありがとうございます😃　
今週の特売日（5月9日）はこちら📢

🐟銀さわら切身（甘塩）　１切　160円
～ニュージーランドの天然の白身魚で「ミナミカゴマカス」などと呼ばれたりもしています。鳴門の天然塩で素材本来の風味を引き立てました。ほど良くのった脂にやさしい塩味が魚の旨みを一層際立たせます。

🐟銀さわら塩麹漬　１切　180円
～厳選した銀さわらを風味豊かな米麹に漬け込み丁寧に熟成させました。麹のまろやかな香りとコクが魚の旨みを一層引き立てます。甘塩とは一味違った、より奥深い味わいが美味な逸品です。

楽しみだったGWもついに終わってしまいましたね🎏
まだ体が重い方も多いと思いますが、美味しい魚🐟を食べて
また元気に頑張りましょう✨

こんにちは、明食です。本日の特売情報です。本日は、大人気のまぐろヒレ肉ネギ塩焼き320円6切れのみ（焼いてあります）と、いか麻辣漬け290円をご用意しております。数量限定ですのでお早めに。
02/05/2026

こんにちは、明食です。本日の特売情報です。

本日は、大人気のまぐろヒレ肉ネギ塩焼き320円6切れのみ（焼いてあります）と、いか麻辣漬け290円をご用意しております。

数量限定ですのでお早めに。

こんにちは、明食です。新登場のお魚のお知らせです。かます西京漬　1切　360円かます（梭子魚）は、細長い体と鋭い口が特徴の白身魚で、さっぱりした中に上品な旨みがあります。クセが少ない魚です。その上品な脂がのったかますを、香り豊かな西京味噌で...
01/05/2026

こんにちは、明食です。

新登場のお魚のお知らせです。

かます西京漬　1切　360円

かます（梭子魚）は、細長い体と鋭い口が特徴の白身魚で、さっぱりした中に上品な旨みがあります。クセが少ない魚です。その上品な脂がのったかますを、香り豊かな西京味噌でじっくり漬け込みました。焼き上げるとふんわり広がる甘みと旨み。ご飯にもお酒にもよく合う、贅沢な味わいをぜひご自宅でどうぞ😊

住所

栄町1-8/21
Kawaguchi-shi, Saitama
3320017

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
火曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81482561522

ウェブサイト

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