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Bread Factory Yukari

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Kawasaki-shi, Kanagawa
Bread Factory Yukari

「こんなパンが食べたい！」「こんなパンがあったらいいな...」そんなあ? 「こんなパンが食べたい！」「こんなパンがあったらいいな...」そんなあなたのオーダーをお待ちしています♪お気軽にメッセージ下さい。

12/03/2025

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28/02/2025

#カネル

シナモンロールです😅
捏ね上げ後に生地を半分にして１つはシナモン、もう１つは梅酒をつけた後の実をジャムにしたのを巻いてみましたー！

トッピングのクリームとの相性も👍

夜食に頂きまーす！🤭

#シナモン
#アイシング
#梅ジャム
#手作り
#パン教室

08/02/2025

#休日お家ランチ

あら大変っ！朝のパンが無い💦
という訳で焼いたピタパン🥙
お昼になってしまったけど…
寒い日のお家ランチです。

発酵タイムに手軽に焼けるサブレ
今日は紅茶リーフを入れてみました。

#手作り
#ピタパン
#グラハム粉
#アールグレイ
#パン教室
#
#

06/02/2025

#寒いですね❄️

先日節分の日に太巻ならぬ？キンパを頂きました☆
今日はそのお返しにフォカッチャを焼きました〜
ジム活の後、お孫さんとおやつタイムに❗️喜んで頂けました〜❤️
私はジム活後は🐶の散歩
寒い中でも梅が咲き出していめしたよ🌸

#手作り
#フォカッチャ
#チーズ入り
#オリーブ
#ベーコン
#トマト
#ジム活
#パン教室

26/01/2025

#週末

この土日孫姫ちゃんも帰って行き、娘1号は追いかけて北九州へ行き、息子は金曜のみ帰って来る…
要するに主人と2人でした。😅
まったりとパン焼いてジムへ行って
と通常と変わりなく？のはずが…
パンを焼けば温度設定ミスで焦げる💦
pickの順番がずれましたが怪我をする
そのせいで洗い物が無理！と夕飯は外食
(写真は撮らず) 駅前に出来てちょっと気になっていたケーキ屋さんでいちごタルトゲットして夜のおやつ🤭
折角ジムでカロリー消費して来たはずなんだけどー

#20度の違い
#焦げ
#加水85%
#手作り
#怪我
#いつ？
#何処で？
#タルト
#パン教室

24/01/2025

#パン教室

@キャロットチーズ
🥕を擦って生地に入れて、ハーブミックスとチーズも入れたパン

@ミルクティーブレッド
紅茶と牛乳で仕込み、茶葉のパウダーとレモンのピールもin。　ホワイトチョコチップを包んで2本づつの三つ編み

今日の生徒さんたちも長く通って頂いています。お一方のお嬢さんがご結婚されたそうで❤️素敵なお写真を拝見させて頂きましたー♪
なんと先週こら突然⁉️鼻炎アレルギーになりこれって花粉症？と意気消沈…
お陰様でハッピー気分になりました。

#手作り
#紅茶
#ハーブ
#ホワイトチョコチップ
#チーズ
#寿
#パン教室

22/01/2025

#パン教室

パンとお菓子を1種類づつ！
とご希望の方とのレッスン
バレンタインを来月に控えて選ばれたチョコのケーキ🟰カラク
オペラ、ガトーショコラ… チョコケーキには色々な種類に名前があって⁇
どう違う⁇😅

パンのメニューは和名にするとさんざしの花
ピザソースを仕込みに入れ、さいの目チーズを包み、クリームチーズを絞り、チェダーチーズをトッピング！
チーズ好きにはたまらない❤️

今日も洗い物お一人でご苦労様でした🙇‍♀️

#手作り
#チョコケーキ
#チーズ大好き
#カロリー
#パン教室

29/12/2024

#パン色々

愛犬を見送り腑抜け状態…？
義母も9月に見送りこの正月🎍は喪中という事もあり何もしていません😨
気持ちはあるんだけど…身体が動いてこない様な　ただの怠け者⁉️笑
ご予約を頂いたシュトーレンは頑張りました。この作業があったから寂しさを乗り切れたのかも知れません。
ありがたい事です🙇‍♀️

さて、朝のパンが無い🍞　冷凍庫も空っぽに…
やっと重い腰を上げ色々焼きました。
息子に催促され😅またまたにわかパン教室
選んだメニューはデニッシュ系！
捏ねる所から私の手出しを拒みちゃんと最後まてま頑張りましたー♪
同時進行で食パンも。
pick4はパネトーネの段目　今年はシュトーレンと合わせてパネトーネもご注文頂きましたー

#手作り
#デニッシュ
#アラカルト
#わ
#
#

07/12/2024

#パン教室

毎月１回のお楽しみ❤️ 自分が習うお教室の日でした♪

講師研究科の見直し中！
成型や生地作りが改訂され進歩していきます。

調理パン6種、ツイストスウィーティー、和風ワッフル

いつもながら先生のご準備は完璧👌
見習います！

#手作り
#さつまいも
#甘煮
#シナモン
#ワッフル
#こしあん
#朝食向け

04/12/2024

#色々

久しぶりにフランスパン　今回はバターフィセルを焼きました！
シュトーレンが続くこの時期…
正直違うパンが焼きたくなります😅
りんごで起こした酵母もそろそろお終い。ついでにグラノラも❗️

pick3.4
我が家の老犬ロビン🐶
3年前と本日の比較写真　悲しいけど老いは確実に忍び寄っています。
後3日で18歳と7か月！目指せ20歳
ハタチ‼️

#手作り
#酵母
#フィセル
#グラノラ
#グラノーラ
#チョコシュトーレン
#パン教室
#老犬
#トイプードル

23/11/2024

#ピザ

ランチにピザを食べようとたまプラーザへ行ったのですが、ラストオーダー時間が過ぎていてあえなく帰宅…
じゃあ今夜はお家ピザ❗️
と言う事で、帰宅して仕込みましたー
今夜は女子2人❣️
先日届いたキノコたっぷりと、アンチョビニンニクチーズのハーフ&ハーフ

#手作り
#お家ピザ
#たまプラーザ
#パン教室

16/11/2024

#クリスマスケーキ2024

今日のパン教室は自分が習う側
1年に1度の楽しみ😊
クリスマスケーキ講習でした。
真っ白にゴールド大人な仕上がり❤️
中はムース　オ　フロマージュにフランボワーズ入り
クリスマス本番に頑張りまーす。
ご一緒にいかがですか？1人だと挫折しちゃう？😅

#クリスマス
#ケーキ
#手作り
#パン教室

住所

Kawasaki-shi, Kanagawa