西川農藝

05/08/2026

金ごまが可愛いピンクの花をつけ始めました。

早くも🐝がブンブン飛んでハチミツを集めているようです。

貴重な無農薬のごま畑は🐝達にとっては楽園なはず

無農薬のごま畑の感謝の印にハチミツを少しばかり分けてくれても良さそうなものですが、、、

実際には俺のテリトリーに入ってくるなと威嚇されてます。

その内、刺されるかもしれない。。。

恩を仇で返されそうです

25/07/2026

昨日、えごまの苗を植付けて栓を開いて水を入れたえごまの田んぼ
撮影したのは太陽が昇り始めたばかりの早朝。

こんな水浸しに大丈夫なの？、と思われるかもしれませんが大丈夫です。
1日水に浸かっても枯れてしまう野菜など多いですが、えごまは1週間冠水しても大丈夫なようです。
実際にえごまを1週間冠水状態にしたことはないので分かりませんが2日くらいは無問題。

これまでに何度か画像を投稿していますが、強さの比喩表現にも使われる雑草があまりの高温と雨不足で弱り枯れていくような状況でもえごまは何ら問題なく成長していきます。

えごまを栽培していると暑さにも水にも強く本当生命力の強い作物だなと感心してしまいます。

しかし、ご存知の通り、えごまの実を搾ったえごま油は超繊細。

本当、油も強かったら良いのにと思わずにいられません。

24/06/2026

未だに「油は太る」とか言ってるそこの貴方

今は昭和ではありませんよ、令和ですよ

油屋としては絶対見逃せないのに、悲しきかな鳥取県、リアルタイムで視聴できない、、、

Tverに感謝

本日6月25日（木）の『林修の今知りたいでしょ！』は、「食用油のギモンにすべて答えます！　3時間SP」が放送される。【映像】最新回はTVerで無料見逃し配信中！日々の食生活になくてはならない食用油。物価高が続くな.....

24/06/2026

昨日から始めたえごまの苗の植付け

この畑は本日中に終わらせたいと早朝から頑張ったが雨が降り途中で断念

しょうがないですね、自然現象ですから、、、。

18/06/2026

畑の畔の草刈りをしていると突然一羽の鳥(多分、カモ🦆)が飛び立つ。
もしかしてと思ったら案の定、卵がありました。

草を刈る機械がけたたましく爆音を響かせる中、親鳥は恐怖を感じながらもギリギリまで卵の側を離れなかったのだろう思うと申し訳ないことをしたと思う。

幸いにも親鳥にも卵達にも被害はありません。

草を刈って卵の周囲が手薄になってしまったので刈った草を集めて巣の周りに積んでおきました。

親鳥が戻って卵を温めているか気になったので小一時間ばかりしてから畑に戻って確認。
親鳥は無事戻って卵を温めてました❗️

ただ、近づくとまた飛び立ってしまったので卵を温めているシーンの撮影は出来ず。
飛び立っても心配な様子で付かず離れずの距離で心配そうに見つめているのがせつない。

これからは遠くで見守っているので安心して子育てして欲しいと思います。

鴨の親子が農道を横断する時は、皇居のお堀の鴨の親子のように無事渡れるよう警察を呼んで交通統制をしてもらわないといけないかもしれない。

17/06/2026

最後の金ごま畑の種まき完了

今日は梅雨入りしていると思えないほど爽やかな1日でした。

遠くに日本4名山の一つである大山(だいせん)を望みながらの種まき
作業に疲れてもふと大山を見上げると疲れも癒されます。

この畑の土壌は腐食が豊かな黒ボク土。
現在は死火山の大山も遠い昔には頻繁に噴火していたようで、この黒ボク土は大山の噴火で降り積もった火山灰がベースになっています。

4方遮るものもなく、日当たり、風当たりもすこぶる良好。
控えめに言って完璧な畑❗️

あとは天候に恵まれて沢山良質の金ごまが収穫できることを祈るばかりです。

16/06/2026

先日、種蒔きした黒ごまが発芽しました。

今はこんな小さな双葉ですが、3カ月後には2m弱まで成長します。もちろん、無肥料で‼️

これから収穫まで折に触れて黒ごまの成長の様子をお伝えしたいと思います。

28/05/2026

農作業のお供にははと麦のエッセンスを抽出した自家製の薏仁水をつくってみました。

はと麦の飲み物といえば日本でははと麦茶が一般的ですが、日本より直射日光は強く温暖湿潤な東南アジアでは薏仁水が一般的でペットボトル詰や水に溶かす粉末タイプで販売されており若い女性達が持ち歩いていると聞きます。

実際、何が書かれているのかサッパリ分かりませんが、台湾の通販サイトをのぞいてみるとペットボトルや粉末などの形態で販売されているようです。

日本より暑い国の人達が愛飲しているくらいだから、ドンドン暑くなる日本の夏を乗り切るのに最適な飲み物ではないでしょうか？

色調が異なるのは、全粒でつくっているから。

味はクセがないわけではないですが飲めます。
砂糖を足したりお酢で割ったりするとより飲み易い感じです。

薏仁水に興味のある方はわかさ出版さんのMook本が詳しいです。
おすすめです。

#薏仁水
#はと麦
#自然栽培
#鳥取県倉吉市
#西川農藝

22/05/2026

割れ物であるビンの梱包にはとても重宝しているプチプチ袋

発注したら納品が遅れるとの連絡が。

多分、影響出てくるだろうとと想定はしていましたが、やはりこんなところにもホルムズ海峡封鎖の影響が出てきました。

無肥料自然栽培なので肥料高騰の影響は回避できていますが、今後も色々と影響は出てくるかもしれません。

マイクロプラスチックの問題もあるので石油由来の資材は控えたいと考えてていたので代替の梱包資材を考える良い機会ではありますが、割れ物のビンの梱包となるとどんな資材があるだろうか。

28/04/2026

花もすっかり落ちて、いつの間にか鞘がついてました。

鞘の中では菜種の実が結実中です。

#自然栽培菜種
#自然栽培原料菜種油