K.k_kimchi

K.k_kimchi 小さい頃から毎日当たり前のように食べていたおばあちゃんのキムチ🇰🇷 忘れたくなくて色んな人に食べてほしくてキムチ作りを始めました‼️神戸市長田区で1月13日open‼️‼️ 할머니 사랑해요〜😍

営業日【6月営業日のご案内】少し早めですが、来月は長期休みを頂きますので、事前に営業日のご案内させて頂きます😊基本的には、日曜日がお休みなのと、月曜日は仕込み日です🙇‍♂️営業時間は通常と変わらず11時〜18時です✨⚠️イレギュラー営業は、...
14/05/2026

営業日

【6月営業日のご案内】

少し早めですが、来月は長期休みを頂きますので、事前に営業日のご案内させて頂きます😊

基本的には、日曜日がお休みなのと、月曜日は仕込み日です🙇‍♂️

営業時間は通常と変わらず11時〜18時です✨

⚠️イレギュラー営業は、
1日(月)8日(火)までお休み頂きます。
年に一度の仕入れと料理の勉強で韓国に行ってきます🇰🇷

9日(火)と10日(水)を仕込み日とさせて頂きます🙇‍♂️

激辛キムチは、6月は第3週とさせて頂きます🙇‍♂️
11.12.13日しかご来店難しい方がいらっしゃいましたら、その分は作りますので、事前にご連絡よろしくお願いします🙇‍♂️

激辛は最近は作成量をほぼご予約で売り切れとなり始めております。
食べてみたい方、必ずご購入したい方はご予約をお勧めします。
ご予約頂いた分は必ず作成します😊

土曜日は白菜キムチが売り切れ次第17時頃に閉店する場合もございます🙇‍♂️
ご来店予定の方はご予約ももちろん🉑ですし、ご連絡頂けると営業時間外でも対応🉑です☺️

※仕込日は、買い出しやら作業でお店を出たり入ったりして居ない場合もあり、在庫も少なめです。
受取のご予約は可能です☺️
店内にある物でご希望の物がありましたらご購入は可能ですので、前を通って開いてたらどうぞお気軽に入ってきてくださいね😊
事前にご連絡頂いたらその時間は可能な限り居るように対応します😊

これからも昨日より美味しいキムチや韓国料理を作れるように日々研究を続けていきますので、今年もどうぞよろしくお願いします🙇

#キムチ #韓国料理 #手作りキムチ #長田区グルメ #醗酵食品

販売開始のご案内✨【夏季限定:冷麺セット】冷やし中華始めました‼️と同じくらい夏が近づいてくると何故か食べたくなる韓国冷麺🇰🇷✨今年もそろそろ?とのお声が増えてきたので、先週の4月14日(火)より販売開始しました😁先週から早速たくさんの方に...
21/04/2026

販売開始のご案内✨

【夏季限定:冷麺セット】

冷やし中華始めました‼️
と同じくらい夏が近づいてくると何故か食べたくなる韓国冷麺🇰🇷✨

今年もそろそろ?とのお声が増えてきたので、先週の4月14日(火)より販売開始しました😁
先週から早速たくさんの方にご購入いただきありがとうございます😊

⚫︎水キムチ
⚫︎冷麺のお出汁
⚫︎生冷麺

この3つをご購入頂くと簡単に
本場の韓国冷麺をご自宅で味わえます✨

麺は裏に説明ある通り1〜2分茹でて
可能であれば氷水で冷やして、
しーっかり水を切って、
水キムチのスープとお出汁を半々くらいで入れて貰って、上に水キムチを少しのせれば、韓国の冷麺の出来上がりです✨
めちゃくちゃ簡単です😁

お好みで辛子を入れたり、お酢を足したり、キムチを入れたりと当店の冷麺を楽しんでいただければと思います✨

お出汁は1人用2人用の2種類のサイズをご用意しております😊
保存料とか無しの手作りのお出汁の為、2.3日しか日持ちしません🙇‍♂️
ですので、食べたい時に買いに来ていただけると幸いです☺️

水キムチはプッコチ(青唐辛子)1本+50円で入れる事も可能ですので、辛めの水キムチご希望の方はぜひこちらもお試しくださいね✨

#キムチ #韓国料理 #おうちごはん #韓国 #韓国冷麺

営業日【4月営業日のご案内】遅くなりましたが、来月の営業日のご案内させて頂きます😊基本的には、日曜日がお休みなのと、月曜日は仕込み日です🙇‍♂️営業時間は通常と変わらず11時〜18時です✨イレギュラー営業は、29日の祝日を営業🈺とする為、2...
30/03/2026

営業日

【4月営業日のご案内】

遅くなりましたが、来月の営業日のご案内させて頂きます😊

基本的には、日曜日がお休みなのと、月曜日は仕込み日です🙇‍♂️

営業時間は通常と変わらず11時〜18時です✨

イレギュラー営業は、29日の祝日を営業🈺とする為、27日を仕込み日とさせて頂きます🙇‍♂️

土曜日は白菜キムチが売り切れ次第17時頃に閉店する場合もございます🙇‍♂️

激辛キムチは、最近は作成量をほぼご予約で売り切れとなり始めております。
食べてみたい方、必ずご購入したい方はご予約をお勧めします。
ご予約頂いた分は必ず作成します😊

※仕込日は、買い出しやら作業でお店を出たり入ったりして居ない場合もあり、在庫も少なめです。
受取のご予約は可能です☺️
店内にある物でご希望の物がありましたらご購入は可能ですので、前を通って開いてたらどうぞお気軽に入ってきてくださいね😊
事前にご連絡頂いたらその時間は可能な限り居るように対応します😊

これからも昨日より美味しいキムチや韓国料理を作れるように日々研究を続けていきますので、今年もどうぞよろしくお願いします🙇

#キムチ #韓国料理 #手作りキムチ #長田区グルメ #醗酵食品

営業日【3月営業日のご案内】遅くなりましたが、来月の営業日のご案内させて頂きます😊基本的には、日曜日がお休みなのと、月曜日は仕込み日です🙇‍♂️営業時間は通常と変わらず11時〜18時です✨土曜日は白菜キムチが売り切れ次第閉店する場合もござい...
23/02/2026

営業日

【3月営業日のご案内】

遅くなりましたが、来月の営業日のご案内させて頂きます😊

基本的には、日曜日がお休みなのと、月曜日は仕込み日です🙇‍♂️

営業時間は通常と変わらず11時〜18時です✨

土曜日は白菜キムチが売り切れ次第閉店する場合もございます🙇‍♂️

激辛キムチは、最近は作成量をほぼご予約で売り切れとなり始めております。
食べてみたい方、必ずご購入したい方はご予約をお勧めします。
ご予約頂いた分は必ず作成します😊

※仕込日は、買い出しやら作業でお店を出たり入ったりして居ない場合もあり、在庫も少なめです。
受取のご予約は可能です☺️
店内にある物でご希望の物がありましたらご購入は可能ですので、前を通って開いてたらどうぞお気軽に入ってきてくださいね😊
事前にご連絡頂いたらその時間は可能な限り居るように対応します😊

これからも昨日より美味しいキムチや韓国料理を作れるように日々研究を続けていきますので、今年もどうぞよろしくお願いします🙇

#キムチ #韓国料理 #手作りキムチ #長田区グルメ #醗酵食品

営業日【2月営業日のご案内】遅くなりましたが、今月の営業日のご案内させて頂きます😊基本的には、日曜日がお休みなのと、月曜日は仕込み日です🙇‍♂️23日(月)24日(火)がイレギュラー営業となりますので、ご注意下さい🙇‍♂️営業時間は通常と変...
28/01/2026

営業日

【2月営業日のご案内】

遅くなりましたが、今月の営業日のご案内させて頂きます😊

基本的には、日曜日がお休みなのと、月曜日は仕込み日です🙇‍♂️

23日(月)24日(火)がイレギュラー営業となりますので、ご注意下さい🙇‍♂️

営業時間は通常と変わらず11時〜18時です✨

激辛キムチは、最近は作成量をほぼご予約で売り切れとなり始めております。
食べてみたい方、必ずご購入したい方はご予約をお勧めします。
ご予約頂いた分は必ず作成します😊

※仕込日は、買い出しやら作業でお店を出たり入ったりして居ない場合もあり、在庫も少なめです。
受取のご予約は可能です☺️
店内にある物でご希望の物がありましたらご購入は可能ですので、前を通って開いてたらどうぞお気軽に入ってきてくださいね😊
事前にご連絡頂いたらその時間は可能な限り居るように対応します😊

お陰様で3年目がスタートしました🥹
これからも昨日より美味しいキムチや韓国料理を作れるように日々研究を続けていきますので、今年もどうぞよろしくお願いします🙇

#キムチ #韓国料理 #手作りキムチ #長田区グルメ #醗酵食品

ご案内【2周年感謝祭】本日よりK.K_kimchiは3年目がスタートしました😊これは普段からご来店くださり、当店を応援して下さる全ての方のお陰です。ささやかなお礼とはなりますが、今週は全サイズ白菜キムチ20%増量となります😊ぜひこの機会にK...
13/01/2026

ご案内

【2周年感謝祭】

本日よりK.K_kimchiは
3年目がスタートしました😊

これは普段からご来店くださり、
当店を応援して下さる全ての方のお陰です。

ささやかなお礼とはなりますが、
今週は全サイズ白菜キムチ20%増量となります😊

ぜひこの機会にK.K_kimchiの白菜キムチをお召し上がり頂けると幸いです✨

これからも皆様の食卓に毎日当たり前にあるキムチを目指してより一層美味しいキムチを研究して参ります😊

今後ともどうぞよろしくお願いします🙇

~キムチがつなぐ食卓~
K.K_kimchi
キムチ研究家 香里

御礼沢山のご予約ありがとうございました‼︎キンパ予約数埋まりました🙇心を込めて作りますので、ご予約の方は楽しみにお待ちくださいませ😊
09/01/2026

御礼

沢山のご予約ありがとうございました‼︎
キンパ予約数埋まりました🙇

心を込めて作りますので、ご予約の方は楽しみにお待ちくださいませ😊

営業日【1月営業日のご案内】あけましておめでとうございます🎍遅くなりましたが、今月の営業日のご案内させて頂きます😊6日(火)より皆様のご来店お待ちしております😊今年も基本的には、日曜日がお休みなのと、月曜日は仕込み日です🙇‍♂️営業時間は通...
03/01/2026

営業日

【1月営業日のご案内】

あけましておめでとうございます🎍

遅くなりましたが、今月の営業日のご案内させて頂きます😊

6日(火)より皆様のご来店お待ちしております😊

今年も基本的には、日曜日がお休みなのと、月曜日は仕込み日です🙇‍♂️

営業時間は通常と変わらず11時〜18時です✨

激辛キムチは、最近は作成量をほぼご予約で売り切れとなり始めております。
食べてみたい方、必ずご購入したい方はご予約をお勧めします。
ご予約頂いた分は必ず作成します😊

※仕込日は、買い出しやら作業でお店を出たり入ったりして居ない場合もあり、在庫も少なめです。
受取のご予約は可能です☺️
店内にある物でご希望の物がありましたらご購入は可能ですので、前を通って開いてたらどうぞお気軽に入ってきてくださいね😊
事前にご連絡頂いたらその時間は可能な限り居るように対応します😊

オープンして早2年が経とうとしてます。
本当にあっという間の2年で沢山の方々にご来店いただき、ご紹介して下さったり、手土産でお渡し頂いたり、私の想像よりも遥かに沢山の方々の元へ、全国各地へちゃあちゃんのキムチが届くようになってきました🩷
年末も想像以上の方にご予約頂き、本当にありがとうございました🙇‍♂️

めっちゃ嬉しい、めっちゃ幸せ、の言葉くらいしか使えないですが、本当に幸せな気持ちを日々頂いております😭

また新しい1年も、どうぞよろしくお願い致します😊

新メニューも現在開発中です✨

これからも昨日より美味しいキムチや韓国料理を作れるように日々研究を続けていきますので、今年もどうぞよろしくお願いします🙇

#キムチ #韓国料理 #おうちごはん #韓国 #サムギョプサル 김치 手作り チャンジャ キムチ作り手作りキムチ kimchi キムチ鍋 神戸グルメ 神戸 キムチ屋 神戸市長田区 激辛 醗酵食品

ご挨拶あけましておめでとうございます。オープンして、もうすぐ2年なります。昨年も本当に素敵な人との出会いばかりで、毎日毎日が幸せでした😊おばあちゃんから受け継いだキムチがこんなにたくさんの方々の食卓に届いて、喜んでもらえて年末最後まで予約で...
01/01/2026

ご挨拶

あけましておめでとうございます。
オープンして、もうすぐ2年なります。

昨年も本当に素敵な人との出会いばかりで、毎日毎日が幸せでした😊

おばあちゃんから受け継いだキムチがこんなにたくさんの方々の食卓に届いて、喜んでもらえて年末最後まで予約でいっぱいで、作成量もギリギリで、30の閉店時には冷蔵庫が空っぽになり
幸せとしか言いようのない1年でした。

今年も、もっともっと美味しいキムチを開発して、皆様にもっと美味しい!と思って貰えるようなキムチをお届けできるように頑張ります😊

昨年1年、本当にたくさんの方に支えていただき、また新しい1年を迎える事ができることに感謝しております。

また今年もいろいろな方々の食卓にそっと並べてもらえる美味しいキムチを作り続けますので、よろしくお願いします。

K.K_kimchi
笠井 香里

ご挨拶2025年も本当に沢山のお客様にご来店頂き、感謝しております。年が明けると当店は2周年を迎え3年目が始まります。3年目を迎えられる事。これは全てご来店頂いたお客様のお陰です。本当にありがとうございます。お店を始める時にキムチの美味しさ...
28/12/2025

ご挨拶

2025年も本当に沢山のお客様にご来店頂き、感謝しております。
年が明けると当店は2周年を迎え
3年目が始まります。
3年目を迎えられる事。
これは全てご来店頂いたお客様のお陰です。
本当にありがとうございます。

お店を始める時に
キムチの美味しさや食べ方
そんな事をお客様と話せる
『お客様との距離の近いキムチ屋さん』に出来たら良いな。と思いオープンしました。

オープン当初から一生懸命、
どうやったらそんなお店に出来るだろう?と沢山考えて来ました。

保存方法でキムチが長持ちする事や
どんな料理にキムチが合うかをお伝えしたり、
容器の持ち込みで増量サービスなど、
キムチを愛する私にしか出来ないサービスをひたすら今でも考え続けています。
2年経ち、そんなお店に少しずつなって来ているな☺️と感じれる日々が増え、
もっともっとお客様に喜んでもらえる事をこれからも考え続けて行こうと思っております。

これからもご家庭の食卓や
友人達との集まりの場
家族や仲間が集う食卓の上に当たり前のように添えられるキムチ。
そんな存在のキムチを作り続けたいと思います。
おばあちゃんが私に毎日食べさせてくれた、ご飯の横にある事が当たり前のキムチ。
素朴だけど食べ続けたいと思えるキムチをこれからも研究し続けたいと思います😊

皆様のおかげで3年目を迎えられる事を本当に感謝しております。
3年目のK.K_kimchiも
どうぞよろしくお願い致します🙇

皆様、年の瀬お身体ご自愛くださいね。
良いお年を〜

~キムチがつなぐ食卓~
K.K_kimchi
キムチ研究家 香里

ご報告お席、満席となりました🙏これより先はキャンセル待ちとなります🙏ご参加頂く皆様当日は一緒に楽しみましょう😍
18/10/2025

ご報告
お席、満席となりました🙏
これより先はキャンセル待ちとなります🙏

ご参加頂く皆様
当日は一緒に楽しみましょう😍

住所

兵庫県神戸市長田区御屋敷通5-1-17/101
Kobe-shi, Hyogo
653-0843

ウェブサイト

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