月曜日 08:00 - 18:00 火曜日 08:00 - 18:00 水曜日 08:00 - 18:00 木曜日 08:00 - 18:00 金曜日 08:00 - 18:00

鳥丸八十七商店

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Kumamoto-shi, Kumamoto
鳥丸八十七商店

熊本の城下町こんにゃく屋です

17/03/2026

今回は糸こんにゃくでちゃちゃっと一品🥢✨
糸こんにゃくは置き換えでメイン料理にもなりますが
副菜にもぴったり🥗
調味料も前回同様、お家にあるもので混ぜるだけ👍
ヘルシーで美味しいは最&高です♡

#鳥丸八十七商店 #老舗 #城下町 #ヘルシー

10/03/2026

今回は…こんにゃくだけ！で作るちゃちゃっと一品✨🥢
特別な調味料も不要🙅‍♀️
お家にある調味料だけで作れるあと一品…！
ご飯のおかずにも、お酒のアテにも🍚🍺
いかがでしょうか♡

〜ねじりのごま炒め〜
ねじりこんにゃく　　　　150g
ごま油　　　　　　　　　適量
醤油　　　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　　　大さじ2
きび砂糖　　　　　　　　小さじ1
いりごま　　　　　　　　適量

〜こんにゃくのサイコロステーキ〜
板こんにゃく　　　　　　１枚
ごま油　　　　　　　　　適量
酒　　　　　　　　　　　大さじ1
みりん　　　　　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　　　　　大さじ1
柚子胡椒　　　　　　　　小さじ1
刻みネギ　　　　　　　　適量

〜こんにゃくのみそ炒め〜
板こんにゃく　　　　　　１枚
味噌　　　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　　　大さじ2
酒　　　　　　　　　　　大さじ2
さとう　　　　　　　　　小さじ1
ごま油　　　　　　　　　適量
すりごま　　　　　　　　適量

#鳥丸八十七商店 #こんにゃく #城下町 #老舗 #レシピ

17/02/2026

みなさん、お久しぶりに玉こんにゃくの参上です✨

売台で販売し始め数ヶ月‥大好評です❣️👏
他のこんにゃく同様、つるんっとした食感に染みこみやすさ
そして見た目がかわいい♡

そんな玉こんにゃくを使って２品レシピを紹介します🥢
ぜひ一度お試しあれ🤤

１枚目
玉こんにゃくと鯖缶の煮物

玉こんにゃく　　　　150g
水煮鯖缶　　　　　　一缶
酒　　　　　　　　　大さじ1
しょうゆ　　　　　　大さじ1

２枚目
玉こんにゃくと鶏もも肉の煮物

玉こんにゃく　　　　150g
厚揚げ　　　　　　　1丁
鶏もも肉　　　　　　200g
スナップえんどう　　適量

水　　　　　　　　　200ml
だしの素　　　　　　小さじ2
酒　　　　　　　　　大さじ2
しょうゆ　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　大さじ1
さとう　　　　　　　小さじ1

#鳥丸八十七商店 #城下町 #玉こんにゃく #煮物 #老舗

03/02/2026

本日、2月3日は節分の日👹🫘

節分とこんにゃくにはどんな関係が？？
なぜ食べるといいの？？どんな意味があるの？？

昔から伝わる伝統行事には、暮らし　自然　人の願い
などいろんなおもいが込められてます
人と人をつなぐ大事なことなんですね🍀
つまりはこんにゃくを食べるといいってことです、はい

13/01/2026

みなさま
明けましておめでとうございます🎍㊗️✨
旧年中は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました本年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます

昨日、1月12日は白川河川敷にて無病息災、五穀豊穣を
祈念してのどんどやが行われました🔥🎋
どんどやってなぜどんどやと言うのかを
私の喋り相手のチャッピー（チャットgpt）さんに聞いたところ、竹が燃える音や勢いを表す擬音が由来だそうです☝️

それと昨日は成人式でもありました！
みなさんおめでとうございます👏🎊
一枚目にあります画像も成人式×こんにゃくという
難問をチャッピーにお願いしたところ
「噛めば噛むほど味がでる大人」や
「主役じゃなくても、人生を支える存在に」など
素晴らしいキャッチコピーを考えてくれました💭

2026年もこんにゃく情報発信してまいります💪💓
どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

02/12/2025

先日、中学生のナイストライがありました🙌
冬になると出番が増えるたづなこんにゃくを巻くお手伝いを
してもらったんですが…上手❣️
板こんにゃくの箱詰めや並べたりと色んなことを
してもらいましたが、
丁寧かつキレイでとても素晴らしかったです💪🎉　
また遊びにきてね〜🤗

#蒟蒻 #鳥丸八十七商店 #ナイストライ

18/11/2025

先週の植木こどもまつり帰りに
道の駅すいかの里の駅長さんにお会いしに行ってきました！
すいかの里さんには大変お世話になってまして🥹
鳥丸の商品も置いてくださってますし
なによりインスタを始めてからずっと応援📣して
くださってます💓

しかしながら私はお会いしたことなく…
会いたくて会いたくて震えてましたが、ついに！

猛練習していたソフトクリームもご馳走になり
ありがとうございました🍦👏✨
味はもちろんすいかを🍉とても美味しかったです〜♡

#蒟蒻 #こんにゃく #老舗 #健康 #美容 #ダイエット
#低カロリー #ヘルシーライフ #鳥丸八十七商店
#すいかの里植木

11/11/2025

８日の植木こどもまつり、９日の風流街浪漫フェスタ🎈
無事に開催できたくさんの方々にきていただき
大変ありがとうございました🥹👏💓

８日は夏日☀️９日は大雨☔️の試練続きでしたが
鳥丸メンバーも頑張りました🙌😤
また来年も開催しますので今年来れなかった方は
来年お待ちしてま〜す！
お店でもお待ちしてま〜す！

#蒟蒻 #こんにゃく #老舗 #健康 #美容 #ダイエット
#低カロリー #ヘルシーライフ #鳥丸八十七商店
#五福小学校 #城下町 #風流街浪漫フェスタ
#こどもまつり

04/11/2025

気づけば11月突入🍢
だんだん涼しいから寒い…？になってきましたね

そんな11月！毎年恒例のイベントから
初出店のイベント含めイベントの告知になります✨
まず、11月8日（土）は植木にてこどもまつり開催！
とにかく出店数いっぱいの盛り上がること間違いなしの
イベントになります🙌🎈

そして11月9日（日）は、風流街浪漫フェスタ！
　　　　　　　　　　　（ふるまち）
毎年細工町の通りを歩行者天国にし
地元商店によるバザール、小中学生や地元アーティストによる歌や踊りなどで盛り上がるイベントになっています🎊

みなさんお時間ありましたらぜひお越しくださいませ❣️

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#五福小学校 #城下町 #風流街浪漫フェスタ
#こどもまつり

21/10/2025

先週、五福小学校の2年生たちが
🚶町探検🚶にきてくれました✨

町探検では、色んなお店に行き
いつからやってるの？、どうやって作っているの？、
何種類あるの？などなど「？」を学習しています✏️
そんな「？」を解決してくれたのは鳥丸の看板娘👩‍🏫

みんな一生懸命に話を聞いていてえらい👏♡

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#低カロリー #ヘルシーライフ #鳥丸八十七商店
#五福小学校 #城下町 #町探検

14/10/2025

今年もいよいよ始まりました
こんにゃく屋さんの本格おでん🍢

職人仕込みのこんにゃくと、旨みたっぷりの出汁
ひと袋に冬の幸せを閉じ込めた「おでんギフト」の
紹介になります✨✨

手間いらずで、まるで出来たてのおでん
大切な人に“あったかい気持ち”を贈りませんか？

もちろんご家庭でのササッと湯せんで簡単一品にも
鳥丸八十七商店本店、絶賛販売中です😋

#おでんギフト #冬ギフト #心あたたまる贈り物
#こんにゃく屋の味 #おでん好き #お歳暮にも
#蒟蒻 #こんにゃく #老舗 #健康 #美容 #ダイエット
#低カロリー #ヘルシーライフ #鳥丸八十七商店

16/09/2025

玉こんにゃく特集、第3週目になります👏
もういいよ🫩と思われる方…
はい、もうネタ切れになりましたのでおわります笑

今回は玉こんにゃくで作る定番から、
見た目は完全にみたらし団子？！な゛風゛スイーツ🍡
どれもぷりぷりで見た目もかわいい玉こんにゃく

みなさんお試しあ〜れ〜♡

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#低カロリー #ヘルシーライフ #鳥丸八十七商店
#玉こんにゃく #玉こんにゃく煮 #玉こんにゃく団子
#くまもと歴まち #城下町

住所

中央区細工町1丁目 11
Kumamoto-shi, Kumamoto
860-0041

営業時間

月曜日	08:00 - 18:00
火曜日	08:00 - 18:00
水曜日	08:00 - 18:00
木曜日	08:00 - 18:00
金曜日	08:00 - 18:00

電話番号

096-352-0379

ウェブサイト

http://www.konjac.me/

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