30/09/2022
鮭が美味しい季節となりました♪
鮭は女性が積極的に摂りたい食材の一つです😊
鮭のピンク色はアスタキサンチンという色素。
身体がサビるのを防ぐ作用に優れており、美容や若さを保つのに欠かせません。
また、ストレスによる免疫低下の抑制も期待できます。
ストレスで免疫が低下する??
あまりピンと来ませんが、
実は、強いストレスを感じると交感神経のバランスが崩れ、免疫力が低下すると言われています💦
特に季節の変わり目はストレスを感じやすいので、身体の内側からバランスを整えたいものです🍃
◆鮭の万能ソースがけ◆
◉材料 万能ソース
*長ネギ…1本
*醤油…大1/2
*レモン汁…大1
*砂糖…小2
*食塩…小1/2
*オイスターソース…大1
*おろしニンニク…小1
*ごま油…大2
*コショウ…少々
◉作り方
①長ネギはみじん切りにする。
②ボウルに①と調味料を合わせ、レンジで600W1分温め低下混ぜる。
万能ソースは魚にも良し、肉にも良し、野菜の和物にも良し👍
冷蔵庫に常備しておくと役立ちます😉
ぜひ、作ってみてくださいね。つくれぽお待ちしております✨
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