![[お盆休みのお知らせ]いつも当店をご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら、下記期間は店舗をお休みさせていただきます。大変ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。](https://img5.grocery10.com/860/201/1435486648602018.jpg)
07/08/2026
[お盆休みのお知らせ]
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記期間は店舗をお休みさせていただきます。
大変ご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
蔵の粉屋 大西製粉
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- Komoro-shi, Nagano
- 蔵の粉屋 大西製粉
明治創業から百有余年、信州小諸でそば製粉業を続けています。そばの栽培、製粉、商品製造販売、信州そば粉、信州そば麺、贈答用セットを販売
営業時間 10時から17時まで 明治創業から１００年、信州小諸でそば粉の製粉販売をしております。信州産のそばを全国にお届けしております。
![[発地市庭 出店中]今日と明日の2日間、軽井沢の発地市庭で開催される小諸商工会議所のイベントに出店しています。大西製粉のそば茶の試飲もご用意しておりますので、お近くにお越しの際はぜひお気軽にお立ち寄りください。皆さまのお越しをお待ちしており...](https://img3.grocery10.com/975/170/1423989749751708.jpg)
![[7月の営業日のお知らせ]いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。7月の営業日をお知らせいたします。■ 営業時間：10:00〜17:00■ 休業日：日曜・祝日※通常はお休みをいただいている土曜日も、7月は営業いたします。お中元のご注...](https://img5.grocery10.com/526/679/1402172245266792.jpg)
![[商標登録のお知らせ]このたび、有限会社大西製粉は「蔵の粉屋くるみそば」について、第30類「そばの加工品、そば粉、そばの麺、調理済みそば」において商標登録をいたしました。くるみそばは、信州小諸に伝わるそばの食べ方のひとつです。そばつゆに、す...](https://img5.grocery10.com/044/911/1383682320449118.jpg)
![[父の日に、蕎麦を贈る。]日頃の感謝を込めて。明治25年創業のそば粉専門店、大西製粉が信州小諸からお届けします。ご家族で味わうひとときに。今年の父の日の贈りものに、信州そばはいかがでしょうか。父の日ギフト承り中オンラインショップはこちらht...](https://img3.grocery10.com/075/933/1380580170759333.jpg)
![[GW休業のお知らせ]日頃よりご利用いただき、誠にありがとうございます。ゴールデンウィーク期間中の営業日につきまして、下記の通りご案内申し上げます。■ 営業日4月30日(木)5月1日(金)■ 休業日4月29日(祝)5月2日(土)～5月6日(...](https://img3.grocery10.com/782/275/1343279277822756.jpg)
![[季節を味わう蕎麦｜4月・新生活そば]始まりの季節に、蕎麦で気持ちを整える。四月は、入学や就職、引っ越しなど、暮らしが大きく動く季節です。新しい出会いや環境の変化に、少し緊張しながらも、前へ進んでいく時期なのかもしれません。そんな節目に、一...](https://img3.grocery10.com/938/559/1327650939385590.jpg)
![[めざましどようびで紹介されました]3月14日放送のめざましどようび（フジテレビ）で、大西製粉の「くるみそば半生麺」をご紹介いただきました。信州では昔から親しまれてきた、くるみだれで味わう蕎麦。香ばしいくるみのコクと、蕎麦の風味が合わさると...](https://img3.grocery10.com/733/104/1314863067331044.jpg)
![[季節を味わう蕎麦｜３月・彼岸そば]春分の頃に迎える彼岸。ご先祖さまを思い、心と暮らしを整える季節です。地域によっては、季節の節目に蕎麦をいただく「彼岸そば」という風習もあるそうです。こちらは、温かい蕎麦に、油揚げと九条ネギを合わせた一杯。...](https://img3.grocery10.com/087/525/1312754270875257.jpg)
![[季節を味わう蕎麦｜2月・節分の巻きずし]節分といえば巻きずし。地域によっては、節分の日に蕎麦を食べ、一年の無病息災を願う風習もあるといわれています。こちらは、キンパ風の具材を巻いた、そばの巻きずし。野菜やお肉の旨みが、蕎麦の風味とよく調和...](https://img4.grocery10.com/451/940/1276312774519407.jpg)
住所
甲1581/3
Komoro-shi, Nagano
38400801
営業時間
| 月曜日 | 09:00 - 17:00 |
| 火曜日 | 09:00 - 17:00 |
| 水曜日 | 09:00 - 17:00 |
| 木曜日 | 09:00 - 17:00 |
| 金曜日 | 09:00 - 17:00 |
電話番号
ウェブサイト
アラート
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