LAGOM COFFEE ROASTERY

LAGOM COFFEE ROASTERY コーヒー豆（粉）の販売、ドリンクや焼菓子をお出ししている自家焙煎コーヒーショップ
営業スケジュールやお問い合わせはインスタグラムでお願い致します。

.EAT LOCAL KOBE ファーマーズマーケットin 六甲八幡神社5月16日(土) 10:00〜14:0016日(土)は六甲八幡神社でのファーマーズマーケットに出店させていただきます！3週に渡っての六甲八幡神社でのファーマーズマーケッ...
13/05/2026

.
EAT LOCAL KOBE ファーマーズマーケット
in 六甲八幡神社
5月16日(土) 10:00〜14:00

16日(土)は
六甲八幡神社でのファーマーズマーケットに
出店させていただきます！
3週に渡っての六甲八幡神社での
ファーマーズマーケットも最終回！
ぜひお近くの皆様はこの機会にお越しください！

1週目に出店させていただいた時も、
たくさんご来場いただき朝イチはホットコーヒー
日中はアイスコーヒーと気温に合わせて
たくさんコーヒーをお手に取っていただきました！
今週もホットもアイスもどちらもご用意して
お待ちしております！

with .repost
・・・
🌈FARMERS MARKET 2026
5月16日(土) 10:00-14:00 @六甲八幡神社


今年の春の六甲はお天気に恵まれ、今週までぶじに開催できそうです🌞ありがたい！端境期で野菜は少なめですが、いまある旬をぜひお楽しみください🌱そして来週からは、東遊園地です。ぜひ、どちらへもお立ち寄りください🙏

↓今週出会える人たち↓ （予定）

◯農家さん
北区 ふぁーむ＆がーでんヒフミ
北区 うちのにわ
北区 One`s Fig Farm
西区 ヘルシーファーム
西区 元農園
西区 Moto Vegetable Farm
西区 農業!たいこや
西区 神戸トマト園 ハレいろ
東灘区 KOBE ROKKO BEE FARM 俵屋
丹波篠山市 ONE BEANS
淡路島 北坂養鶏場
淡路島 アイ・ファーム
相生市 moromoro garden

◯ローカルのお店
北区 nenne pan (パン)
北区 パン食堂cotocoto (パン)
東灘区 IN THA DOOR BREWING (ビール)
兵庫区 とうふ屋 原商店
長田区 Panetteria Latte (パン)
中央区 Hawaiian Kombucha (コンブチャ)
中央区 米粉sweets kinun.（焼き菓子）
中央区 菓子屋マツリカ（焼き菓子）
西宮市 畑と台所 (ピクルス)
中央区 FARMSTAND（事務局）

◯コーヒー当番
灘区 LAGOM COFFEE ROASTERY
兵庫区 テントコーヒー

◯ごはん当番
丹波篠山市 NIUfarm
灘区 cucina akairo

◯クローバーのタネをまこう🍀
許可をいただいたので、六甲八幡神社の森にタネを蒔きます。梅雨を迎えて発芽したらいいな！クローバーが育てば、かわいいだけでなく、雑草を抑えてくれます☘️

※マイバッグ、マイ保冷剤、マイ保冷バッグ、マイ食器などのご持参をオススメします。

🎏2026年5月のマーケット🎏
5月2日(土) 六甲八幡神社 10:00-14:00
5月9日(土) 六甲八幡神社 10:00-14:00
5月16日(土) 六甲八幡神社 10:00-14:00
5月23日(土) 東遊園地 10:00-14:00
5月30日(土) 東遊園地 10:00-14:00

🐟2026年6月のマーケット🐟
6月6日(土) 垂水漁港 10:00-14:00 しらすDAY
6月13日(土) 東遊園地 9:00-12:00
6月20日(土) 東遊園地 9:00-12:00
6月27日(土) 東遊園地 9:00-12:00

🥦🐟🥕🍳🥛🥐🍓🌾
❤️KOBE

#地産地消のその先に🌈🌱
#余すことなくいただきます
まちを耕そう

神戸に暮らしローカルを食べる
EATLOCALKOBE BEKOBE
EATLOCALTHINKGLOBAL
REBUILDINGLOCALECONOMY
ファーマーズマーケット

.TANGO ~端午~ marche5月30日(土) 11:00〜17:00in 月末は伊丹で端午marcheに出店させていただきます！古着や雑貨、アクセサリーや、美味しいものと、素敵なお店が集まります！ぜひ神戸や大阪からもお越しください...
01/05/2026

.
TANGO ~端午~ marche
5月30日(土) 11:00〜17:00
in
月末は伊丹で端午marcheに
出店させていただきます！
古着や雑貨、アクセサリーや、美味しいものと、
素敵なお店が集まります！
ぜひ神戸や大阪からもお越しください！
各出店者情報は↓から。
たくさんのご来場お待ちしてます！


風薫る5月、日々の暮らしに新しい風とトキメキを運ぶマルシェイベントを開催します。
関西の東西から様々な人気店が集まり、古着や雑貨、アクセサリー、花や植物、イラスト、ぬいぐるみがcafe martinに集まります。
美味しいフードや焼き菓子、こだわりのコーヒーも楽しんでいただけます。
どのお店も本当に素敵で、自信を持ってご紹介出来る人とお店に集まっていただける事になりました。
新しいトキメキを見つけに、是非遊びにいらしてください。
🌼出店者情報🌼
○CANDY ROOM
80年代のパンクでカラフルな世界観が大好きな、CANDYという女の子をイメージしたused＆vintageショップです。日々のファッションのアクセントになるようなusedアイテムを国内外からセレクトしてご紹介します。

○BIAS STORE
海外を中心に回って集めた古着や雑貨をメンズレディース共に展開しています。
着こなしのポイントになる少しクセありアイテムからワードローブに溶け込むシンプルなアイテムまで広く取り扱っています。

○PEG
たのしいアクセサリーとゆかいなタフティング雑貨を作っております。
最近は粘土も少しこねはじめました。
日々いろいろありますが、ないよりもあったほうが心はずむかも〜っていう存在になれたら幸せです。

○apartment7
ハンドメイドのバッグやポーチ、小物を展開。
シンプルな服に合わせやすく、日常に馴染むデザインで、さりげないポイントになるようなアイテムを揃えています。

○riruu
「日常に溶け込む特別なアクセサリー」をテーマにクラシックでありながらトレンド感のあるパールアクセサリーを作っています。今のあなたにときめきを..✨

〇flow mlow
性別に捉われない中性的、中間的な色合いやバランスが特徴のハンドメイドアクセサリー。
カジュアル、ヴィンテージ、ドレッシーなど様々なスタイルに不思議と馴染むflowmlowのアクセサリーを是非一度手に取って下さい。

〇Pup
アメリカからやってきたポップでキュートなぬいぐるみをお届けしています🐶
愛でて、癒され、抱きしめて❣️
合言葉は『ぬいぐるみは家族』
すべてのぬいぐるみラバーに送るぬいぐるみパラダイスをお楽しみください🙌

○ keyaki store
大阪高槻にあるセレクトショップ。
海外から輸入した手仕事の雑貨や器、ハンドクラフトのお香立てや小物入れなどをお取り扱いしています。
店舗は改装休業中ですので、この機会にお会いできることを楽しみにしています。

○ｅｒｙ　えりぃ
ミシンでラクガキをするように布に描いてものづくりをしています。
日常で欲しいなと思うものを、
そのときに作りたいものを。
手にとって見ていただけるとうれしいです。
よろしくお願いいたします。

○ HOSI＋
伊丹市にある隠れ家的施設「POT」の2Fに店舗を構えており、日常を彩るお花や誕生日・記念日・その他様々なシーンのお花に対応しております。普段の暮らしにプラス楽しさ癒しをお花で楽しんで頂けると嬉しいです。

○domaru.
大阪堺市で、"みんなが集まる立ち止まるお花屋さん"をコンセプトに、少しクセのあるお花や植物を販売しております！　植物を愛する変態を増やしたいと思ってます！

○ダテツトムの大丈夫な似顔絵
お一人15-20分程度で、生描き・フルカラーで似顔絵をいたします。
その場でお話ししながら、お写真を撮らせていただきお買い物などしている間に、居ないひとをお写真から、まるっきり空想で、描けます。
最終的に「だいじょうぶ な感じ」に仕上げますので、ご安心ください。

○CheR
チェンマイ発祥のお料理カオソーイを素麺でアレンジした"カオソーメン"をお持ちします。
当日、お客様との出逢いを楽しみに心を込めてお作りします♪

○ spook coffee&bake
こどもから大人まで気軽に立ち寄りたくなるような、おいしいコーヒーやアメリカンベイクが楽しめるローカルカフェを2023年10月に大阪高槻にオープン！
なんだかちょうどよくって心地よい場所を目指しています。
マフィンやスコーン、クッキーなど食べ応えのあるサイズの焼き菓子を用意する予定です

○LAGOM COFFEE ROASTERY
神戸・六甲道の自家焙煎コーヒーショップ。
浅煎りから深煎りまで幅広い味わいのコーヒーを取り揃えており、お客様のお好みや、その日の気分に合わせてお選びいただけます。

○CAGOM
CAGOM（カゴム）は吹田市の住宅街で営む小さなお弁当屋です。
薬膳の考えをベースに季節を感じれるようなお弁当をお作りしてます。

.EAT LOCAL KOBE ファーマーズマーケット5月2日(土) 10:00-14:00 in 六甲八幡神社2日(土)は六甲八幡神社でのファーマーズマーケットに出店させていただきます！いつもたくさんのお客様が来場される六甲八幡神社でのフ...
29/04/2026

.
EAT LOCAL KOBE ファーマーズマーケット
5月2日(土) 10:00-14:00
in 六甲八幡神社

2日(土)は六甲八幡神社での
ファーマーズマーケットに
出店させていただきます！
いつもたくさんのお客様が来場される
六甲八幡神社でのファーマーズマーケット。
今回も農家さんの野菜や果物、
様々なお店さんの美味しいものが勢揃いの
楽しいマーケットになりそうです。
朝方とお昼で気温差のあるここ最近、
当店はホットコーヒーもアイスコーヒーも
しっかりとご用意してお待ちしております！
コーヒー片手に
お買い物をぜひお楽しみください！
ご来場お待ちしております！

with .repost
・・・
🌈FARMERS MARKET 2026
5月2日(土) 10:00-14:00
@六甲八幡神社

毎週開く、神戸の小さな朝市。5月は3週が六甲、2週が東遊園地です。ちょうど一年前から、六甲八幡神社にお世話になり始めました🌳阪急六甲駅前とは思えない大きな木々と、落ち葉が積み重なった水捌けの良い土が残る、そんな豊かな鎮守の杜を今回も参道と併せて使用させていただきます。まずはお参りしていただき、ゆっくりマーケットもお楽しみください🌞夏野菜を植え付ける季節・端境期ではありますが、心づくしの旬を持ち寄り、お待ちしています。

↓今週出会える人たち↓

◯農家さん
北区 ふぁーむ＆がーでんヒフミ
北区 うちのにわ
北区 One`s Fig Farm
西区 元農園
西区 農業!たいこや
西区 中井農園/oimo stand
西区 あきさだ農園
西区 yfarm
西区 神戸トマト園 ハレいろ
丹波篠山市 NIUfarm
淡路島 北坂養鶏場
淡路島 アイ・ファーム
相生市 moromoro garden

◯ローカルのお店
北区 nenne pan (パン)
北区 パン食堂cotocoto (パン)
灘区 puro（焼き菓子）
東灘区 IN THA DOOR BREWING (ビール)
東灘区 安福又四郎商店（日本酒）
兵庫区 とうふ屋 原商店
垂水区 mawari（焼き菓子）
中央区 Hawaiian Kombucha (コンブチャ)
中央区 丸八蒲鉾
中央区 アトリエ レピス（焼き菓子）
宝塚市 lichette（パン）
多可町 播州織 sawa-ri
西宮市 畑と台所 (ピクルス)

◯コーヒー当番
灘区 LAGOM COFFEE ROASTERY

◯ごはん当番
灘区 MORIS
中央区 ヒンホイ

※マイバッグ、マイ保冷剤、マイ保冷バッグ、マイ食器などのご持参をオススメします。

🎏2026年5月のマーケット🎏
5月2日(土) 六甲八幡神社 10:00-14:00
5月9日(土) 六甲八幡神社 10:00-14:00
5月16日(土) 六甲八幡神社 10:00-14:00
5月23日(土) 東遊園地 10:00-14:00
5月30日(土) 東遊園地 10:00-14:00

🐟2026年6月のマーケット🐟
6月6日(土) 垂水漁港 10:00-14:00 しらすDAY
6月13日(土) 東遊園地 9:00-12:00
6月20日(土) 東遊園地 9:00-12:00
6月27日(土) 東遊園地 9:00-12:00

🥦🐟🥕🍳🥛🥐🍓🌾
❤️KOBE

#地産地消のその先に🌈🌱
#余すことなくいただきます
まちを耕そう

神戸に暮らしローカルを食べる
EATLOCALKOBE BEKOBE
EATLOCALTHINKGLOBAL
REBUILDINGLOCALECONOMY
ファーマーズマーケット

.BEANDY “Silk dripper” 数週間前から、店頭で使用しているドリッパーが変わりました！そして、そのシルクドリッパーの店頭での販売も開始しました！新潟県の燕三条で製造されているこのドリッパーは、安定した抽出を可能にしてくれる...
29/04/2026

.
BEANDY “Silk dripper”


数週間前から、
店頭で使用しているドリッパーが変わりました！
そして、そのシルクドリッパーの
店頭での販売も開始しました！

新潟県の燕三条で製造されている
このドリッパーは、
安定した抽出を可能にしてくれるうえに、
コーヒーの甘さや滑らかな質感を
最大限に引き出してくれるという、
ビギナーからプロまでどの層にも嬉しい
ドリッパーです。
100回落としても割れない高強度で、
食洗機もOKという
使用面での手軽さもありがたいところです。
カラーは、「ブラック/バーミリオン/シャンパン」の3色です。

当店のコーヒーの味の方向性において
大事にしている甘さや、質感、余韻。
浅煎りでも、突出した酸を出さず、
フルーティーな甘さや香りと調和させ、
余韻へと長くじんわりと味わいを感じられるよう
焙煎やドリップを行っています。
そんな味の方向性に、しっくりと来たのが
このシルクドリッパーでした。
香り、酸、甘さ、コク、質感、
何かひとつの要素を突出させるのではなく、
全体のバランスが整っており、そのうえで
全ての要素が押し上げられているため、
浅煎りから深煎りまで焙煎度合いを選ばず、
そのコーヒーの持つ味わいを
引き出してくれます。

コーヒー器具マニアの方にも、
ビギナーの方にも
ぜひ試していただきたいドリッパーです。
使用感など、
ぜひ店頭でお気軽にご質問ください！

.母の日限定コラボギフトセットs.roseblanche 昨年に続き、ご近所のお花屋さんローズブランシュさんとの母の日コラボギフトセットを販売いたします！お花とコーヒー&焼菓子のセットで日頃の感謝を伝えませんか？予約販売となりますので、下記...
23/04/2026

.
母の日限定コラボギフトセットs.roseblanche

昨年に続き、
ご近所のお花屋さんローズブランシュさんとの
母の日コラボギフトセットを販売いたします！
お花とコーヒー&焼菓子のセットで
日頃の感謝を伝えませんか？

予約販売となりますので、
下記の内容をご確認いただき、
当店またはローズブランシュさんへ
店頭かDMでご予約ください。
当店からはドリップバッグ２種と
無花果とクルミのブラウニーを
セットにしていますが、
もしコーヒー豆(粉)を
ご希望の方がいらっしゃいましたら、
内容に応じて金額が変わりますので
当店までご連絡ください。

5月3日(日)締め切りとなり、
受け渡しは原則8.9.10日となります。
それ以外のタイミングでの受け渡しを
ご希望の場合はお早めにお知らせください。

たくさんのご予約お待ちしております！

.s.roseblanche with .repost
・・・
5.10（日）母の日

workshop後のコーヒータイムに使わせていただいている
さんとの母の日限定コラボ商品のご案内です

こちらは予約販売となりますので
ご一読いただきお申し込みをお願いいたします

【ドリップバッグ＆無花果とクルミのブラウニー/ピンクのドライリース】

内容

「ドリップバッグ」
ダークブレンド×2
春のブレンド松籟×2

「無花果とクルミのブラウニー」

こちらのセットがギフトボックスに入ります

「ピンクのドライリース」

外径約20cm弱
ドライフラワーになっても綺麗なピンク色が残ります
（ブリキトレーは付いていません）

価格
4550yen

【ドリップバッグ＆無花果とクルミのブラウニー/フラワーアレンジメント】

内容

「ドリップバック」
ダークブレンド×2
春のブレンド松籟×2

「無花果とクルミのブラウニー」

こちらのセットがギフトボックスに入ります

「生花のアレンジメント」

アレンジメントはバスケットの底辺から高さ約20〜25cmです

ピンク系、イエロー系、ミックス系からお選びください
（画像はミックス系です）

※細かい色指定はお受けできませんのでご了承ください
　仕入れ状況によりご用意できない色目もございます
　お任せいただけると幸いです

価格
5500yen

お申し込みはs.roseblanche
までお願いします

お申し込み締め切り
5月3日（日）

お受け取り日
5月8日（金）、9日（土）、10日（日）からお選びください

※G.W.中など早期受け取りご希望の方はお早めにお知らせください

※全国配送も可能ですが内容が一部変更になります
　ご希望の方はお問い合わせください

.ROKKO ISLAND CITY PARTY -CENTRAL-R.I.Cパーティー（セントラル）2026年4月15日（水）17:00〜21:00場所：六甲アイランド 　　　アイランドセンターイベント広場今月も！六甲アイランドでのRIC...
12/04/2026

.
ROKKO ISLAND CITY PARTY -CENTRAL-
R.I.Cパーティー（セントラル）
2026年4月15日（水）
17:00〜21:00
場所：六甲アイランド
　　　アイランドセンターイベント広場

今月も！六甲アイランドでの
RICパーティーに出店させていただきます！
気候もちょうど良くなってきて、
心地よい夜風、心地よい音楽と、
ビールやコーヒー、お食事と、
平和で穏やかな最高の時間を
お過ごしいただけると思います！
ぜひご来場ください！

with .repost
・・・
今月も第3水曜日はこちらへお越しください🪩
・
・
ROKKO ISLAND CITY PARTY -CENTRAL-
R.I.Cパーティー（セントラル）
2026年4月15日（水）
17:00〜21:00
場所：六甲アイランド アイランドセンターイベント広場
最寄駅：六甲ライナー「アイランドセンター駅」改札出て徒歩2分
主催：インザドア合同会社 / 六甲アイランド地域振興会
共催：神戸市

◎予約不要・入場無料◎

【FOOD / DRINK】

🎪CIRCUS（六甲アイランド）

🇯🇵おてもto（六甲アイランド）

🍛ろくぜん（神戸市東灘区）

☕️LAGOM COFFEE ROASTERY（神戸市灘区）

🥪BAKER（芦屋市）

🍺IN THA DOOR BREWING（六甲アイランド）

【MUSIC】
🎧DJ The groove Merchant
・
・
EVERY 3rd WEDNESDAY NIGHT – SMALL PARTY, BIG VIBES
毎月第3水曜日の六甲アイランドの夜🌙✨
神戸市六甲アイランド近郊（東エリア）
人気飲食店が出店し、ビールにぴったり
美味しいフードがずらり。
大人はもちろん、子どもも一緒に楽しめるちょっと特別な水曜の夜。

UFOに映し出されるスペイシーなプロジェクションマッピングにも注目🪐👽

#六甲アイランドシティパーティー #セントラル

.EAT LOCAL KOBE ファーマーズマーケットin 東遊園地4月11日(土) 10:00〜14:00今週土曜日は三宮・東遊園地でのファーマーズマーケットに出店させていただきます！12月ぶりの東遊園地出店！三宮へのお出かけに合わせて、...
08/04/2026

.
EAT LOCAL KOBE ファーマーズマーケット
in 東遊園地
4月11日(土) 10:00〜14:00

今週土曜日は三宮・東遊園地での
ファーマーズマーケットに
出店させていただきます！
12月ぶりの東遊園地出店！
三宮へのお出かけに合わせて、
ぜひお立ち寄りください！
季節は春へと移り変わり、
野菜も果物も、美味しいものたちも、
春を感じながらコーヒー片手にお買い物を
お楽しみください！

with .repost
・・・
We are back🌞
🌈FARMERS MARKET 2026
4月11日(土) 10:00-14:00 @東遊園地
🍓いちごまつり🍓

いよいよ2026年度がスタート！はじまりは、春らしいいちごの香りと共に東遊園地です。春と秋のシーズンはゆっくり4時間の開催。今回は、お久しぶりのひと、はじめましてのひと、学生さんも参加しますよ🌱ローカルに出会い、旬を味わうマーケット、ぜひお楽しみください🌞

↓今週出会える人たち↓

◯農家さん
北区 ふぁーむ＆がーでんヒフミ
北区 うちのにわ
北区 One's Fig Farm
北区 n_farmstead2012（マイクロ相談ブース）
西区 ヘルシーファーム
西区 元農園
西区 Moto Vegetable Farm
西区 農業!たいこや
西区 中井農園/oimo stand
西区 yfarm
西区 あきさだ農園
丹波篠山市 カーリマン
丹波篠山市 ONE BEANS
淡路島 北坂養鶏場
淡路島 アイ・ファーム
相生市 moromoro garden
◯ネクストファーマー
西区 ココナッツファーム

◯ローカルのお店
北区 nenne pan (パン)
NEW北区 野畑工房 (焼き菓子)
東灘区 IN THA DOOR BREWING (ビール)
東灘区 安福又四郎商店 (日本酒)
兵庫区 とうふ屋 原商店
兵庫区 福進堂 (和菓子)
長田区 Panetteria Latte (パン)
須磨区 fifteen Cup (焼き菓子)
中央区 Hawaiian Kombucha (コンブチャ)
中央区 bar.HIRAYAMA (焼き菓子)
西宮市 小さじ (焼き菓子)
宝塚市 lichette (パン)

◯コーヒー当番
灘区 LAGOM COFFEE ROASTERY
長田区 aono coffee

◯ごはん当番
長田区 食堂粹稔
須磨区 10FUNNY (クレープ)

◯学生団体ブース（国際協力）
認定NPO法人Future Code学生部BYCS （ハンドクリームの販売）
利益はブルキナファソの公衆衛生向上、医療費や子供たちの教育費に充てられています。

◯MICRO FARMERS SCHOOL 相談
6月の募集にむけて、春は数回行います。


※マイバッグ、マイ保冷剤、マイ保冷バッグ、マイ食器などのご持参をオススメします。

🌸2026年4月のマーケット🌸
4月11日(土) 東遊園地 10:00-14:00 いちごまつり
4月18日(土) 東遊園地 10:00-14:00 いちごまつり & PORTLAND DAY
4月25日(土) 東遊園地 10:00-14:00 いちごまつり

🎏2026年5月のマーケット🎏
5月2日(土) 六甲八幡神社 10:00-14:00
5月9日(土) 六甲八幡神社 10:00-14:00
5月16日(土) 六甲八幡神社 10:00-14:00
5月23日(土) 東遊園地 10:00-14:00
5月30日(土) 東遊園地 10:00-14:00

🐟2026年6月のマーケット🐟
6月6日(土) 垂水漁港 10:00-14:00 しらすDAY
6月13日(土) 東遊園地 9:00-12:00
6月20日(土) 東遊園地 9:00-12:00
6月27日(土) 東遊園地 9:00-12:00

🥦🐟🥕🍳🥛🥐🍓🌾
❤️KOBE

#地産地消のその先に🌈🌱
#余すことなくいただきます
まちを耕そう

神戸に暮らしローカルを食べる
EATLOCALKOBE BEKOBE
EATLOCALTHINKGLOBAL
REBUILDINGLOCALECONOMY
ファーマーズマーケット

.ケニアニエリ、キリニャガ、エンブ４ファクトリーのミックスロットSL28, SL34 etcウォッシュド中深煎り〈味わい〉ダークチョコレートのようなほろ苦さと香ばしさを最初に感じ、その後に黒蜜のような甘さが残ります。余韻には微かにブドウのよ...
06/04/2026

.
ケニア
ニエリ、キリニャガ、エンブ
４ファクトリーのミックスロット
SL28, SL34 etc
ウォッシュド
中深煎り

〈味わい〉
ダークチョコレートのような
ほろ苦さと香ばしさを最初に感じ、
その後に黒蜜のような甘さが残ります。
余韻には微かに
ブドウのような明るい印象もあり、
ケニアコーヒー特有の香りが
鼻に抜けていきます。
苦味だけでなく甘さと複雑さもあり、
コーヒーらしい味わいと
ケニア特有の個性が絶妙なバランスで広がる
クセになるコーヒーです。

Taste Comment
Dark chocolate, Molasses, Grape

——
中深煎りのケニアはオープン当初以来です。
店主自身、
LAGOM COFFEE ROASTERYを始めるまでも、
いくつかのコーヒーショップで
焙煎士として働いてきましたが、
その焙煎士キャリアを振り返って、
ケニアの中深煎りは好評をいただくことが
多かったコーヒー豆のひとつです。
ワイルドなケニア特有の風味を
しっかりと持つ豆を選び、
苦味や香ばしさといった
焙煎由来の「コーヒーらしさ」を出しつつ、
ケニア特有の風味が
最大限に発揮されるポイントで収めています。
中深煎りのケニアは、コーヒー単体でも
光る個性と満足感がありますが、
店主個人的には、
「あんこ」と合わせた時の
意外な相性の良さが好きでよく合わせます。
昨今の中東情勢により、
生豆をどれだけ確保し続けられるか
分かりませんが、
レギュラーにしたいと思ってます。
ぜひ日常のコーヒーとして。

.土佐文旦とヨーグルトのパウンドケーキ季節はすっかり春へと移り変わり、温かい日も増えてきたので、スッキリとお楽しみいただけるパウンドケーキを作りました。昨年はレモンタイムと合わせた文旦。今回は、文旦のほろ苦さと爽やかな香りとバターの香りを繋...
01/04/2026

.
土佐文旦とヨーグルトのパウンドケーキ

季節はすっかり春へと移り変わり、
温かい日も増えてきたので、
スッキリとお楽しみいただけるパウンドケーキを
作りました。

昨年はレモンタイムと合わせた文旦。
今回は、文旦のほろ苦さと爽やかな香りと
バターの香りを繋ぐため
ヨーグルトを合わせました。
シンプルな味わいなので、
どのコーヒーと合わせても
お楽しみいただけるかと思います。
ぜひ。

.店内利用時の「香りのマナー」についてのお願い・香水や柔軟剤など過度に匂いを纏った状態での店内利用、香りの強いハンドクリームの店内での使用はご遠慮いただきますようお願い致します。気軽に、ゆったりとお楽しみいただけるお店であるために、あまりル...
29/03/2026

.
店内利用時の「香りのマナー」についてのお願い

・香水や柔軟剤など過度に匂いを纏った状態での店内利用、香りの強いハンドクリームの店内での使用はご遠慮いただきますようお願い致します。

気軽に、ゆったりと
お楽しみいただけるお店であるために、
あまりルール的なものを作りたくないのですが、
「コーヒーを楽しむ空間」という本質を守るため。
とはいえ、基本的には
現在ご利用いただいているお客様の99.9%は
気にするまでもないことですし、
99.9%のお客様のコーヒーを楽しむ時間を
守るためにルールを設定させていただきます。
年に2.3人ほど、
目に染みるぐらいの香水をつけた方が
現れることがあり、
これまでは他にお客様がいない
タイミングだったので
ご退店後にドア&換気扇全開で
ことなきを得ていたのですが、
他のお客様への実質的な被害が出る前に
明文化しておこうというところです。

「過度」の線引きが難しい話ではあるのですが、
香りを隣席の人が感じない程度、
香りが空間に影響を及ぼさない程度まで
とさせていただきます。
香水も、ハンドクリームも、
柔軟剤などその他の香りのするものも、
それ自体が良い匂いであっても、
飲食の場においては不快になり得ます。
店主が過度であると判断した場合、
店内利用をお断りする場合があります。
わざわざご来店いただいた方を
お断りしたくないので、
あらかじめ香水や柔軟剤の過度な着用を避けて
ご来店いただきますようお願い申し上げます。

.春のブレンド　「松籟 -syourai-」深煎り三寒四温で少しずつですが春の空気が漂い始めたこの頃。春のブレンドを販売開始しました。その名も松籟(しょうらい)。松の新芽を揺らす風の音＝松籟に例え、新緑の中を吹き抜けていく暖かな春風をイメー...
25/03/2026

.
春のブレンド　「松籟 -syourai-」
深煎り

三寒四温で少しずつですが
春の空気が漂い始めたこの頃。
春のブレンドを販売開始しました。

その名も松籟(しょうらい)。
松の新芽を揺らす風の音＝松籟に例え、
新緑の中を吹き抜けていく
暖かな春風をイメージして作りました。

また、茶道の世界において松風は、
釜の六音と呼ばれる
お湯の沸き加減を表す表現の中で、
シュンシュンと音を立てて
お湯がしっかりと沸く釜の音を表すそうで、
その意味からも、
温度が上がり、春の音、動きが
活発になる様を例えて
松風を意味する松籟と名付けました。

暁を覚えないでお馴染み
春眠からの目覚ましにも、
春の陽気の中でボーッと一息つく時間にも、
タンブラーやテイクアウトで
お花見などの行楽のお供にも、
春の暖かくゆったりと穏やかな時間にぜひ。

〈味わい〉
柔らかな苦味が、香ばしく深い香りや
新緑を思わせる爽やかな香りと共に広がり、
余韻は爽やかにスッキリと抜けていきます。

コーヒー単体はもちろん、
緑茶の代わりに
春の和菓子と合わせるのもおすすめです。

#神戸コーヒー

#灘区
#六甲道
#コーヒー焙煎所

住所

灘区桜口町2-1/12
Kobe-shi, Hyogo
6570036

ウェブサイト

アラート

LAGOM COFFEE ROASTERYがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー