15/06/2026
【賀茂なす】
京野菜の主役の賀茂茄子
大きくて丸く濃い紫のツヤツヤの光沢が魅力的
肉質がしっかりと詰まってます!
おすすめの食べ方!
2〜3cmぐらいに輪切りにし、
弱火〜中弱火でじっくり焼きます
焼き上がったら田楽味噌をつけて食べ見てください!
#京都 #錦市場 #河一商店 #賀茂茄子
「河一商店」は、昭和30年の創業以来、65年にわたり京の台所・錦市場で青果店を営んでおります。
中京区錦柳馬場東入東魚屋町177番地
Kyoto-shi, Kyoto
604-8055
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